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超商文化無奇不有 台日韓比一比 (中央社記者陳政偉台北21日電)台灣可說是全球超商密度最高的國家之一,提供什麼都 有、什麼都不奇怪的服務,日本是超商文化的翹楚,南韓受到全球化影響,展現庶民生活 的超商文化,三地的差異值得一探究竟。 *台灣篇 台灣便利商店24小時不打烊,國外人士嘖嘖稱奇,稱為特殊一景,超商店員不再單純收銀 ,要會現沖咖啡,擠出霜淇淋完美2圈半,更讓外國遊客意外的東西,竟是茶葉蛋、現做 霜淇淋、販賣火鍋料、集點行銷活動送的贈品。 網路知名的YouTube影音部落格「不要鬧工作室」,訪問在台灣的日本人小百合,談自己 看台日超商的觀察,其中,她對台灣超商獨有的茶葉蛋文化感到神奇,也喜歡當場現擠的 霜淇淋,更覺得集點活動的可愛公仔周邊商品,讓人愛不釋手。 台灣超商不斷進化,從各國的超商經驗學習推陳出新,融入新的服務,像化妝品區、3C用 品區,加大客座區也提供無線網路,更發展出台灣獨有超商文化。 比如,外籍遊客不斷增加,超商開始陸續推出兌幣服務;之後,有與圖書館推出的還書服 務;國內環島風氣興盛,超商也成為單車族補給休息站,不少環島路線必經的門市,貼心 為騎士設置「鐵馬專區」。 *日本篇 日本主要超商有7-11(Seven Eleven)、羅松(LAWSON)、全家(FamilyMart),裡面販賣 物品大同小異,但共通點是都設有「成人雜誌區」,成人刊物平均每家店鋪一天賣1、2 冊,約占所有書籍雜誌整體營業額的一成;兼賣藥妝在日本行之有年,近年台灣也跟著增 加這項服務。 日本超商深黯商品擺設位置,靠近收銀機旁的位置,都有幾乎是滿的炸物櫃,品項豐富, 有雞唐揚、地瓜薯條、可樂餅、炸雞排、熱狗、炸鳥蛋,甚至各家發展出特色炸物或是「 當地限定」,櫃檯後方就有小型的油炸箱,可以現炸好後直接補貨。 日本超商的雜誌總是放在落地窗旁邊,據說是為防範偷竊,由於消費者常在店裡閱讀,從 外頭看進來非常容易,所以可以防止偷竊的行為而設置在窗戶邊。 另外,客人站在裡面會產生安全無疑的心理,自然而然產生讓人想踏進店裡的心理作用, 對招攬客人上門具有很好的效果。 *南韓篇 台灣哈韓族眾多,因此南韓的吃喝玩樂也是台灣遊客的重點,在南韓超商市佔率第1名的 是CU,前身為全家便利商店,不只賣食物,某些分店,也有小會議室給客人使用。 第2名是GS25,除賣食物與民生商品外,還賣手機和電訊服務,以及24小時收件的快遞。 甚至,有的門市有小會議室供租用,租用金額不高,還有免費網路、和筆電出租。 第3名的7-11,因市佔較低,為了提升消費者多因地制宜,在不同的店面,提供客製化與 多樣化服務,靠著非食物類的銷售,來爭取消費者青睞。 *番外篇:鮮食怎麼拿?各國超商有趣的文化 說到台灣超商特有微波便當的藍色小提袋,絕對是傲視三地的厲害發明,當初是為服務鮮 食需求,用藍色不織布材質的提袋取代傳統塑膠袋,除了方便攜帶,也確保熱食不會接觸 塑膠材質。 即使追求環保與重視清潔的日本,透明的薄塑膠袋仍是超商外帶食物主要的工具,炸物或 微波食品則用紙袋,因此,有日本遊客赴台旅遊看到提袋後驚為天人,在推特上發文受到 日本網友高度關注,引起不少話題。 在南韓,塑膠袋不用另外付錢,通常都會給消費者黑色塑膠袋,也是在韓劇或綜藝節目裡 ,常常見到民眾拿著一袋東西,卻不會知道內容物是什麼,這也成為南韓超商文化的有趣 景象。1040621 http://www.cna.com.tw/news/afe/201506210092-1.aspx ----------------------------------------------------------------------------- 比較起來台灣的服務項目真的是多到爆炸,讓民眾很幸福,但店員卻是很痛苦。 相信再過不久我們可能也會學韓國一樣出租筆電呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.72.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1434885968.A.BC4.html ※ 編輯: fireguard119 (1.173.72.41), 06/21/2015 19:27:41
