[商品] 萊爾富預購名家粽子大評比

[kusuriyatera (Rio了強化玻璃神功！)]

【商品名稱/價格】：
  狀元油飯  頂級干貝粽  6入435元
  大甲王記  石板烤肉米糕  一顆69元
  彭老師 （葷）野薑花粽  10入180元
  屏東熊家  精選豬腳肉粽 3入 390元
  食尚達人  泰式打拋豬肉粽10入320元
  奇美  玉寶紅豆粽 6入360元

【便利商店/廠商名稱】：
  萊爾富

【規格/內容物/熱量】：
   粽子

【評分】：
   70分

 【心得】：

網誌圖文好讀版：
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43063162
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一年一度的端午節來啦！！！大家準備好包粽子、吃粽子了嗎？？

往年大多吃自己家裡親戚手工包粽子，今年決定來點特別的—訂訂每年都很熱門的超商名
家粽子！

不過......超商粽子種類那麼多，到底要怎麼選？

稍微比較7-11、全家、萊爾富三間超商，種類來說每一家都差不多，各有多家名店特色商
品；不過以價格來看的話萊爾富比較划算，所以最後決定以萊爾富為主。（其實小7和全
家也都很想訂啊～～無奈沒有那麼多胃也沒那麼多錢，饒了自己吧囧）


萊爾富的粽子約有40多種，不乏名家肉粽；不過本人堅持非代工廠製作的產品，所以篩選
掉不少。

最後選出來有興趣的就是這六家粽子：
油飯聞名的狀元油飯頂級干貝粽、有眾多滷味商品的大甲王記石板烤肉米糕、網購有名的
彭老師野薑花粽、屏東豬腳老店熊家豬腳精選豬腳肉粽、團購名店食尚達人泰式打拋豬肉
粽、以及奇美玉寶紅豆粽。


【狀元油飯】頂級干貝粽  6入435元（來店取貨）平均一顆73元

萊爾富主打的名家肉粽，在2014年～2016的年各報超商評比皆拿下了前三名（前兩屆第一
、今年第三）。

有名的狀元油飯，又是高級的干貝粽，在如此美觀的照片下就下訂了～


狀元肉粽的包裝，紅洋洋的很喜氣；粽子裝在封口袋裡。

粽子部分，傳統北部粽都是用黃色筍殼葉包粽，狀元油飯的粽子形狀漂亮。

老實說平常吃的幾乎都是南部粽，口味也比較偏好南部粽，所以對於北部粽的狀元油飯實
在不確定能不能接受；不過既然是有口碑的狀元油飯，味道應該也不差，頂多把它當油飯
吃就是了......


