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我之前常常在版上求有美食描寫的小說 只能說基本上通通都是這個調調 這些作者根本沒吃過好吃的外國食物 之前去中國時有被機會去當地飯店裡的日本料理餐廳 只能說他們大部份看起來高級的餐廳都是吃裝潢氣氛的 食物反而是次要的 這點甚至能反應在中餐廳上,擺盤裝潢都很好,但吃的反而普通 想吃真正好吃的高級餐廳北上廣深才比較多 但這些碼字的作者只能靠附近不三不四的餐廳和想像力來描寫他們腦海中的外國料理 加上看書的讀者也多半和作者一樣,坐井觀天和大中國意識 就形成了中餐無敵的風氣了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.182.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CFantasy/M.1588692094.A.3F6.html
xkiller1900 : 牛排系列文豪多阿~~ 05/05 23:30
wizardfizban: 有些事本就不是人人懂 像三分熟牛排流的不是血水 也 05/05 23:33
wizardfizban: 不是人人知道 05/05 23:33
lordguyboy : 叫肌紅蛋白多拗口 直接血水形容簡單好懂 05/05 23:38
rexcool : 這常有,之前還有台灣作者描述麥克雞塊沾糖醋醬的, 05/05 23:39
rexcool : 整個出戲 05/05 23:39
OEC100 : 最幹的是他們很貴裝潢漂亮的東西也不一定好吃,有 05/05 23:40
OEC100 : 些甚至用看的就知道是微波過的 05/05 23:40
ianxx : 也不全然是這樣 我爸媽也經常出國 回來都說吃不習慣 05/05 23:42
ianxx : 也不是沒帶他們去吃我覺得很好吃的外國料理 但就是 05/05 23:42
ianxx : 覺得不習慣或不怎麼樣 吃習慣中餐的人有些真的無法 05/05 23:42
ianxx : 接受中餐以外的味道 也不是說孤陋寡聞什麼的 05/05 23:42
linzero : 不是血水,那不是血管流出來的。那是屍水(誤 05/05 23:42
a12073311 : 皇帝的鋤頭是黃金做的 05/05 23:43
aisenma86 : 麥克雞塊沾糖醋醬怎麼了嗎? 05/05 23:44
calase : 人們不習慣外地食物是常態,只是全球化這幾十年讓大 05/05 23:45
OEC100 : 通常會知道家人口味吧,如果家人不喜歡太油和牛就挑 05/05 23:45
OEC100 : 板腱,或法式餐酒館就避開內臟類 05/05 23:45
calase : 家接受度變高了而已 05/05 23:45
lordguyboy : 國外常見三道前菜主菜甜點 不吃甜點的人超痛苦 05/05 23:46
OEC100 : 全球化每個國家都會把當地料理手法再進化,抱持傳 05/05 23:49
OEC100 : 統反而會被甩開 05/05 23:49
shihpoyen : 麥克雞塊沾糖醋醬很正常吧 05/05 23:49
OEC100 : 所以很多法式餐館有提供兩道菜不附甜點的 05/05 23:50
dragonclwd : 麥克雞塊+糖醋醬不是推薦的食用方法之一嗎... 05/05 23:51
reader2714 : 麥克雞塊怎麼能沾糖醋醬以外的東西? 05/05 23:54
wizardfizban: 等等...現在要進入雞塊沾什麼好的戰爭了嗎? XD 05/05 23:55
rofellosx : ...之前好像有人說過作者寫肯德基找服務生點餐.. 05/05 23:56
kidkenyen : 不沾糖醋醬的雞塊沒有存在的價值 05/05 23:57
wizardfizban: 我前女友吃雞塊是沾番茄醬 05/05 23:57
wizardfizban: 我個人是不喜歡沾直接吃 05/05 23:58
Uncontinue : 看過一個原本不沾糖醋的 沾了之後問自己以前在幹嘛 05/06 00:01
FrogStar : 我番茄醬和糖醋都沾啊 有哪個沾哪個 05/06 00:01
bnn : 就一群沒文化的九流貧民你能期待它們見過什麼世面 05/06 00:07
