[新聞] 超商微波便當多鈉 3／4超過一餐建議量

[xontai (古幹姊姊)]

http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201710200163-1.aspx

    超商微波便當多鈉 3／4超過一餐建議量

    （中央社記者楊淑閔台北20日電）

    便當是國人到超商消費前3名商品之一，消基會赴超商隨機購買並檢視20件微波便當
，今天公布15件便當鈉含量超過一餐建議攝取量，有一件更超過一天建議量，長期食用恐
危害健康。

    消費者文教基金會指出，國人外食比例高，飲食攝取過多的鈉，是血壓升高的危險因
素；10月間在超商購樣20種微波便當，檢視鈉含量標示，5大超商當中的台糖蜜鄰超商未
販售便當，最後不在本次調查評比中。

    依據國民健康署發行的國民飲食指標手冊，國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以
下，即一餐應低於800毫克；消基會檢視超商微波便當發現，多達15件的鈉含量超過一餐
建議量。

    其中包括「韓式烤肉拌飯／1415毫克」、「日式豬排丼／1946毫克」、「麻婆豆腐燴
飯／1337毫克」、「揚州炒飯／1168毫克」，此4款購自OK超商。

    還有「柏士圖青醬海鮮義大利麵／1148毫克」、「舊情綿綿鬍鬚張魯肉腿排飯／1358
毫克」、「豪華中華涼麵／1984毫克」、「一碗烤雞腿飯／3080毫克」、「濃焙咖哩雞蓋
飯／1195毫克」，以上5款購自萊爾富超商。

    「佛蒙特咖哩飯/1437毫克」此款購自統一超商。此外，「雙醬烤雞鐵板麵/1554毫克
」、「泰式綠咖哩雞飯/1088毫克」、「狠飽經典蕃茄蛋包飯/1671毫克」、「義式蘑菇奶
油烤雞義大利麵1429毫克」及「肉絲炒炊粉1731毫克」，這5款購自全家便利商店。

    消基會進一步指出，以上15件當中，「一碗烤雞腿飯」的鈉含量更高達3080毫克，吃
一碗鈉攝取量就是一天建議攝取量的128%；若當天再吃其他東西，鈉攝取量爆表，長期下
來，徒增心血管疾病與腎臟病罹患風險。

    消基會並發現，20件購樣中，另有5件外包裝上未標示鈉含量，可依「食品安全衛生
管理法」第22條規定，依同法第47條，處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰；並可依同
法第52條規定，限期回收改正，改正前不得繼續販售，屆期未遵行者，沒入銷毀。

    消基會並引用公平會今年8月發布的資料，5大連鎖便利商店，包含統一超商、全家便
利商店、萊爾富、OK 超商及台糖蜜鄰，銷售前3名商品為菸品，飲料，便當與三明治。
1061020

    消基會指便當鈉超量 四大超商這樣回應

    （中央社記者朱則瑋台北20日電）

    消基會今天公布15件微波便當鈉含量超過一餐建議攝取量，四大超商都被點名，業者
表示，商品都有含量標示，可以供民眾做選擇。

    消費者文教基金會今天召開記者會，公布抽驗超商微波便當結果，總計15件微波商品
鈉含量超過一餐建議攝取量，包括統一、全家、萊爾富及OK超商的商品都名列其中。

    統一超商回應表示，公司商品皆依照食品藥物管理署相關法令標示，這次抽查的商品
屬於散裝食品，僅須標示品名、內容物、淨重等即可，未來將評估是否揭露營養標示資訊
。

    全家超商指出，所有鮮食產品都有完整揭示各種營養資訊，讓消費者購買時可以選擇
比較；而公司內部食育政策，也以均衡訴求作為新產品開發的重要方向。

    萊爾富說，因部分商品強調主食分量與古早味等風味考量，所有主菜與配菜分量會較
其它商品多，進而增加食品鈉含量，基於現代人注重健康飲食趨勢，未來將會調整食品內
容；針對消基會點名鈉含量超量嚴重的「一碗烤雞腿飯」，目前已調整商品配料與口味，
近期會重新上架。

    OK超商則表示，鮮食種類會不斷更新，民眾可依商品含量標示，選擇符合健康的搭配
，未來公司開發主食商品，會優先以健康類主食為主，提供民眾更多選擇。1061020

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推 Radiomir: 麻婆豆腐燴飯1337毫克,看來要節制了,但這常常最先被掃光
→ Radiomir: 我蠻常以這當宵夜的...都吃不膩, 缺貨時才吃非微波食品~
推 likeaprayer: 外食鈉含量超標一直都是嚴重問題 超商便當的好處是
→ likeaprayer: 有標示 即使不是100%準確 但至少可以抓個大概
→ likeaprayer: 一般快餐店麻婆燴飯之類的食物 你根本不知道鈉含量
→ likeaprayer: 到底有多少...
→ Radiomir: 單家一週我只會吃到2次(運氣好),跑兩三家找可以吃到3次.
→ rex520368: 1f 問號 老實說我覺得麻婆豆腐很普通耶...
→ susanmm: 沒味道民眾要吃嗎?去抽一個正中排骨看看鈉含量多少再說
推 fairbankslin: 今天中午才吃綠咖哩 歐買尬
→ robrob99: 每次看到這種新聞 我都很好奇 台灣外食是能比日本鹹?
→ Radiomir: 7樓你覺得什麼好吃? 說說看...
→ Radiomir: 更正：8樓你覺得什麼好吃? 說說看...
→ TroutMVP: 三不五時都會看到不是鈉含量就是熱量過高的新聞，尤其
→ TroutMVP: 是逢年過節都要報一次。
推 dewi5566: 全家的麻婆豆腐是真的超級鹹到沒辦法吃下去.....
→ dewi5566: 佩服有人常常吃
→ Radiomir: 麻婆豆腐燴飯我只吃7-11, 雖然也蠻鹹的就是, 但好吃
噓 ISUIS: 所以統一沒標示，未來再評估是否揭露？
推 minionsll: 1樓講的 我也愛吃 排前三好吃
推 mikocwd: 第一眼想到全家的臭臭鍋
噓 lianpig5566: 安安抄襲王
推 duvw: 外面便當口味不是更重嗎
推 hoyumi: 已知成分超標超商便當VS成分不明外食便當 都幾?
推 beams156: 外面便當店鈉含量就不高嗎？
推 amaruk: 對於葉家死守的理由一直無法理解...
推 fgdf: 才3/4 我一直以為是全部 那1/4佛心來著
推 wi22900: 加鹽不加價，不過超商比外面某些簡餐相對衛生健康...
噓 chunliang: 沒標示  最可惡！