casko: 也許以後會有pepper機器人站櫃台 ^^ 06/21 19:33
lynnsharon: 有聽過幾位日本朋友說超不習慣台灣超商一進去就是滿滿 06/21 19:50
lynnsharon: 的茶葉蛋味XDD 06/21 19:50
luki945: 比起冰淇淋機還比較喜歡炸物 冷凍炸雞微波後都不脆了 06/21 22:47
yoho10: 日本炸物棒棒 06/21 23:45
sweetblossom: 韓國竟然還賣手機 06/22 00:27
winter40114: 全家預購有華碩,算嗎? 06/22 00:33
Yyyyyy: 台灣有賣過電視 06/22 00:53
賣電視我也有印象,好像是7-11吧
maruko520tw: 日本超商炸物隨便一個都好好吃 06/22 01:11
octopus4406: 有會議室好酷啊 06/22 01:24
xlarcx: 除了全家,7-11可以申辦7mobile跟手機啊 06/22 01:35
tiayafu: 7-11預購手機又辦電信 猛猛der 06/22 01:47
atb: 茶葉蛋氣味很可怕,很難除掉 06/22 03:10
obafgkm: 羨慕日本炸物 只能微波哭哭 06/22 04:05
nccucat: 我記得台灣某超商有看過賣炸物耶,好像是萊爾富? 06/22 07:16
nccucat: 不是微波的那種,可是好像不是每家都有? 06/22 07:17
nccucat: 出國的時候都喜歡逛當地的便利商店XD 06/22 07:18
tsainan: 炸物的架子是OK的吧 很久很久以前7-11似乎也賣過? 06/22 07:39
YYYuMan: 勞森炸雞塊超讚 06/22 08:36
xlarcx: ok還有甜點櫃子!像咖啡店那種不是包裝好的 06/22 08:46
stupid52020: 日本炸雞超好吃 06/22 09:28
※ 編輯: fireguard119 (1.173.72.41), 06/22/2015 12:00:52
leejee: 7-11 全家都賣過電視;全家賣過吸塵器、7-11今年有賣電扇 06/22 12:02
momogi1105: 日本便利商店炸物真的好吃 06/22 12:53
janet5141li: 是ok,有很多層的炸物櫃擺在櫃檯旁邊,我是沒吃過啦, 06/22 15:36
janet5141li: 不知道好不好吃 06/22 15:36
leejee: 不怎麼樣 06/22 15:49
xlarcx: 我電腦跟兩支手機都有備份,沒用過靜讀的網路備份 06/22 15:57
xlarcx: 回錯囧 可以幫刪嗎? 06/22 15:57
tiess: 冰淇淋 不是三圈半嗎......? 06/22 17:20
Clarkliu: 吃過OK的炸雞,味道還可以,價錢就有點貴y 06/22 19:50
virkin: 台灣的7-11 20年前就有推出過現擠霜淇淋 根本不是新東西 06/22 20:01
nccucat: 喔喔 原來是OK 記憶有點久遠了XDD 06/22 20:55
EVASUKA: 台灣有鹹酥雞文化,實在不需要在便利商店賣炸物,謝謝 06/23 12:40
EVASUKA: 而且日本是因為沒有鹹酥雞文化加上愛喝酒要配菜 06/23 12:40
EVASUKA: 日本菸酒消費率超過台灣太多 06/23 12:41
f12345678900: 全家 跟以前島釣的福客多也都有賣過炸物 還不錯吃XD 06/23 17:48
meblessme: 難道日本人吃不起茶葉蛋嗎 06/24 05:54
jinlinspin: 覺得日本超商炸物不好吃,跟鹽酥雞完全沒得比 06/26 01:10
babypig5168: 日本全家的冰美式咖啡超好喝! 06/26 03:42
quinn0501: 聽說日本的超商在瘋甜甜圈 好想吃吃看 06/28 11:31