yaieki : 吃雞塊都把番茄醬擠到糖醋醬盒裡一起沾 05/06 00:08
ssarc : 之前看大陸的做菜節目,鹽、糖、醬,一杓味精一杓 05/06 00:08
ssarc : 雞粉....味精用杓的看的我好怕,這東西能吃嗎 05/06 00:09
ych49 : 為啥從牛排扯到雞塊了啦 05/06 00:10
wizardfizban: 這是沾醬的戰爭...你不懂的 05/06 00:13
aisenma86 : 不沾糖醋醬的人直接送去勞改 05/06 00:15
Seventhsky : 我對雞塊沒愛就是了 炸雞他不香嗎 為何要浪費胃容量 05/06 00:15
OEC100 : 如果是麥當勞兒童雞塊給它什麼沾醬都救不了 05/06 00:16
dragonclwd : 雞塊跟炸雞是不一樣的食物,所以我全都要! 05/06 00:20
wizardfizban: 不一樣的東西能比嗎.....XD 05/06 00:21
Neomorph : 我都沾玉米濃湯... 05/06 00:21
FrogStar : 我全都要 05/06 00:21
l86054 : 我認為糖醋醬是最好的佐醬,其它都該廢除 05/06 00:23
BMOI : 味精可以吃,但任何東西過量都不好 05/06 00:26
BMOI : 昆布湯也有味精,味精是天然物提煉的沒那麼可怕 05/06 00:27
Cassious : 味精不是被汙名化蠻嚴重的嗎 只要別吃多就好 05/06 00:28
zsp9081a : 居然有人對糖醋醬有意見嗎 05/06 00:31
OEC100 : 味精本身就有鈉,再加鹽很容易過量造成口渴的感覺 05/06 00:32
OEC100 : 簡單說是廚師技術不好,跟味精沒什麼關係 05/06 00:33
wizardfizban: 會說味精有害有很多原因啦 有個原因很有趣 05/06 00:36
wizardfizban: 因為是我上神經生物學時老師說的.... 05/06 00:36
wizardfizban: 就有人把味精加給神經組織 然後神經組織就掛了...XD 05/06 00:36
wizardfizban: 阿味精那成本就是神精的訊傳分子呀..這樣加當然出事 05/06 00:37
fff417 : 會讓神經組織掛掉的調味料應該很多吧... 05/06 00:38
Noxves : 偷推一下麥當勞蛋堡沾玉米濃湯的吃法 05/06 00:39
FrogStar : 玉米湯杯很小欸 怎麼沾 05/06 00:40
alwayshigh : 糖醋醬膩了漢堡王的BBQ醬才優,辣味雙層大華堡+BBQ 05/06 00:40
alwayshigh : 醬吊打大麥克,鱈魚堡也比麥當家的好吃 05/06 00:40
FrogStar : 幹 忘記麥當勞的漢堡也是很小 05/06 00:41
OEC100 : 主要是化工產物聯合國農糧組禁止,所以大家以為是危 05/06 00:41
OEC100 : 險的東西,解禁時也沒多做說明 05/06 00:41
Noxves : 點大杯啊 我說的是早餐時段的蛋堡就是了 好吃 05/06 00:42
Noxves : 其實鱈魚堡就是炸魚薯條的漢堡版(?) 05/06 00:43
fff417 : 華堡比大麥克貴很多吧 屌打也是應該的 05/06 00:45
crazyanight : 雞塊只是糖醋醬的載體= = 05/06 00:48
ssarc : 我對味精沒意見,只是他又加醬油又加鹽又加醬又加 05/06 00:50
darkbrigher : 為啥會出戲? 麥當勞的醬料包不就有糖醋醬跟番茄醬 05/06 00:51
ssarc : 辣椒,最後給我用湯杓挖味精和雞粉,這只是道菜.... 05/06 00:51
darkbrigher : 而且還被拿到不能自己拿要跟店員講才給 05/06 00:51
a126451026 : 樓上講的菜是洗腎醫院贊助的嗎XD 05/06 00:52
ssarc : 買大陸的真空即食豆製品嘗鮮,一開也是濃濃的化學 05/06 00:53
ssarc : 調味香味。香是夠香、口味也夠,但我不敢多吃.... 05/06 00:53
a126451026 : 糖醋醬要多拿還要錢就知道沾誰才是正確的 05/06 00:53
