→ cloudyst : 統稱蛋撻，每個地方怎麼做都隨風俗 不然一個滷肉飯 07/22 06:36
→ cloudyst : 北中南又可以吵一輪 07/22 06:36
→ mana1993 : 同一種食物，隨著各地口味的差異而有所改變，這很 07/22 07:10
→ mana1993 : 正常啦 07/22 07:10
推 narniaplus : 我以為單調跟葡式蛋撻最大差異是下面的餅不一樣 ， 07/22 08:15
→ narniaplus : 葡式蛋撻是千層 ，一般是厚實的餅 ，不是這樣啊 ？ 07/22 08:15
→ bnn : 一個是酥皮 一個是餅(派)皮 07/22 09:17
→ bnn : 至於表面要不要噴火烤焦糖不是主要差異 07/22 09:17
→ godfight : 那段本章說大概比五噸那章的字數多一倍 哈哈哈 07/22 09:37
推 Ttei : 確實是不需要說人家偷工減料 07/22 09:50
推 jerrylin : 她一開始就說她不是專業的了 那都是她隨便想的 07/22 10:47
→ jerrylin : 從生活系遊戲那本就說過了 07/22 10:48
推 Ttei : 連泰豐樓都能剛好跟現實撞名了w 07/22 11:41
→ lbowlbow : 所有的貓跟狗都是同種喔 07/22 13:53
→ lbowlbow : 滷肉飯和粽子就可以他○的戰了 07/22 13:54
→ tamynumber1 : 3D油飯(X 07/22 15:29
→ tamynumber1 : 蛋塔皮也是很多種類型啊 07/22 15:30
→ godfight : 14樓是不是沒養過貓貓狗狗 07/22 17:03
推 DublinSky : 葡式的表面不是烤焦糖，是烤箱烤的自然就有 07/22 17:46
→ dingoo : 其實感覺她不是很擅長寫白案 寫一堆包子饅頭湯圓 07/22 20:55
→ dingoo : 紅案>白案的 甚至連糊弄的都有 07/22 20:57
推 drcula : 白案的技巧比較難懂,他大概根本不知道,光麵團處理 07/22 22:33
→ drcula : 就很多不一樣的招數了,但是弄出來都是一坨麵團 07/22 22:33
→ drcula : 發麵燙麵半燙麵,高筋中筋低筋,麵裡要放鹽放糖放油.. 07/22 22:34
→ drcula : 名菜可以有圖片有人介紹,比較好拿來抄的讓人覺得炫 07/22 22:37
→ drcula : 白案你不好找名品吸引眼球,難道要做"黃金開口笑"嗎? 07/22 22:38
推 Ttei : 我是對主角一直用感覺來帶過很不滿意 07/22 23:09
→ godfight : 沒辦法 人家是天才靠感覺 你懂對吧 07/23 01:48
推 jerrylin : 他的重點是編人物故事 又不是要把你教成廚藝大師 07/23 18:04
→ jerrylin : 不要再槓了 07/23 18:04
→ jerrylin : 想學廚藝的去救國團報名比較快 07/23 18:04
→ jerrylin : 網文本來就沒有專業含量好吧 07/23 18:06
→ jerrylin : 難道你敢照著網文裡面寫的去當醫生? 07/23 18:06
推 chillybreeze: 我看維基百科只寫分餅皮和酥皮兩種耶！ 07/23 22:44
→ robrob99 : 菠蘿布丁麵包 也算是廣義的蛋塔啊 XD 07/24 00:55
推 xu3wu0fu6 : 蛋塔九宮格 07/24 11:21
→ godfight : 布丁就是布丁（逃 07/25 17:49
推 ginnyhuang : 布丁和蛋塔內餡材料一模一樣XD 是說小時候不太喜歡 07/26 16:03
→ ginnyhuang : 台式蛋塔內餡表面那層皮，感覺像是牛奶煮沸後會形 07/26 16:03
→ ginnyhuang : 成一片奶皮，奶皮是奶味太重而且有個高溫加熱的味 07/26 16:03
→ ginnyhuang : 道，蛋塔內餡那層皮是蛋味太重+高溫加熱的味道，葡 07/26 16:03
→ ginnyhuang : 式蛋塔可能因為重點都在酥皮所以反而不會覺得有內 07/26 16:03
→ ginnyhuang : 餡表皮問題 07/26 16:03
推 sunlinsg : 葡式重點明明重點是因為他是酥皮！ 08/11 13:27