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看到店員在7-11關東煮加熱水時的容器 是用一個透明的,塑膠材質的水瓶(壺) 但那麼滾燙的熱水拿塑膠容器裝盛 無可避免會溶解出一些塑化劑之類的化學物質吧= = 有沒有可能建議總部改採玻璃或是不鏽鋼材質的容器呢 或是其他家便利商店有比較好嗎? 請教 謝謝! ------------- PP是安全的食品容器用塑膠,但若老化就不安全,例如臺灣就有熱水器內PP塑膠老化的先 例。摘自維基百科。 它是可以耐熱,但應該經不起經年累月的用(老化)。 為7-11護航的朋友先別氣著,其他家或許也都一樣吧, 我沒有針對哪間,只是剛好看到7-11。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.70.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1431102275.A.E6D.html ※ 編輯: scju (114.33.70.148), 05/09/2015 00:25:51
cc77: 都吃統一化工了你還在意那一點塑化溶出物? 05/09 00:27
irenelove: 大概知道你在講什麼 我以前做過某店吧台甚至用那種塑膠 05/09 00:30
irenelove: 水壺到熱茶耶...... 05/09 00:30
vivian121212: 他應該是PP,塑膠5號 耐熱至100~140℃ 05/09 00:34
Justin522: 1F中肯XDD 話說10年前就是這樣的做法~ 05/09 00:57
zvezda: 之前看到某手搖店也這樣沖熱茶 呵呵 05/09 00:59
pigado: 那個叫百合壺 通常餐廳早餐店...之類的都用那個在裝熱水 05/09 01:24
pigado: 或泡茶使用。 05/09 01:24
pigado: =00=有沒有毒我不知道 不過就算有毒 我想應該會跟雪平鍋一 05/09 01:24
pigado: 樣繼續的被廣泛使用吧。 05/09 01:24
vivian5171: 可以跟公司建議,你家也是用塑膠壺裝 05/09 01:39
sooo168: 都不要吃最安全嘍 你知道超商員工自己也都不吃關東煮的嗎 05/09 01:46
sooo168: 說真的要計較這些計較不完啦...就像紙盒微波加熱 有多少 05/09 01:48
sooo168: 人知道安全溫度是幾度 太熱也會溶出有毒物質 還有關東 05/09 01:49
sooo168: 煮紙碗裝熱湯不也是嗎? 垃圾吃 垃圾大啦.. 05/09 01:50
puffdog: 難道全家就不化工嗎 每次看到這種留言就無言 05/09 03:14
leejee: 各行各業,太多了 05/09 03:55
girl2765: 711的關東煮一直出包..你都願意吃了... 05/09 04:41
girl2765: 一點塑化劑算什麼XD 塑化劑生活無所不在 05/09 04:42
orangetv: 那個耐用溫度應該有到120度 不用過於擔心 05/09 07:44
TiggerLin: 五號塑膠 別太擔心 要關於關東煮的鹽分 人工添加物 05/09 09:42
TiggerLin: 以及久煮釋出的毒素 才是該擔心的 05/09 09:42
fxfmouse: 其實吃關東煮這件事本身問題比較大 05/09 09:50
storemanager: 路邊攤的更多毒有看過檢驗報告嗎 05/09 10:02
storemanager: 全家裝的容器不一樣嗎 外面早簪店你都吃多少毒了 05/09 10:03
vvind: 別"家"一樣爛的言論真的很好笑 05/09 10:52
vvind: 想護航的,怎麼不想想藉此機會改善,讓7-11比別"家"更好? 05/09 10:54
leejee: 可以建議改用不鏽鋼 但是要那麼大容量的應該不便宜 05/09 10:59
leejee: 不銹鋼製品初次也要清洗非常乾淨才行 05/09 10:59
HT2: 剛剛去看了一下淘寶, 05/09 14:38
HT2: 不鏽鋼量杯3000ml的,均價200RMB 05/09 14:38
HT2: 約1000NTD,平均一間店4個 05/09 14:38
HT2: 全台灣一萬多間便利商店,約需4萬個 05/09 14:38
HT2: 這商機很大,原po可以考慮XD 05/09 14:38
berin5566: 有沒有一點科普觀念啊? 05/09 14:46
aiba1136: 雖然不是超商,以前有用塑膠壺裝熱水被客訴... 05/09 15:34
aiba1136: 客人說要媒體爆料.... 05/09 15:35
parislove3: 這種PP量杯 可以耐熱到120度 不用太擔心 05/09 16:32
rm6y72: 熱水出來最高近90度而已噢 05/09 16:38
rm6y72: 回某樓,超商員工會吃關東煮喔 05/09 16:39
operaghost: 關東煮員工吃的才多呢 05/09 17:33
DRIariel: 紙盒裡面也有一層塑膠 外食很難避免orz 05/09 18:30
octopus4406: pp可以耐熱 05/09 19:07
※ 編輯: scju (114.33.70.148), 05/09/2015 19:45:05
mikami1027: 事實上除非你自帶容器 關東煮紙碗裝熱湯也是有疑慮的 05/09 19:46
mikami1027: 建議你 或許考慮買冷凍的回家煮? 05/09 19:47
leejee: 樓上說的沒錯 05/09 19:51
scju: 感謝樓樓上,小弟個性懶散,或許折衷方法是吃東西但不喝湯XD 05/09 22:33
MELOEX: 樓上 接下來妳要擔心有毒物質溶進東西 或者東西本身就… 05/09 22:35
leejee: 帶鋼杯(口杯)是個辦法 05/09 23:05
shasha0428: 我覺得如果你會在意那個量杯,那最好還是不要吃關東煮 05/10 00:24
shasha0428: 了(認真 05/10 00:24
shasha0428: 本體比量杯更可怕… 05/10 00:24
a126963138: 7-11有不鏽鋼量杯可以訂。但多數門市為了省錢不訂購 05/10 00:34
scju: 關東煮我都盡量選原形食物,像是菜頭、玉米之類的.... 05/10 00:56
HT2: 不鏽鋼量杯只有咖啡用的小量杯可以訂吧 05/10 08:20
ithinksoiam: 不鏽鋼量杯GOOGLE就有800mL的喔 05/10 08:47
HT2: 我的意思是總部開放訂不鏽鋼量杯,應該沒有3000ml的 05/10 10:04
HT2: 應該只有幾百ml咖啡機在用的不鏽鋼量杯 05/10 10:04
HT2: 我上面還有推文說淘寶3000ml不鏽鋼量杯均價200rmb 05/10 10:04
leejee: 如果是咖啡那個可能裝關東煮很不方便吧 05/10 10:26
lien: 說真的所以用PP裝熱水是要改進什麼... 05/10 13:36
lien: 推文感覺已經有點走火入魔了 05/10 13:37
lien: 那改用推文的不繡鋼是不是又要大聲檢討怎麼不用304等級以上 05/10 13:40
lien: 的不繡鋼? 05/10 13:40
operaghost: 之前聽說有不鏽鋼的可以訂,可是真的蠻貴的,又會燙 05/10 13:47
operaghost: 手,不知是不是在做測試 05/10 13:47
new262: 只是建議討論一下 推文反應好大 05/11 00:51
sjjjk: t o a l l:d b y+l g j f ttttt 10/17 02:26
sjjjk: t o a l l:d b y+l g j f ttttt 11/18 22:59