[問題] 有關微波食物的保存期限

[EVAshinji (初號機)]

想請教各位在線服務的版友一個問題

各大超商的微波食品保存期限有多長?

像冷凍庫的，當然效期比較長

我想請教的是開放式4度c的(還是18度c)


像三角飯糰我記得好像是36hr (數年前曾在全家打工的印象)


那像其它種類的呢??


我主要想問的是，燴飯類

剛剛去某超商買個餐盒(一邊白飯，一邊是燴料)

結果微波完拿回家打開一看

竟然飯有一角發黴，甚至有變黑的

當然是去換掉了

半路上一看，原來保存期限長達一個月(期限到10/21)

當然我也知道沒先看一下保存期限

這種食物本就不是100%期限前不會壞



現在超商的微波食品 效期有這麼長了啊?

ps：純發問，就不po照片了，或是說哪間超商的食品了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.154.86
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1445241839.A.919.html
→ jay0215: 冷藏的燴飯類大約兩天或三天吧 我沒見過一個月的
推 wally840503: 7的燴飯是兩天 飯糰是一天
→ jay0215: 況且 期限到10/21 那不就是後天? 哪來的一個月?
噓 barttien: 一個月？
噓 JESSEJ: 沒照片嗎？
→ lifeming: 你是一個月前穿越時空來的？！
          好吧！我先說，手誤，期限是10/23
          我人在外面，晚上12點到家，我傳效期那張照片上來佐證可否?

※ 編輯: EVAshinji (111.248.154.86), 10/19/2015 17:32:19
推 jack0124: 四度C 基本四天，有些三天
→ jack0124: 微波小吃，例如 炸的5天滷味有10天左右
→ jack0124:  全家飯團 一天，半夜不會看到飯糰
噓 oxyo: 就算10/23也沒一個月吧？= =
→ kui5024: 全家飯糰三明治都是1天 微波主食大概3-4天
→ kui5024: 還沒過期就壞掉是非常有可能的（我自己就吃過）但是這種
→ kui5024: 食品的保存期限通常不會超過一禮拜的
    是的，我也知道鮮食這種東西就是如此，期限非絕對 。我印象中曾看過一種註記，寫說（此為建議最佳保鮮時限，超過時限不代表一定壞掉）。 之類的話語
推 HT2: 之前好像萊爾富的鮮食效期較長？
※ 編輯: EVAshinji (49.218.67.70), 10/19/2015 19:35:06
推 starcarol: 燴飯期限很像比較久
    https://imgur.com/SJGTqeH
   完成承諾，補上圖檔，給各位確認，深怕我又看錯了
   還請各位，尤其前幾樓的朋友回來看一下
※ 編輯: EVAshinji (111.248.191.148), 10/19/2015 22:13:18
※ 編輯: EVAshinji (111.248.191.148), 10/19/2015 22:22:19
推 w030411888: hi-life這類的鮮食的確可以擺很久。
    我比較好奇的是，可以放那麼久?開放式陳列架，畢竟保冷的程度和冷凍庫有差
    所以才發問的
推 panhoho: 保存期限跟賞味期限不同，一般最佳賞味期都比較短暫
推 medama: 有補圖有推
    另外，很抱歉，發黴的真相圖沒拍成功
   (我以為有拍到，結果找相簿找不到XD，只剩發票和剛發的圖)
    不過這樣也好，這只是品管的問題(從製程、配送、上架)任何一環出錯
    實在不是要來批鬥的
    只能說，我下次會再注意保存期限的，不會再買這麼長效期的了( ′-`)y-～
※ 編輯: EVAshinji (111.248.191.148), 10/20/2015 00:21:39
→ leejee: 剩沒幾天 是我不會買
推 fatpon: 萊爾富這些系列真的是一個月，我看過。
推 Blackyll: 幫補血 推
推 jay0215: 原來真的有一個月的 長知識了 推!
推 barttien: 補推>
推 JESSEJ: 補
推 lifeming: 有補圖有推，原來是9/23製造，開放式的效期長真的很詭
→ lifeming: 異，尤其超商室內溫度普遍都不低，增加保存困難…