蒸好後的粽子，形狀沒有散開依舊完美；打開粽葉可以清楚看見半露的蛋黃和香菇、魷魚
，視覺滿分！

不過整體的粽子給人的印象還是蠻像油飯的......可能是因為北部粽本來就近似油飯吧？

狀元油飯的餡料算是給的挺大方，飯不算多；雖然每個料都只有一兩個，不過塞進去也就
滿了。

即使將粽子分開依舊漂亮，完全不會因為形狀不見了而沒有胃口；順帶一提，個人覺得干
貝有點小。


狀元油飯的干貝粽其實真的像在吃油飯啊啊啊啊～～～所以到後來直接放棄，當自己真的
在吃油飯。

如果以油飯來說算不錯，但有一點點偏鹹；不過料的部分都滷得十分入味，很好吃！

干貝和魷魚有點嚼勁不會太硬，香菇散發淡淡香氣，雖然我不吃肥肉，但瘦肉部分很有味
道。

食品還原度 ★★★★★
米飯順口度 ★★★☆☆
內餡入味度 ★★★★☆
個人喜愛度 ★★★★☆


【大甲王記】石板烤肉米糕  一顆69元

其實不知道該算不算肉粽，畢竟介紹上寫的是米糕......不過看在同用葉子包，姑且算粽
子
吧！

其實是因為「石板烤肉」才下訂的，因為本身很愛吃石板烤肉，所以有點好奇石板烤肉粽
是什麼口味。


一入的石板烤肉米糕包裝......看到時覺得自己被騙了，因為竟然有食品添加物！！！

但......買了就買了，還好只買一顆，就還是蒸來吃囉！


石板烤肉米糕用荷葉包著，打開瞬間荷葉香氣四溢；四片烤肉片放在米糕上面，上面沾染
淡黃色。

老實說不是很清楚為何會黃黃的，沒有放薑黃照理說是不會染上這種黃色@@
不過研究了很久還是不知所以然，最後決定直接吃了。


石板烤肉米糕的荷葉很大，有種有別於粽葉的香氣；整體味道算清淡，米飯也稍微軟Q一
點；不過真的有點太淡了，吃到最後不知道在吃什麼。

另外最不能接受的是石板烤肉的肉好肥啊～～～～瘦肉只有一小塊，根本其他全都吐掉！
！！

雖然是沒有食物與照片不符的情況，但烤肉部分真的很令人失望QQ


內餡部分除了米糕之外，幾乎沒有其他的料......偶爾吃得到一隻蝦仁和肉絲，覺得有點
虛
。

雖然狀元油飯的干貝粽一個要73元，但個人覺得比69元的石板烤肉米糕還要划算多了....
..

吃完之後感想就是：嗚嗚嗚好想吃石板烤肉QQ

實品還原度 ★★★★☆
米飯順口度 ★★★☆☆
內餡入味度 ★★★☆☆
個人喜愛度 ★★☆☆☆


【彭老師】（葷）野薑花粽  10入180元  平均一顆18元

每年在超商或是在網路商城都會看到的彭老師野薑花粽，今年終於買了！

本來就很喜歡花花草草香料，看到「野薑花」這三個字一直很好奇會是什麼樣的口味。


綠色包裝的彭老師野薑花粽，有種清新感；包裝盒左右兩側各是給消費者的話，以及食材
熱量表，野薑花粽沒有多餘的食品添加物。

一串粽子則是放在一般透明塑膠袋內，沒有特別封口（真的是很一般的塑膠袋）


粽子部分，彭老師野薑花粽的粽葉特別鮮綠，是品種不同嗎？

野薑花粽在所有粽子當中是最小的，也難怪10顆才賣180元；不過挺適合小鳥胃的人。

用青綠粽葉包的粽子就視覺上來說十分吸引人，粽子的形狀也堪稱漂亮。


蒸過之後的粽子形狀也沒有跑掉，雖然沒有說明，但從粒粒分明的米飯看起來應該是北部
粽。

野薑花粽散發淡淡的清香味，應該就是野薑花的味道吧！

如果閉著眼睛沒有看到粽子，應該想不到眼前的不是熱甜點而是粽子，這是吃之前的感覺
。

只是......照片上看得很清楚的豬肉，怎麼實品完全沒有看到？？？


不信邪打開粽子......這這這什麼都沒有啊！！！

只看到嗯......一塊塊的蘿蔔乾（菜脯）、和嗯......看不出來是什麼了，只覺得好象都
弄
碎碎的。

口感部分更不是自己喜歡的味道，蘿蔔乾的味道太重，其他幾乎吃不太出來......真的令
人
難過。

沒想到照片如此漂亮，介紹看起來十分可口的野薑花粽實品吃起來什麼都不是，

唯一有記憶點的就只有打開粽葉那瞬間的野薑花香吧！

實品還原度 ★☆☆☆☆
米飯順口度 ★★☆☆☆
內餡入味度 ★★☆☆☆
個人喜愛度 ★☆☆☆☆


【屏東熊家】精選豬腳肉粽 3入 390元（店取）平均一顆130元

屏東熊家豬腳，以前去墾丁玩時有經過，那時買了店裡招牌豬腳和豬腳肉粽；豬腳個人覺
得非常普通（海鴻飯店的好吃！），不過豬腳粽卻令人印象深刻，也因此看到這項商品立
刻決定下訂。

