[討論] 我的飯館通北宋

[sy4826951 (星空孤影)]

這部是前面有人推薦的，觀看起來蠻不錯的，個人是認為異世界美食番的中國版，

只是想討論，有讀者看完後會去找裡面的菜品來看嗎，我是上YT找炒蛋炒飯中槍的那位做的影片，

另外書裡面不斷提到宋人不能吃辣，有這麼誇張嗎？香料在古代確實很貴，不過會一點辣都不能吃，是不是在臭廣東人啊
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推 LAODIE      : 辣椒要16世紀才傳入亞洲 宋朝根本沒辣的概念
推 lovedls     : 不要瞎掰好嗎？沒辣椒跟沒辣的概念完全兩回事…食
→ lovedls     : 物又不是只有辣椒會辣，薑、茱萸都是古時辣味來源
推 biglafu     : 不是用花椒嗎?
→ clisan      : 作者味覺像只有重辣才是美食一樣，但北宋時期光現
→ clisan      : 代鹽糖油味精就可以把一堆食物做到讓當時的人吃到
→ clisan      : 忘我，偏偏喜歡推重辣食物，還寫成當時人會喜歡，
→ clisan      : 重辣會讓當時人拉肚子
推 e8e88       : 有美食的小說 除了五噸 我好像沒看過不寫辣的
→ e8e88       : 啊 五噸好像也有寫 但只有很小一部分
推 lovedls     : 這點很多小說有，甚至修仙的都會有，我也覺得很奇
→ lovedls     : 怪，搞出火鍋、辣椒，然後當地土著都驚為天人。
推 zxlt3722    : 這部不是有配合北宋口味只做不辣跟微辣嗎
推 kira925     : 這部明明有寫是現代吃辣 宋代吃不了太辣有改口味
→ kira925     : 甚至連菜色都有因應不能吃辣 宋代的挑比較不辣的
→ kira925     : 真要說 現在中國各種加滿又撒滿辣椒才奇怪
→ gavinlin06  : 最高級的食材用最重的調味料來摧毀，這就是爽文裡
→ gavinlin06  : 的中式美食，五噸寫的才是真美食。
推 asho1018    : 一點辣都不吃很有可能，民初有個男人娶蘇州媳婦
→ asho1018    : 家裡不要說辣椒，連蔥蒜都不吃
→ ilanese     : 從現代中國搬香料去宋朝啊！
推 oa0416      : 帶滿漢大餐倉庫回去開麵店就賺翻了吧
→ clisan      : 就是前面有寫不太接受辣，後面又推大辣還受歡迎大
→ clisan      : 聲稱讚才噁心人
→ clisan      : 看到這邊就棄書
→ li1015      : 我是看到硬要推臭豆腐就棄了
推 vovoson     : 不要給權貴吃就好了 權貴吃沒吃過的味道搞不好覺得
→ vovoson     : 你要下毒w
推 chillybreeze: 不吃辣的人第一次吃辣應該會受不了
→ chillybreeze: 第一反應該是有刁民想害朕，先吊起來再說吧
→ eno4022     : 那本書不是只有歐陽修跟蘇東坡老爹吃到重辣？後面就
→ eno4022     : 沒這麼做啦？
推 mana1993    : 從沒吃過辣的，第一次吃，還是重辣口味卻不拉肚子。
→ mana1993    : 只能說祖宗保佑，給了那人超強壯的身體
→ mana1993    : 另外西台灣會吃這麼重辣的原因其實很簡單，科技與
→ mana1993    : 狠活太多，不用重口味壓不住。
推 dany9177    : 這就是當年羅馬某時期會用等重黃金進口胡椒，然後在
→ dany9177    : 每道菜上面灑滿胡椒，接著吃到吐，吐完繼續吃。有
→ dany9177    : 錢人的炫富就是這麼樸實無華，現代人也不過就是模
→ dany9177    : 仿罷了。
→ lbowlbow    : 這種吹中國食物的書都不能帶腦袋看的
推 newlag      : 其實還蠻好看的，就是個很平穩的生活類美食小說，
