[商品] 7-11 長崎風冠軍拉麵 新上市

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【商品名稱/價格】：7-11 長崎風冠軍拉麵/99

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【規格/內容物/熱量】：667g/527kcal

【評分】：66
【心得】：https://goo.gl/64yoM5

看新聞，今年冬天7-11 強打的兩款高單價拉麵類
分別是上次試過的
7-11 博多風豚骨拉麵
https://twcvs.blogspot.tw/2017/10/7-11-2017.html
與長崎風冠軍拉麵

這次來試長崎風冠軍拉麵

遇到冬將軍時，當時會趁下課短暫時間，不去學校的食堂，反而跑去附近商店街吃ちゃんぽん
然後還會一邊吃一邊想著，今天是誰炒的(笑)

日後，吃到ちゃんぽん總會，或多或少，憶起一些冬天的片段

2017年初，台灣的全家也有引進日本的Family Mart的野菜ちゃんぽん
剛好台者都有機會吃到，有興趣的朋友可以參考
日本全家 野菜強棒拉麵 野菜ちゃんぽん
https://twcvs.blogspot.tw/2017/01/blog-post.html
全家 野菜強棒風味拉麵 日本配方
https://twcvs.blogspot.tw/2017/02/blog-post_11.html

回到這款7-11 的長崎風冠軍拉麵
拿起來就很有份量感!
含包裝就重達754g!

按建議的時間加熱!
要拆膜時需要小心，這次的買到包裝膜，很難拆，冬天，有些朋友可能得小心不要被圓形的塑膠餐具邊緣劃傷。

打開看，可以看到幾片肉片，大量的玉米，及其它各種野菜!

趁熱開動!

結論

首先，無論是這款長崎冠軍拉麵，或者上一款博多風豚骨拉麵，兩者最大的特色之一
就是麵的量跟最近7-11的便當相違，份量明顯多了不少
如果是平常需要多一點飽足感的朋友，這款長崎冠軍拉麵就算不喝湯只吃麵，飽足感也應該能達成。
不過，另一個特別的事，這次7-11 的長崎冠軍拉麵，選擇了用碎切高麗菜，(大部份會沉在碗底) 而不使用長見的豆芽菜
所以如果之前習慣吃如 RingerHut等 ちゃんぽん的朋友，可能會明顯覺得少了什麼食感。
豆芽的食感其實在ちゃんぽん佔蠻重要的位置，尤其跟是麵，其它快速炒過的蔬菜與豆芽菜一起挾起，咀嚼的食感算是蠻重要的特色。

如果平常不喜愛豆芽菜的朋友，這款長崎風冠軍拉麵應該是為其設計的吧

不過整體來說，這次7-11 的麵量增量，蔬菜的量相對偏少
口感上的比例可能是針對想多吃一點麵的客群。
跟預期的ちゃんぽん有蠻大的差異
有興趣購買的朋友可以自行依喜好作選擇


https://goo.gl/kE69rh
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→ neo718: 原PO上一篇文章的博多風跟這篇長崎風拉麵,
→ neo718: 所謂的"博多風"及"長崎風",是指該兩種拉麵的原料來自
→ neo718: 福岡(古名博多)及長崎而來的麵條嗎?
回n大，這兩款被7-11取名為博多風與長崎風的，主要是這兩道特色麵食料理的發源地，
或日本約定俗成的料理名
跟這兩款7-11產品的麵條選用的產地倒沒有直接關聯性
推 berine: 一堆高麗菜 不過豚骨的味道跟另一個應該是炒菜的味道蠻不
→ berine: 搭的
※ 編輯: ykch (223.138.212.44), 10/25/2017 19:18:56
推 sbtiagr: y大的圖真的水準很高 看了都想手刀去買
→ xylinum: 博多就豚骨拉麵發源地，長崎就蔬菜很多蔬果湯底是特色
推 berberryQ: 覺得還不錯吃 以為湯頭會膩 但其實我可以喝完