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作者minorcold (小寒)
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標題Re: [商品] 統一克林姆麵包
時間Fri Aug 26 22:25:06 2016
上次PO了冷凍克林姆麵包變身窮人版冰淇淋麵包的文章 有人回應推薦起司貝果，還有各種神人小撇步 害我看了好心動，決定多找幾個口味比一比 這時候就不得不說，超商麵包密封起來的包裝放冷凍庫真的很方便 我也試過麵包店的克林姆，結果冰完有魚味差點沒崩潰QQ 所以這次不專業評比的挑選標準是： 1. 要有餡料的口味 2. 價格不能高，不然就失去窮人冰淇淋麵包的意義了 3. 有密封包裝，避免丟冷凍庫整晚冰出怪味QQ 參加的選手有以下五位： 1. 上屆衛冕冠軍(?) 克林姆麵包：25元 2. 奶香十足又沙沙der 奶酥麵包：25元 3. 可以把頭分給人家的 紅豆麵包：25元 4. 鄉民同好推薦 起司貝果：28元 5. 和上面一樣是乳酪餡料的 蔓越莓乳酪：35元 最後一個貴了10元但評審私心太想吃了抱歉XDDD ~~~~~~~~我是比賽分隔線~~~~~~~~~ 叮叮！比賽開始！ 1. 統一克林姆麵包 http://imgur.com/cjhM6Kx 售價：25元 冷凍時間建議：4小時以上冰透徹才好吃（推薦隔夜） 不專業講評： 克林姆本身是cream的餡料，最適合冰成冰淇淋麵包 時間要久一點才會透，懶得看時間就冰隔到隔天再吃 咬下去要像雪糕口感硬硬的才好吃，咀嚼麵包的時候cream會在嘴裡融化 參考鄉民的小撇步把冰透徹的克林姆放烤箱回溫 真的可以像冰火菠蘿油一樣耶!!!!! 外軟內硬，怕冷麵包口感的不用擔心了~~~ 而且還不用去排世界第2好ㄘ人多得要命的隊伍(其實只是懶宅不想跟風) 我一直覺得這種便宜克林姆麵包有種說不出的味道 會想到小時候回阿公家玩，早餐阿嬤都會買克林姆來配熱牛奶 現在沒辦法再經歷了QQ 原來克林姆裡面加的是洋蔥啊、是洋蔥 雖然我朋友說跟高級冰淇淋麵包還是有差距，我差點沒翻他白眼 25元這個C/P值也夠了，難道要追求裡面包哈根大支冰淇淋嘛~ 分數：★★★★★ 2. 統一奶酥麵包 http://imgur.com/VdvHZOI 售價：25元 冷凍時間建議：4小時以上 不專業講評： 也是經典的有餡麵包，濃濃的奶味跟沙沙口感 以為冰凍後會不同凡響，結果雖然跟克林姆一樣很雪糕 但冰凍後的內餡有點像奶粉沒有溶解開來（還是根本就是？XD） 卻又失去原本沙沙濃濃滑順的感覺 因為我沒有特愛奶酥，還找了很愛奶酥麵包的朋友幫我品嘗 結果他整個崩潰說我糟蹋奶酥麵包QQ 好像還是比較適合冬天微波或者回家烤來吃 朋友還要求我警告奶酥狂熱同好，不要輕易嘗試冷凍版本XDDD 我是覺得客觀來說，克林姆有變身升級的感覺 但奶酥的變身卻失去了原本的特色 所以雖然不錯吃，但沒有像克林姆令人驚艷，好像也失去了吃奶酥的意義 分數：★★★☆☆ 3. 統一紅豆麵包 http://imgur.com/NZ3U1Oe 售價：25元 冷凍時間建議：四小時以上 不專業講評： 紅豆麵包算是國民麵包吧？ 冬天超愛吃烤過加熱的，但夏天實在熱到昏頭 就試試看能不能冰成紅豆冰棒的感覺 四小時以內覺得就只是冷的紅豆泥，冰到六小時比較有感~ 紅豆冷凍後會沙沙的，真的有像在吃紅豆冰棒或紅豆冰沙！ 這款我覺得比克林姆更需要回烤，溫熱的麵包皮配上冰涼紅豆餡 突然想到消暑的紅豆麻糬冰!!!! 要是有出紅豆麻糬口味就完美了!!!! 