→ newlag      : 而且一開始想要吹的辣味後面也都砍掉了。現代飯館
→ newlag      : 的劇情部分不受觀眾討喜也被作者砍光光了，只剩下
→ newlag      : 一些穿越兩界門必要的交代。現在重點都擺在宋朝的
→ newlag      : 劇情，收的徒弟現在都自動腦補成主角是灶王爺下凡
→ newlag      : 歷練把不合理的部分帶過。這部沒有戾氣的小說還是
→ newlag      : 看得下去的。
推 ilanese     : 對啊！現代飯館這部分的劇情幾乎沒有了。
推 alsh        : 跟什麼科技狠活無關 材料不新鮮才會想用辣味去蓋掉
推 alsh        : 有錢或物資豐沛的地方就比較不吃辣或重口
→ alsh        : 像淮楊菜 粵菜之類的
推 qlz         : 現在幾乎都在寫宋朝部分, 現代餐館內容幾乎一筆帶過
→ qlz         : 但主角在宋朝賺的錢又不能帶回現代花, 至少也該加強
→ qlz         : 一下現代部分的餐館營運......
推 alsh        : 因為沒有人想看現代部份啊 XD
推 urrusa7     : 看過對岸說宋朝人不吃辣也有一部分是要維持儀表 吃
→ urrusa7     : 太辣呼哧呼哧滿頭大汗的樣子會被認為有辱斯文 不確
→ urrusa7     : 定真假
推 Lucas0806   : 樓上道友說法有一定的可能性，身言書判四大關自科
→ Lucas0806   : 舉以來伴隨知識份子的一生，特別是身上揹著家族名
→ Lucas0806   : 望，別說是有官身的，哪怕是學子身份，應該都聽過
→ Lucas0806   : 要隨時注意衣冠儀表
推 kira925     : 歐陽修跟蘇東坡老爹回去都有寫拉肚子阿...
→ poor147     : 中國吃辣的省的確覺得食物要很辣才叫好吃 但那樣根
→ poor147     : 本沒有食物的原味 然後還很喜歡笑西方沒有美食 在
→ poor147     : 我看來半斤八兩
推 ffkurt16    : 所以好看嗎？
推 s1031629    : 把現代線幾乎砍光邊緣化只寫北宋線後是好看的
推 daae        : 這本還可以 大概像異世界居酒屋阿信
推 b14011030   : 不管哪個年代，食材、口味都是要包裝行銷的，價值
→ b14011030   : 、時局創造出來，連低端貨也能搖身一變成潮流，就
→ b14011030   : 像當年台商、港商去中國把普洱茶炒熱一樣XD
→ b14011030   : 甚至就算已經成功的產品還要兢兢業業帶風向，像可
→ b14011030   : 樂大廠贊助營養學者，讓他們的研究影響健康風潮，
→ b14011030   : 不要把矛頭指向自家產品
→ b14011030   : 所以才會覺得這種隨便端出別人聞所未聞的菜，對方
→ b14011030   : 吃了驚為天人、倒頭就拜的情節很瞎，現實中更可能
→ b14011030   : 是連試都不想試，就算吃了覺得不錯，那也就是一次
→ b14011030   : 不錯的體驗而已，也不會因此改變日常飲食習慣
推 mana1993    : 根據我個人的經驗，會願意為美食多花一點錢和時間，
→ mana1993    : 是沒問題的。但要說到納頭便拜之類的，就太誇張了。
→ mana1993    : 只能說確定那是吃美食，不是吃毒品嗎
推 f0453768    : 食物類的就別看了，中國人懂吃就是個笑話
推 Syokun      : 麻辣就底層品味
→ bnn         : 除了加罌粟成癮以外基本上都不信
→ ddqueen     : 剁椒魚頭光看畫面就覺得很好吃。
推 NiMaDerB    : 這種書也會有人看到崩潰喔
→ kanhyuu     : 中國網小的料理不都是只要燒烤+孜然醬就100分？