3顆390元的粽子，真的不便宜啊......不過既然是鼎鼎大名的熊家豬腳，就吃吃看囉！


非常有禮盒包裝感的熊家豬腳肉粽，看來是店裡的常備商品；包裝和側邊則註明了70年老
店招牌以及兩間店，下面被撞凹了，三個大大的粽子放在封口袋裡。

豬腳肉粽是買的肉粽內塊頭最大的，粽子用月桃葉包，月桃葉蒸過之後好像顏色會變；粽
子大小差不多一個手掌大小......真的挺大的。

除了肉粽之外還附上兩包調味醬（不是應該要有三包？）

因為吃過熊家豬腳肉粽所以非常開心，想說有吃過應該不會踩到地雷了～

將爛爛的月桃葉拿起來之後，大塊頭的豬腳肉粽就出現啦！！！


打開月桃葉時有一股很濃很濃的中藥味......沒錯！就是小時候吃過的中藥粉味道！

難道是月桃葉的味道嗎......？但據我的印象應該不會有，之前吃到的豬腳粽也不是這個
味
道||||

By the way豬腳肉粽的外觀也還算完整，沒有像野薑花粽那樣騙人（至少香菇有露出來）
。


中藥味一直散不掉，將豬腳肉粽打開之後也沒有比較好，越來越覺得好像踩到地雷了|||

豬腳肉粽是南部粽，糯米很明顯黏在一起；裡面的餡跟自己想的不一樣，個人不覺得真的
是包「豬腳」進去。

與其說豬腳，比較像是靠近腿部的三層肉（？），跟當初在店裡吃到的完全不同啊！！！
！

難道是包的手法變了？還是店裡賣的跟禮盒裝的是不同兩個東西？不管如何真的令人好傷
心......

更傷心的是，肉粽本身滿滿的中藥味，直接吃根本吃不下；還好有兩包蒜蓉調味料淋上去
勉強扒完......

這個豬腳肉粽，吃得好痛苦！！！從頭到尾就是中藥味和蒜蓉味，吃不到其他味道......