ssarc : 那個調味太化學了 05/06 00:54
EGOiST40 : 不沾糖醋醬是什麼妖魔鬼怪 05/06 00:59
Ethric : 雞塊有糖醋醬不沾簡直傻了.沒用完還要薯條繼續沾 05/06 01:01
xkiller1900 : 其實糖醋醬裡面有加番茄醬去調,說是沾番茄醬的也沒 05/06 01:06
xkiller1900 : 錯 05/06 01:06
xkiller1900 : 番茄醬是很多沾醬的基底醬 05/06 01:07
tang0715 : 本體是糖醋醬好嗎 別搞錯了 雞塊什麼咖 05/06 01:10
xkiller1900 : 吃雞塊沾糖醋醬(X 吃糖醋醬配雞塊(O 05/06 01:14
kles91350711: 只有我把雞塊當成湯匙,挖糖醋醬起來吃卻不吃一起 05/06 01:18
kles91350711: 雞塊的嗎? 05/06 01:18
kumajanai : 沾蛋捲冰淇淋啦 超讚 05/06 01:23
xxxrecoil : 幹,麥克雞塊不沾醬在幹嘛,把醬給我喝掉 05/06 01:23
loverofleg : 樓上應該建議麥當勞出麥克糖醋醬餐 05/06 01:24
qwertiess : 當然是川香醬啊!渾蛋 05/06 01:33
ttoy : 雞塊沾醬吃完後 會把醬拿起來舔完的路過 05/06 01:42
ttoy : 麥當勞所有食物我只吃薯條雞塊 炸雞什麼的閃邊去! 05/06 01:43
wwwhineta : 糖醋醬才是本體 05/06 03:10
eighth : 點雞塊就是為了吃糖醋醬啊 05/06 03:19
faniour : 樓歪了 哈哈 05/06 05:37
eudamonia4u : 美國麥當勞的雞塊有烤肉醬可以選 05/06 07:03
readperson : 番茄醬+白糖=糖醋醬,配紅龍雞塊超讚 05/06 07:15
blueash : 雞塊可以沾蕃茄醬 但是還是糖醋最好吃 除了這兩種醬 05/06 07:33
blueash : 以外 沾其他的醬根本是異端邪教 05/06 07:33
sss101010127: 誰麥克雞塊不沾糖醋醬????????? 05/06 08:33
ar0001123 : 就沒有人糖醋醬沾薯條的嗎? 05/06 08:58
windletterz : 雞塊不沾糖醋醬,是不是想吃我一頓麥克粗飽? 05/06 09:09
dummy003 : 所以rexcool到底要不要解釋一下 05/06 09:31
lordguyboy : 我也覺得rexcool要好好解釋一下 大道之爭不容二物 05/06 09:32
markhbad54 : 收餐盤時看見糖醋醬被丟掉都覺得天崩地裂 05/06 10:15
js0431 : 糖醋醬噁爆== 05/06 10:40
coldsheep : 糖醋醬王道 05/06 11:42
faniour : 吃雞塊從來不沾醬 05/06 12:22
s1467 : 吃雞塊撒胡椒粉~好吃 05/06 14:24
s1467 : 話說糖醋醬什麼味道?跟糖醋排骨像? 05/06 14:24
michael1995y: 番茄醬就是麥當勞叔叔蒐集麥當勞所有受害者的鮮血 05/06 15:45
michael1995y: 凝聚而成的邪道產物;糖醋醬才是集天地精華於一身 05/06 15:45
michael1995y: 的救世主,所有不吃糖醋醬的都該被丟到六道輪迴裡清 05/06 15:45
michael1995y: 洗(╯陛摯)╯︵ ┴━┴ 05/06 15:45
fishead1116 : 麥克雞塊不沾糖醋醬你們吃得下去? 05/06 17:20
clisan : 為什麼要沾,一堆醬味道太重 05/06 17:35
tsming : 他們就自大到不可思議啊,都不知道哪裡來的臉嘴井蛙 05/07 03:50
tsming : 推特上一堆八毛還在洗排隊口罩照片 05/07 03:51
Kimnara : 問君能有幾多愁,恰似麥克雞塊沾醬油。 05/07 09:52
s1001234 : 吃過丹丹的雞塊後就覺得麥克雞塊什麼咖=_= 05/07 20:52
craig : 我拿麥克雞塊沾過東泉辣椒醬,不過還是糖醋醬好吃 05/08 11:04
craig : 一點 05/08 11:04