啊啊啊好想要冰凍麻糬麵包喔 紅豆實在是冷吃熱吃都好吃耶 但是就雪糕感來說，還是跟克林姆有段小差距 如果是愛紅豆的人可以試試看~ 想吃雪糕麵包還是要冰奶油類型的~ 分數：★★★★☆ 4. Amelie's Bagel起司貝果 http://imgur.com/gkqBBaE 售價：28元 冷凍時間建議：兩小時冰Q、五小時偏硬 不專業講評： 前一篇有人推薦這個口味，就買來試試了~ 因為貝果本身就比較硬，所以冰兩個小時就先拿出來看看 外皮是Q的，內餡冰冰涼涼蠻好吃的，但好像沒有特別到變成另一種東西 就是個冰的貝果~ (不然會進化嗎XD 可能是因為起司貝果的主體還是貝果，而不是餡料吧！ 再丟回冷凍總共冰五個小時後，外皮變得很硬，中間夾的起司有雪糕感了!! 可惜貝果硬到有點不好咬的程度 可能我還沒抓到貝果的完美吃法QQ 但起司雪糕真的很不錯 建議切成小塊來吃比較方便 反差雖然沒有克林姆那麼大，價格也微微高了3元 沒有到驚艷程度但還是很不錯吃~~~~ 分數：★★★☆☆ 5. 統一蔓越莓乳酪 (被我吃光忘記拍照了XDDDDD) 售價：35元 冷凍時間建議：三小時 不專業講評： 蔓越莓乳酪的蔓越莓乾是在麵包裡，乳酪餡夾在兩層麵包中間 比較像貝果那樣，不是克林姆包起來的那種 所以冰的時間也不用像克林姆要花那麼久才能冰透 雖然貴了別人10元但我覺得很好吃哈哈哈，所以一定要冰冰看 這款真的很難買欸，不知道是不是也因為比較貴的關係 我很少在小七看到它，有的話數量也很少不能囤貨QQ 回到冰凍麵包的部分 如果是乳酪迷，拜託一定要試試看！ 夏天乳酪餡有時候會過於軟爛，冰成雪糕狀真的超完美der~~~~~ 而且冰的吃起來也沒有那麼甜(但還是很肥我知道QQ) 因為價錢的關係C/P值略低一點，但是滿足感不輸克林姆 跟紅豆同燈同分當第二名吧！ 分數：★★★★☆ 不專業總結： 就雪糕感而言，奶油、乳酪、cream類型還是最合適 每台冰箱冷的程度可能不一樣，但應該都要冰蠻久的才能讓整個餡料冰硬 整顆麵包冰透了可以再烤箱回烤一下下 讓外面的麵包口感溫潤，內餡又冰涼像雪糕 瞬間變成冰火菠蘿油(???) 不回烤的話我偏好切成小塊，就不會一定要先咬到外面的冷麵包~ 另外就是冰凍之前，想想你喜歡這款麵包的原因 會不會冰凍了以後就品味不出來了？（像奶酥就失去滑順感之類） 結果我這幾天吃了太多麵包，還都是有餡料的，體重要GG了 夏天就是少不了各種消暑又同時發胖的食物RRRR 希望大家都能成功DIY自己的超高C/P值雪糕麵包！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.78.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1472221509.A.F59.html
推 huaerr: 上次看到你po後我也去買克林姆回來冰，蠻好吃的XD08/26 22:29
歡迎加入自製雪糕麵包行列XDDD
推 sixteen: 好好有趣的評比XD版主快來m文～08/26 22:29
推 sagem29: 買一送一的紅豆鯛魚燒08/26 22:44
啊啊啊啊對耶下次來試
推 polypress: 可是你的紅豆沒有跟蔓越梅同分耶QQ08/26 22:55
我是八七XDDDD 謝謝提醒已更正 ※ 編輯: minorcold (58.114.78.152), 08/26/2016 23:24:21
推 lariat: cool!08/26 23:36
推 barery24: 紅豆鯛魚燒我覺得烤過比較好吃 冰硬硬的皮不好吃...08/26 23:39
