[討論] 7-11和風雞排丼包裝上的加熱時間

[neo718 (The 3rd Birthday)]

上星期四在颱風來臨前一天去買了7-11買便當，
本來想買雙寶丼飯，可是門下剩下一個，塑膠膜看進去裡面都是肥肉，
跟官網放的照片有差距(我在門市看到的那個完全沒瘦肉的部分)。
因為不想吃肥肉，所以改拿和風雞排丼。

這款和風雞排丼應該是最近有改過包裝(以前包裝上沒寫使用石安牧場雞蛋)，
拿取後到櫃台結帳付款，店員拿到微波爐加熱。
因為還要等加熱時間，之後我走到用餐區的桌椅坐下來先放好個人背包，
拿出其他同時結帳的飲料先喝了幾口，再回到櫃檯旁邊靠近I-BON機器旁等待。

期間因為還有其他客人結帳，有買香菸買報紙的，
等客人結帳完，我看店員還是沒去微波爐拿我的便當。
本來以為是不是店員太忙忘記，可是我看到他還有稍微看了一下手錶時間，
感覺應該是有在注意便當的加熱時間。

之後店員終於去打開微波爐拿便當，此時我開始覺得這便當加熱時間是不是太久了。
(印象中以前常買的其他燴飯或咖哩飯，加熱時間都沒這麼長)
等店員交給我時，我隔著兩層餐巾紙拿便當，都覺得便當被加熱的好燙。

等拿到餐桌放下，打開膠膜後，發現不只雞蛋及雞排的部分在冒煙，
連底下的白飯都熱到陣陣煙霧飄上來。這溫度熱到根本沒辦法立即食用。
剛好我做的餐桌，上面有超商的冷氣排風口。
於是我把上層塑膠盒裝的雞排/雞蛋，倒入底下容器的白飯中，
邊用筷子攪拌，邊讓冷氣對著便當吹襲，以降求降低溫度。

一開始店員從拿便當放進微波爐，到他拿出來給我時，
看了手錶大約經過5分鐘。然後我打開便當的膠膜後，
再用筷子讓裡面醬汁/雞蛋與白飯混合，讓冷氣通風口在吹了5分鐘，
摸盒子外的溫度才終於覺得變成稍微溫熱，可以直接食用的狀態。

我把拆開的膠膜拿出來看，上面寫的操作指示，加熱時間旁邊印個"9"數字。
我想請問加熱時間9是不是7-11的便當裡，設計的加熱時間最久的?
而且設計這款便當外包裝文案的人，他在設計加熱時間指示之前，
有真的在門市親自試用過，用這最長加熱時間來微波和風雞排丼嗎?

因為如果我遇到該名超商店員沒有操作錯誤的話，
這加熱後的溫度簡直比傳統早餐店賣的熱豆漿還要燙!
連用手隔著餐巾紙摸外盒都會燙手了，根本就無法直接放進嘴裡吃。

記得以前看過某類似的醫學新聞報導過，
提到如果食用太燙的食物或異體進入食道內，會造成食道黏膜灼傷。
長期下來還會導致食道癌的罹患機率提高。

所以我已經很久不買早餐店的熱豆漿了，我自己購買都買冷豆漿或溫的。
就算是家人不小心買錯，我也會先打開等放到涼了再喝。
我不懂為什麼這款便當丼飯，要把加熱時間設計得這麼久?
(像是7-11佛蒙特咖哩，加熱後的溫度摸起來就沒有這麼燙，
打開膠膜後讓煙霧散發掉，筷子把咖哩醬跟白飯混合，不用30秒就能食用)

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推 a27588679: 其實你可以現場問店員
推 valkylin2: 要求健康飲食根本就不該走進7-11  zzzzzzz
→ neo718: 我原文最後兩段的意思只是代表我不想被食物燙傷食道,
→ neo718: 買便當不想被燙傷食道不過分吧?(我原文從沒寫你講的話)
→ parislove3: 沒有 和風雞排丼從以前開始就是9號加熱 9是80秒
→ parislove3: 時間最長的是0(140秒)
→ parislove3: 其實十個數字可以自訂火力和時間 有可能這間的9被動過
推 operaghost: 看錶絕對不代表在注意你微波的東西XD可能是接班的人
→ operaghost: 遲到或是在看差不多什麼時間要準備進貨或另一個夥伴吃
→ operaghost: 飯太久，很多可能
推 hower945: 不想被燙傷就像你那樣放久一點再吃啊難道去買雞排剛炸好
→ hower945: 你會質疑幹嘛幫你炸那麼燙嗎？如果沒熟怎麼辦？
→ hower945: 覺得吃東西還要講到食道癌太牽強 根本飲食習慣問題
推 Christinaa: 我覺得溫度燙不燙是個人感覺，如果加熱溫度不到反而會
→ Christinaa: 有中毒風險。
推 kaseiksai: 微波食品本來就是熟的吧...
推 w71023: 呃...微波加看錶，我覺得應該不會有店員這麼「搞剛」辣...
→ w71023: 並，這款加熱上因為有薄膜而且不用撕，拿的時候薄膜會非常
→ w71023: 的燙
→ w71023: 身為半鐵手的我，對這款一定要衛生紙墊才敢拿啊！
推 w71023: 店員有時候會遺忘加熱物，可能眼神再度飄到客人才驚覺有加
→ w71023: 熱
→ w71023: 但很少人會跟你說我忘記了...
推 nothing0524: 可能是他忘記了，所以又再按一次？？
推 danteuk: 吃入太燙的食物跟自己飲食比較有關係吧...太燙吹涼吃不就
→ danteuk: 好了?
→ Cll7do9k: 拿太燙當其中一個理由也太牽強
→ Cll7do9k: 外面只要是熱食不放或吹涼基本上都會燙到吧
推 a2581266: 這款的確比較燙，不確定是否店員有操作錯誤
→ a2581266: 基本上微波的東西最外層是燙但裡面沒那麼高溫
→ a2581266: 我的話都會先跟飯拌在一起，增加表面積也比較快涼
推 amber713012: 我覺得連三色親子飯海南雞飯都很燙，會不會是材質的
→ amber713012: 關係？每次拿都好燙
推 lan52ag100: 這款包裝就是很燙。還有微波完的溫度本來就不是以妳
→ lan52ag100: 為標準ok?
→ goodnu2: 要求食物的加熱溫度配合你？可以選擇回家自己熱
→ EVASUKA: 咖哩類或燴飯類喜歡吃熱到燙嘴的程度。其他雞腿之類便當
→ EVASUKA: 反而溫溫或冷冷地都可以
推 nickyfutw: 塑化劑.....