Re: [閒聊] 中國人這麼愛吃辣的嗎？

[aa851202 (郭嘉門前有蕭何)]

※ 引述 《Noxves (諾克威斯)》 之銘言：
: 　
: ※ 引述《zin0083 (十里寒霜雪)》之銘言：
: : 如題。
: : 看了很多穿越小說，穿回去的主角除了打造炒菜或火鍋之外，心心念念的佐料幾乎都是
辣
: : 椒，沒有辣椒這菜彷彿就沒有了味道。
: : 可是我印象中中華料理裡很多美食都不是以辣為主的啊？
: : 還是台灣跟中國差很多？中國現在幾乎都吃辣？
: 　
: 這我可以解釋
: 　
: 因為現在很多所謂菜系，都被辣椒入侵了
: 　
: 湖南、四川那些重辣菜系因為油辣香好下飯重口味，成了底層打工人的最愛
: 　
: 導致各個地方都開始吃辣，重辣，無辣不歡
: 　
: 什麼菜都有下兩條辣椒，好像不用就不會做菜一樣
: 　
: 吃辣、嗜辣的人口急速上升
: 　
: 加上什麼影音影響 年輕人又喜歡比較
: 　
: 麻辣鍋，烤肉串都要辣
: 　
: 除了廣東上海這兩個地方 其它地方的菜系都受到辣椒影響
: 　
: 傳統中華料理有，但韭菜又吃不到
: 　
: 所以主角們穿越當然要來點辣椒震撼，還要火鍋
: 　
小說橋段誇張的地方在於

製作辣的料理每個人都愛吃

哪怕是放到現代，也不是人人都能接受辣的味道

甚至有些人吃了辣以後會有不良反應

但只有少數比較講究的小說會提到不是每個人都能接受辣這件事情

大多數小說裡面寫的辣跟大麻差不多，一開幕每個人都搶著吃

也算是一種以偏概全了


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.217.16 (臺灣)
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→ carllace    : 從來沒吃過的吃一次就愛上了比較扯
推 JohnShao    : 這串好有既視感，記得之前求書的時候吐槽這件事還
→ JohnShao    : 有版友說臺灣很能吃辣，所以大家對辣的接受度明明就
→ JohnShao    : 很高
推 snbftmb     : 真的，辣的耐受度都是練出來的，平常沒吃辣的人
推 ayubabbit   : 台灣有段時間很流行麻辣鍋 但實際上敢吃的還是不多
→ snbftmb     : 平常沒吃辣的人，突然爆辣會愛我也是覺得瞎
→ ayubabbit   : 大部分時候去吃還是點鴛鴦鍋
→ ayubabbit   : 搞不好那時候來台灣的會覺得台灣很愛吃辣
→ lbowlbow    : 跟日本比的話台灣很能吃辣
推 holan40     : 吃辣是要練的+1，如果小時候不吃辣就完全給他吃，
→ holan40     : 長大也通常不能吃，我親戚家好幾個小孩因為這樣完
→ holan40     : 全不能吃辣
→ holan40     : 完全不*給他吃
推 ARCHER2234  : 我覺得這個話題快要被關門了，這種討論之前不是要舉
→ ARCHER2234  : 例書本內容咩
→ JohnShao    : 小時候不吃長大也可能會吃，不過要練沒錯，我姐以前
→ JohnShao    : 連胡椒辣都不吃，出國唸書後逐漸能吃辣這樣
推 lbowlbow    : 還沒超過一頁或一天的話應該不至於啦
→ linzero     : 有認識的連胡椒的辣都不喜歡