我也看到說用烤的比微波好吃~ 不知道會不會有卡士達口味(舔嘴 ※ 編輯: minorcold (58.114.78.152), 08/26/2016 23:41:43
推 TURNON: 推！好想去買回來試試看啊！08/26 23:49
推 Narusawayui: cool08/27 00:02
推 ayumori: 之前看緯來的節目日本有個縣很愛吃這種冰過的有餡麵包~08/27 00:03
好酷喔！是冰淇淋麵包發源地嗎！
推 chenraygd: 推！好想嚐鮮～～～～08/27 00:05
推 spcalice: 推用心實驗講評真有趣！08/27 00:21
推 sylviaegg: 全家有紅豆麻糬麵包呦08/27 01:09
真的嗎?! 我比較習慣在小七買~ 但有聽說全家也有很多特別口味？
推 reexamor: 明天就來試試 感謝08/27 01:21
推 dacinwin: 好可愛的評比文，決定明天去買克林姆來冰08/27 01:35
要冰透透唷！
推 kyuytc7521: 推08/27 01:41
推 lina61229: 用心 推～08/27 01:57
推 barery24: 其實昨天看到後也買了個回家冰XD 剛烤熱吃，真的蠻不錯 08/27 02:01
推 w71023: 我是不是要建議店長空出冷凍櫃的位置呢...08/27 02:36
→ w71023: 這樣會不會有商機呢......（思 08/27 02:37
會XDDDDD
推 bestneil: 以後冰櫃會有一堆麵包XD08/27 02:39
推 slowdancin: 認真推 好餓~08/27 03:00
推 roshe8780: 我覺得你的刀子超厲害XDDD 08/27 03:23
我也覺得XD 好像冰硬切本來就比較不會壓扁
推 aijang: 有夾巧克力內餡或奶油內餡的冰起來都會很好吃08/27 08:57
就是要cream狀~~餡越多越好~~~
推 nissy: 覺得冷凍過 烤箱烤到外酥內冰的狀態最好吃！08/27 09:30
冰火菠蘿油！ ※ 編輯: minorcold (58.114.78.152), 08/27/2016 09:37:28
推 fur041020: 你的照片拍的很像餐廳食物的宣傳照哈哈 08/27 09:34
我切的時候也嚇一跳！餡料看起來很不25元吧！
推 yunpig0802: 推 好用心 08/27 09:37
推 Neko3121: 推個 看了上篇有試克林姆 冷凍真的好吃XDD08/27 10:50
推 keyman62: 太誇張了~ 克林姆麵包冷凍起來 隔了一夜 早上拿起來吃08/27 10:52
→ keyman62: 意外的好吃!以為外表會很硬 結果不會 夏天吃 很合適 08/27 10:53
推 wer8166: 超棒的XDD08/27 11:54
推 gene28: 原po好有實驗精神，太強了...推一個08/27 12:06
推 talesr: 奶酥就是酥油+奶粉+糖粉的東西 所以會有奶粉沒溶解的感覺 08/27 13:40
→ talesr: 與其冷凍 奶酥麵包更適合吃熱的! 08/27 13:40
原來如此！是奶酥達人！ ※ 編輯: minorcold (58.114.78.152), 08/27/2016 13:56:04
推 pink422520: 厲害！08/27 16:57
推 sylviaegg: 有哦全家有很多特別的麵包 幫你補蔓越莓圖雖然沒有冷 08/27 16:59
→ sylviaegg: 凍http://i.imgur.com/GEWEB3d.jpg 08/27 16:59
