推 ilanese : 三杯重口味,能掩蓋食材的原本味道。 07/06 08:30
推 FrogStar : 辣椒面不用錢一樣 07/06 08:54
→ rofellosx : 料理斷層 你可以google 八大碗 這應該是中共產物 07/06 09:13
→ MOONY135 : 火鍋底料 生抽 老抽 糖 雞粉 潑油 這調料沾鞋底都好 07/06 09:23
→ MOONY135 : 吃 07/06 09:23
推 mquare : 中國美食其實很多元 但作者就只吃過那些 07/06 09:34
→ mquare : 就算玩調味料 法國才是大咖阿 07/06 09:35
→ JohnShao : 中國史上是有很多稀奇古怪的調味料啦(各種奇妙的醃 07/06 09:37
→ JohnShao : 漬品跟野生植物),不過就作者完全沒接觸過 07/06 09:37
推 wen17 : 就廉價感啊 07/06 09:42
推 gavinlin06 : 網上滑過的中國短片都這樣,基本都是吃調味料的 07/06 10:10
推 porscheruf : 同意,看一些探店或是料理短片,調味料真的是狂加, 07/06 11:13
→ porscheruf : 然後還說多香多好吃。滿臉問號,真的在吃食材嗎? 07/06 11:14
推 mquare : 中式料理 其實跟法式很類似阿 都愛玩調味 07/06 11:37
→ mquare : 日式反而喜歡走原味 07/06 11:37
推 aa851202 : 你看烤麵筋就是最好的例子,麵筋本身只有嚼勁沒味 07/06 21:38
→ aa851202 : 道,全是調味料的味道他們也覺得好吃 07/06 21:38
推 lbowlbow : 這種只吃調味的東西在中國貧民美食超多的,麻辣小龍 07/07 14:00
→ lbowlbow : 蝦和孜然羊肉串都只吃調味啊 07/07 14:00
→ lbowlbow : 雖然也有高級的只吃調味,像魚翅和海參 07/07 14:01