作者ykch (ykch)
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標題[商品] 萊爾富 北海道 十勝豚丼
時間Mon Jun 19 02:21:14 2017
【商品名稱/價格】:萊爾富 北海道 十勝豚丼
【便利商店/廠商名稱】:萊爾富
【規格/內容物/熱量】:365g/859kcal
【評分】:62
【心得】:
https://goo.gl/ctzp7r
看到萊爾富推出兩款產品名為北海道 十勝系列的丼飯產品
分別是豚丼及牛丼
這次先來試豚丼
這款要加熱前,首先要拆開外層的紙包裝
可以看到裡面是米飯與醬配料分離!
微波前需要先撕角,然後將醬包直立放入微波爐加熱
按建議的2分20秒加熱......
這次冷藏的溫度約10度上下
按建議的時間加熱後,溫度明顯不足...
實際試食,米飯的部份就算加了醬汁攪拌後還是偏硬生冷
再度加熱約1分半
再度開動!
結論
日本十勝地方,豚丼是還蠻受歡迎的料理
然而,這款萊爾富的豚丼比較偏向仿牛丼式的豚丼
而非印象中,仿鰻丼的豚丼
醬汁裡面搭配的牛蒡絲,紅蘿蔔絲及洋蔥
不過配菜加熱後都偏軟爛,不太能吃出三種食材不同的食感
這倒也不一定是缺點,但是如果有興趣嚐試的朋友,可以參加一下
細切的豬五花,雖然不是非常嚴重,但是還是帶了一點外國豬肉常見的風味......
雖然白米飯跟醬汁的搭配不錯
但是上述豬肉的部份,如果不較不能接受的朋友,這樣的售價,可能有其它更理想的選擇。
後記
如果萊爾富能真的推出,比較常見的類似鰻丼的十勝豚丼,也許會更理想
關於十勝地方的豚丼來源有不同的說法,但主要的調理構想源自鰻丼而發明的庶民料理,如果要舉例,大概可以說是燒肉片飯的一種。
如果有吃過十勝豚丼的朋友,這款也許把它當成有些類似牛丼連鎖店的豬肉丼
比較不會有期待落差感。
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推 a84121: 那個料跟飯要單獨加熱,放一起很不熟,在門市我都分開按6 06/19 14:57
→ a84121: (1400w)。目前牛丼比較多人喜愛XD 06/19 14:57
推 Thorson: 看過好幾次有點心動,但一直沒買,下次來試試看 06/19 18:30
→ Emily440301: 今天晚餐試試,口味還不錯 06/19 21:50
推 sbtiagr: 看完十勝豚丼後發現差很多XD 應該要像排骨飯的蒲燒去骨版 06/20 00:08
→ sbtiagr: 而不是這種薄肉片啊... 06/20 00:09
推 chunliang: 推~豚肉 06/22 23:07