謝謝XD 可是我的蔓越莓乳酪是長條的耶！跟你這個不一樣
推 abelexam: 擺盤好專業08/27 17:08
我都吃了才想到要拍都不是完整的XD
推 steak353: 推08/27 17:58
推 jinxio: 推!!想看冰全家超商麵包當續集~XDDD 我也是冰麵包愛好者~ 08/27 18:01
可以接棒嗎XD 我開始擔憂體重了
推 kitoik5427: 剛剛買了全家出的克姆林試試看08/27 18:27
→ kitoik5427: 期待明天的早餐 哈哈 不曉得會不會跟統一口感差很多 08/27 18:28
再跟大家分享~~~~
推 Drink43: 感謝您08/27 21:23
推 onthehill: 好厲害推XDDDD08/27 21:29
※ 編輯: minorcold (58.114.78.152), 08/27/2016 23:14:16
推 roshe8780: 全家的克林姆只要22！今天差點掃光架上麵包XDDD 08/28 03:09
真假！我沒吃過全家麵包 是否該試了
推 buyerko: 刀工和擺盤很厲害XD 08/28 08:32
結果擺盤出乎意料被稱讚XD 大概咖啡廳打工兩年還是有收穫der
推 sagem29: 經過小七想到這篇就....順手拿了兩個克林姆回家丟冷凍 08/28 10:09
→ bypassfyc: 怎麼覺得很像是跟之前笨版衛生紙投票一樣的行銷手法08/28 11:30
可以請問是哪篇嗎？ 如果能收到小七的廣告費也是會很爽啦 就不用這麼辛苦自製窮人版了QQ
推 surfinglin: 全聯也有克林姆麵包，而且只要21元，奶油厚度大概是小 08/28 13:34
→ surfinglin: 七的2-3倍 XD08/28 13:34
我完全沒想到賣場的麵包耶！可是丟冷凍庫好像密封包裝還是方便一瞇瞇 我那天被魚味 嚇到了 但如果很好吃拜託告訴我XDDDD
推 surfinglin: 昨天也冰了7-11的巧酥奶油白燒來試，也還不錯，不過08/28 13:37
→ surfinglin: 還是克林姆麵包最對味。 08/28 13:37
巧酥類的皮冰起來適合嗎？ ※ 編輯: minorcold (58.114.78.152), 08/28/2016 18:32:06
推 surfinglin: 全聯克林姆麵包也是單個密封式包裝，跟小七的包裝幾乎 08/28 20:44
→ surfinglin: 一模一樣，但比較便宜餡又多，划算很多，絕無魚味 XD 08/28 20:44
→ surfinglin: ，是我目前心中首選。巧酥類麵包體冰起來也還是軟的08/28 20:44
→ surfinglin: ，很好吃，但冰過後的餡是「柱狀」，裡面的碎oreo又 08/28 20:44
→ surfinglin: 脆脆的，個人覺得不夠Q。 08/28 20:44
沈模?!! 我以為賣場都是家樂福那樣開放式的!! 可惜我家附近沒全聯 改天去看看 巧酥皮感覺冰掉很可惜耶 但裡面有OREO碎片好吸引人喔 ※ 編輯: minorcold (58.114.78.152), 08/29/2016 00:14:32
推 YYYuMan: 真的就像冰淇淋的口感 而且外面的麵包還是軟的 好吃 08/29 10:10
推 arielchii: 推實驗～ 08/31 02:48
推 jessica7744: 7-11的奶酥跟乳酪貝果很好吃 09/02 19:23
推 kabachan: 好奇葩的推薦文XDDDD 04/15 10:41