作者ykch (ykch)
看板CVS
標題[商品] 7-11 iseLect香蔥豬肉餡餅 新上市
時間Tue May 16 01:28:30 2017
【商品名稱/價格】:iseLect香蔥豬肉餡餅/39
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:160g/406kcal
【評分】:71
【心得】:
https://goo.gl/Ufe2Yj
看到7-11的冷凍架上新增了這一款產品
這次是香蔥豬肉餡餅!
看了一下背面的說明,分別有建議的烤箱與微波調理時間
買了兩包,分別來試試
首先,先將烤箱預熱至攝氏200以上度,放入兩個不需要先解凍的餡餅
接下來等待9-10分鐘及可。
接近期限前,先將從冷凍庫取出的另一包餡餅,預先撕一角
在700W的微波爐,設定3分鐘
就可以等待兩者大約同時出爐!
很香!
將兩種不同調理方式的豬肉餡餅擺盤
切開!
瞬間大量的湯汁流出......
趁熱開動!
結論
這次買了兩包,一包採微波,其實3分鐘會比較保險,加熱後比較不會有內餡不熟的問題。
另一包大約210度的環境下烤了約12分,比建議的9-10分多了些。
很明顯的,採用烤箱的餡餅賣相較佳,而且表面多了一層酥脆感。
然而,因為這款真的很油!很油,非常油!
實際比較,除了入口的瞬間之外,因為湯汁的量,兩者食感比預期的差異還小。
內餡的蔥花的量,與豬絞肉選用的粗細度都調理的很不錯
單就內餡的部份,這次買到的兩包(應該是同批次)在調味上都很不錯。
但是,這類大量生產的冷凍豬肉產品,常見的問題是不同批的採購,有時會有抽鬼牌現象......
不過如果在加工的時間,物流,熟成或鮮度作檢驗,可以大幅降低這類的問題。
小提醒
很油!
有些朋友喜歡大量juicy,肉汁滿溢,然後再舔一下嘴邊的快感,嗯。
如果平常不是上面描述的喜好者,建議可以選其它產品。
https://goo.gl/X3UYYA
https://goo.gl/F9AvXq
https://goo.gl/I5H6VI
https://goo.gl/fOY0FT
--
ykch
https://twcvs.blogspot.com
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.235.141
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1494869316.A.243.html
推 yyh121: 這款不錯 05/16 01:50
推 qoo2244167: 好吃 內餡調味很好 只是袋子下方滿滿的油 不怕胖的朋 05/16 03:01
→ qoo2244167: 友可以考慮 05/16 03:01
推 kakuayumi: 剛剛吃了 覺得有點油 05/16 08:10
推 a2581266: 這支不能放久,要現吃,冷掉會比較膩而且湯汁會乾掉 05/16 11:07
推 a12367227: 不錯 05/16 17:43
推 fayeyah: 不好吃 05/16 20:02
推 faalihsy: 很油XD 05/16 22:03
推 didiheadshot: 一部分可能是湯凍 不見得全是油脂 05/16 22:31
推 harry50244: 好吃 05/17 01:09
推 grengre: 微波之後有被它的油嚇到,不過覺得很好吃 05/17 11:54
推 claudia1214: 有被油嚇到+1 不鍋熱熱的時候蠻好吃的 05/17 19:35
推 alittlemilk: 好吃~~有回購 但第一次買的不油第二次很油QQ 05/18 20:56