Re: [問題] 7-11咖啡豆和星巴克咖啡豆等級一樣?

[nishate (接近無限透明的藍)]

※ 引述《johnny9667 (大八)》之銘言：
: 聽上過7-11內部咖啡課的小七店員說:
: 7-11咖啡豆和星巴克咖啡豆等級是一樣的，只是咖啡豆產地和咖啡機造價不一樣
: 這是真的嗎?

先說結論：
7-11跟台灣星巴克兩家咖啡豆完全不同，前者採生豆進口、於桃園依7-11要求的口感風味
，把不同產地咖啡豆混合烘焙；後者走星巴克系統的熟豆進口。

還有很多搞不懂哪來的謠言
1. 說兩者等級一樣，不能完全說錯，早期7-11採羅布斯塔豆混阿拉比卡豆，前款豆款的
焦味重、價格較低，後來三年前改成全阿拉比卡豆，也算跟是目前國際咖啡品牌的標準
2. 咖啡機是大昌華嘉代理，但為7-11進行客製的尺寸調整，記得是30萬上下
3. 咖啡豆早已不是開元處理

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.68.119
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1484889822.A.29A.html
推 HScarpetta: 印象中第一次換豆子時就不是開元了
推 barttien: 就每隔一段時間就會冷飯熱炒一下的不負責任說法，聽久了
→ barttien: 其實也懶得反駁了。老實說一不一樣你喝的感覺才是重點，
→ barttien: 如果你覺得都一樣，那就去喝7-11的就好，舒服又省錢
推 kkkmmmsherry: 應該說這一直都是舊聞了
推 leejee: 謝謝ψ-(._. )>
推 aa1477888: 說到底還是星星牌太貴啦～
→ aa1477888: 超商咖啡確實比較符合所謂的平價
→ aa1477888: 台灣星星和香港韓國價格差不多 平均所得卻...
推 thomaschion: 你可以看中國的價錢，那更可怕
→ temujin: 前一篇同等級應該是指都是阿拉比卡豆 不過這樣雀巢的金牌
→ temujin: 即溶咖啡也是用阿拉比卡豆阿
→ temujin: 所以現在是換成桃園的源友?
推 virkin: 推