不知道是不是自己的問題，但可以肯定的是熊家豬腳肉粽在所有肉粽裡面個人最無法接受
。（把美好記憶還給我～～～～～～）

實品還原度 ★★★☆☆
米飯順口度 ★☆☆☆☆
內餡入味度 ★☆☆☆☆
個人喜愛度 ★☆☆☆☆


【食尚達人】泰式打拋豬肉粽 10入320元 平均一顆32元

有沒有發現本人都很喜歡買一些非傳統肉粽厚呵呵呵......其實是因為我太喜歡嚐鮮了！

購買食尚達人的打拋豬肉粽也是，因為喜歡泰式料理所以看到打拋豬肉就立刻就勾選下訂
了。

一整個就是紅的喜氣也俗氣的包裝XDDD肉粽一樣裝在密封袋裡。


打拋豬肉粽感覺有些許的肉屑和油脂跑出來，拿過之後手會油油的。

經過了野薑花粽和豬腳粽之後，對食尚達人的泰式打拋豬肉粽實在怕怕的，如果又是因為
自己的好奇愛嘗鮮買到了不好吃的粽子，那麼以後什麼名店真的就不想再碰了。


食尚達人的泰式打拋豬肉粽照片非常漂亮，漂亮到讓人誤以為粽子實品就長那樣，但其實
仍有不小誤差。

打開粽葉，非常淡的泰式酸辣味飄了出來；不過更令人在意的是粽子下的那一層油......
也
太多了吧！

粽子本身偏北部粽，包著許多大大的花生；上方隱約可以看見打拋豬肉，不過好像不多。

打開裡面，果然如同想像一樣花生比肉多，有點可惜；不過打拋豬肉粽的口味算平實，如
果泰式打拋肉的口味能夠再加強一點應該會更好吃！

普普通通沒有什麼特別（但油超多！）就是泰式打拋豬肉粽的評價。

實品還原度 ★★★☆☆
米飯順口度 ★★★☆☆
內餡入味度 ★★★☆☆
個人喜愛度 ★★★☆☆


【奇美】玉寶紅豆粽 6入360元 平均一顆60元

奇美出品的食物，我想品質一定有基礎的保證。

平常其實不太買奇美的東西，但是被這款健康養生導向的甜粽吸引到，因此想試試味道。

每年的甜粽很多，鹼粽水晶粽什麼的常常吃到，但紅豆粽要做的不膩又好吃的確需要一些
功夫。


奇美玉寶紅豆粽包裝，小小的紅色禮盒內裝著一顆顆的粽子，袋子上有工廠資訊；老實說
對於這種大廠真的很怕吃到一堆化工物......不過還好，奇美玉寶紅豆粽還可以接受。


紅豆粽是一顆顆剪好的狀態，所以不用剪就可以直接蒸來吃了。

打開粽葉，看起來健康又美味的紅豆甜粽的確令人想快點大快朵頤！

雖然照片上的南瓜子比較大顆也比較多，不過其他地方倒是沒有差多少，露出的紅豆餡十
分吸引人。

中央工廠產出的粽子形狀大小十分一致，即使蒸好也不會變形；不同顏色糯米很有視覺效
果。


打開內餡，這紅豆泥給的令人滿意！

其實裡面算是放了不少料，南瓜子、葡萄乾、燕麥薏仁等都吃得到；配上紅豆餡也不會過
甜，好吃！

選的唯一一款甜粽個人十分滿意，奇美的玉寶紅豆粽雖然不大，但若當小點品嚐的話很不
錯，值得推薦。

實品還原度 ★★★☆☆
米飯順口度 ★★★★☆
內餡入味度 ★★★★☆
個人喜愛度 ★★★★☆


吃了那麼多粽子，胃不好的我也有點受不了||||看樣子今年的端午節要禁吃粽子了><

不過外面粽子再怎麼吃，還是比不過自己家人一個一個慢慢用手、用心包出來的粽子好吃
。

雖然形狀不是最好看，料可能也會爆出來，但那種溫暖的味道是什麼頂級肉棕都比不上的
！

期待幾天後端午節的真心無價好粽！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.212.84
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1465279082.A.B77.html
※ 編輯: kusuriyatera (1.163.212.84), 06/07/2016 13:58:21
推 YYYuMan: 肉粽系是你？
推 jojolia69: 苦主
推 johnnyyuyu: 粽子系推
推 fifybl: 野薑花粽是客家粽吧？吃過的客家粽不少是只包碎蘿蔔乾和小
→ fifybl: 塊肉的(也是有稍微豐富點的客家粽啦比較少)，喜歡吃蘿蔔乾
→ fifybl: 和簡單味道的會喜歡XD(喜歡只包很多蘿蔔乾的粽子…所以算
→ fifybl: 滿愛吃的XD
剛好我是半個客家人，所以對客家粽小熟悉。
客家粽大多包鹹菜脯和花生，但那野薑花粽吃起來完全沒客家粽味道啊QQ就是想學又學不
起來的感覺...
→ abc06: 連評比的價值都沒有 市場買只要40
推 nissy: 踩雷實錄的感覺…有幾個好囧rz~
※ 編輯: kusuriyatera (1.171.144.222), 06/07/2016 20:09:58
推 nissy: 不同報紙的排名其實差異頗大！豬絞肉粽→豬腳肉粽。打拋肉
→ nissy: 要不油很難，熱油爆香炒肥絞肉… 你家冰箱冷凍庫真大，一口
→ nissy: 氣買這麼多，吃這麼多也辛苦了XD 很棒的分享，謝謝！
謝謝抓錯字！已改> <
冰箱要爆是真的～～～
※ 編輯: kusuriyatera (1.171.144.222), 06/07/2016 22:19:38
※ 編輯: kusuriyatera (1.171.144.222), 06/07/2016 22:21:32
推 ygort: 太猛了!
推 fishisgoog: 推粽子系各種踩雷錄
推 dudee: 王記有69雞腿米糕，圖片看起來不錯