[商品] 7-11 豪邁大雞排丼 新上市

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【商品名稱/價格】：7-11 豪邁大雞排丼 大阪燒風味蛋+什錦泡菜/85

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：410g/710kcal

【評分】：66
【心得】：https://goo.gl/zIWIuF

今天7-11正式全面推出了新的豪邁大雞排丼 大阪燒風味蛋加什錦泡菜的便當

買了第二個來試試......

依習慣，在加熱後量了一下溫度，還蠻理想的
這款雖然便當雖然不像咖哩等款式有醬汁多的問題
不過7-11有採用分層設計! 這點很不錯，上層主菜的雞排溫度夠
下面的白米飯也不會有加熱不足而乾冷的問題。
單就這點，會希望這個作法能持續。

再來則是加了上層蓋子，可以菜飯分離! 賣相好不少，也讓人多了一些食用方式的選擇。
另外，如果加熱後儘早拆開時用，白米飯也能維持一定的Q彈口感。
不過上述都是這次包裝能帶來的優點
重點還是在味道

結論
這款調味上很混亂，裹粉炸衣沾上大量的醬汁，最後撒上一點唐辛子，如果止步於此，味
道
增加了有些突兀的苦味!
什錦泡菜的部份，調味上以酸味為主，緊接著是甜味。
搭配上述突然冒出般的蔥絲
有些不太能理解設計這款便當想表達的述求。
另外包裝上有註明大阪燒風味蛋，口感吃起來的確比之前微波煎蛋軟嫩許多
不過在味道混亂後，無餘力感受到大阪隢風味在那裡。
至於主菜的雞排，吃起來跟之前的
7-11 椒鹽大雞排炒飯
https://twcvs.blogspot.tw/2016/08/7-11_57.html
相比
口感乾硬了許多
回到以往7-11微波雞排的感覺。

後記
這款便當其實還有其它蠻有趣的點
其中一個就是下層包裝的餐盤上，第一眼看到時覺得白米飯擺放感覺跟印象中的不太一樣
仔細一看，發現採用了不對稱的底部設計
還蠻好奇的，所以實際量了一下白米飯在加熱後不久的重量，
大約是217g，比通常建議的一碗飯 200g 多了一些些
豪邁大雞排沾醬帶骨的重量約182g
給有興趣知道的朋友作參考。

最後
小提醒，雖然改採這種不對稱餐盤的白米飯實際測重接近220g
不過如果食量比較大的朋友，可能還是會覺得飽足感有些不足。

購買前，也許可以留意一下。
https://goo.gl/jHg5qr
https://goo.gl/Tu3FBo
https://goo.gl/UDl9PZ
https://goo.gl/4drvj2
https://goo.gl/sSpXHm



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ykch
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.96.85
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※ 編輯: ykch (223.139.96.85), 06/06/2017 14:39:47
推 Bigyun: 感覺很混亂的味道XD但會想吃吃看
推 brianuser: 豪邁大雞…車
推 f51: 看到這個品名跟包裝有吸引到我  之前的雞排炒飯就沒
推 barttien: 老實說會不會是你本身不喜歡蔥？
回b大 Xd 有些拉麵會特別加點蔥花
對蔥基本上無嫌棄感 看搭配組合與種類：）
推 popo889: 照片也太生火
※ 編輯: ykch (223.139.96.85), 06/06/2017 16:02:26
推 orangetv: 這種傾斜包裝也太...了  是說之前沒加大阪燒風味蛋前是7
→ orangetv: 是75元的樣子？
推 Howardyu: 不知道是不是特例 那天買了一個真的很難吃 雞排粉的味道
→ Howardyu: 很重 蓋過醬料味
推 Loveuux: 不推嗎XD
推 lpca: 椒鹽大雞排炒飯雖然版上嫌太油 但我覺得還不錯
→ lpca: 新推出的這些加東加西的 我反而不喜歡
推 w538122: 傾斜包裝幹嘛的XDD
推 yutan: 就是一個雞排配白飯  很SOSO~
推 ccpz: 熱量才710, 應該也不用太期待大小了
推 a125419401: 那個蛋是跟便當系列共用的嗎lol~
推 WHINER: 但是你拍的好好吃的樣子XD
推 sbtiagr: yk大商品文又多了重量啦
推 sunnydays: 今天中午吃了真是點點點 只有看起來不賴哈
→ toddyu: 豪邁只想到125速克達