[問題] 中杯美式不加水

[n6233 (咩咩)]

想請問版上的從業人員

一直以來我習慣上班時買一杯中美不加水（因為加水太淡）

價格當然比照中美


買得久了，小七的店員也認得我

有時還會換成小杯的杯子方便緊握，或者兩份中美不加水合在一個中杯裡


今日搭高鐵出差，在車站的小七同樣點了中美不加水

店員沒多說，結完帳轉頭要弄咖啡

就聽遠側有人大喊：公司規定，我們沒有中美不加水

有點訝異，笑笑道謝拿了就走


想請問這是否為公司的規定？

沒想要質疑或者申訴

相反的，因為我經常固定同一家中美不加水（但偶爾也在別的門市買過）

擔心他們是加盟店而特別破例

況且如果這樣而讓店長暗中困擾，我也會很不好意思


週一上班時會詢問固定光臨的門市店長

但是基於好奇，所以想先求問

小七的公司規定，是否不允許中美不加水呢？

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推 oceanfront: 可是不加水怎麼做美式？你的意思是只買espresso嗎~
中杯美的作法：ESPRESSO + 熱水加到杯子滿，我通常會請店員不要補熱水

→ smallshow3: 比較省不是嗎？
價格當然是一樣的，當初會這樣調製是口感考量而不是價格考量

推 s877156: 有陣子喝過這種，但真的濃到我會手抖，後來還是喜歡正常
→ s877156: 冰的美式
其實咖啡因的總量是一樣的 ^^"

→ a2016596: 為什麼不能加 感覺好奇怪
呃，是不想加熱水而非不能加

→ horusli: 熟的店給的特別做法，其他門市就照原本的來吧
→ yingsiou: 我想因為你常去同一家店 所以店長特例同意你這樣做
→ yingsiou: 要馬就是去別間點小熱美
小熱美的咖啡份量太少了，有時工作太忙我還會買到兩份中美不加水 orz

推 syrup: 不加水就是espresso不是嗎
對啊，中杯美不補熱水就是ESPRESSO，不過小七只有美式沒有ESPRESSO
......有從業人員願意幫忙解答嗎？

推 bluesky2: 對阿 其實有老外在台灣 真的就是這樣點
→ bluesky2: 直接喝濃縮比較有味道 不然便利商店的咖啡都超淡
這的確是如此

噓 claydt: 非店員！這樣是給你方便，你知不知道？不過通常敢要
→ claydt: 求的人，是不會理他人感受der~這是人性~
謝謝嗆文，非常趣味

→ ce91822: 公司有沒有規定我是不清楚，不過基本上應該是不行的，店
→ ce91822: 家是給你方便，另外美式可以不加水是因為一開始出熱水的
→ ce91822: 時候把杯子移前面一點不要接熱水就好了，可能高鐵站的7-1
→ ce91822: 1比較忙沒辦法在那邊顧到熱水出完吧
推 butterdog: 覺得你適合買一台咖啡機欸~
推 GEPT: 一般加盟店當然會給熟客方便 加不加水對成本根本沒差 差在店
→ GEPT: 員要一直顧著那杯不能先去結帳  車站店員都比較忙 當然不會
→ GEPT: 理你
→ chen8710: 我也是超商店員..我待的超商的咖啡機是會水一起出 所以
→ chen8710: 很難把水分開 但一般店員真的懶得理客人要求..因為咖啡
→ chen8710: 的比例也是公司跟廠商他們協調的我們也沒辦法改變
推 winni10: 還是下次先問能不能不加熱水 再買？
非常感激樓上從業人員的現身說法，你們真的很萬能

那麼我現在知道了，是該家店員的特別好心

下回要帶一盒甜點過去致意 ^^

推 lovexx291: 曾經的店員路過，有遇過類似的顧客，不過他也是不要熱
→ lovexx291: 水，他要自己加牛奶
→ j9560321: 身為已退休的小7店員，之前也有遇到不加水的客人，真心
→ j9560321: 覺得別再搞我們了，結帳已經夠忙了還要一直注意是不是要
→ j9560321: 下水了，根本精神疲勞!
→ j9560321: 之前還有遇過買大杯美式然後跟我說不要"第一段水"的(大
→ j9560321: 杯有兩段)，結帳太忙來不及把杯子拿走還要賠那一杯...
好可憐，只能線上這樣替你拍拍，委屈你了

推 barttien: 真心覺得你比較適合去星巴克，便利商店本來就是不能客
→ barttien: 製化
你說得沒錯，超商的訴求是便利性而不是客製化

真的要多帶兩盒甜點給那家店的妹妹，每次我進門還都能笑嘻嘻說：中美不要水對不對？

→ misu2718: 啊，要賠嗎，前幾天去買全家49，新店員拿大杯子裝中美
→ misu2718: 式，資深的過來直接倒掉重做中杯
推 a847019: 我覺得店員若覺得ok,答應了,其他人就沒必要噓原po
→ a847019: 在自己能力內能做到的,客人也高興且感激,不是雙羸嗎?
這的確如此，於是店長跟我推業績禮盒時，我也樂意湊數

有這樣的好鄰居，都會提醒自己不要太奧啊

推 leahcim72197: 你可以點冰的跟他說冰塊自己加
推 operaghost: 現在有些地區賣ESPRESSO，一份15塊
類似星巴克的作法？純好奇，想請問哪些地區有這樣販售？

推 ap1014: 你可以改直接點冰美不要冰塊，店員就不用顧咖啡機等熱水出
→ ap1014: 來還要移杯子了～～～
推 puliaer: 樓上真聰明 這也是一個辦法
推 GossipMoon: 冰美冰塊自己加真的好方法耶哈哈！學到了
推 humananatomy: 這篇很有趣 常常買了中熱美 會自己再加牛奶 都覺得
→ humananatomy: 超淡XD 長知識了 推個
推 ballfish610: 之前抽獎中美式 但習慣喝拿鐵 所以也是請店員不要加
→ ballfish610: 冰塊 回家自己加鮮奶 冰塊帶回家也可以用在其他飲料
→ ballfish610: 裡 XD
推 leilo: ap大太聰明了 你這一說可以幫到很多人XDDD
推 mustysausage: 機器固定加水 要不加水要盯著 非熟客不做 很麻煩
謝謝ap大提供的方式，很受用阿（上幾樓的leahcim也是類似意見，在此一併致謝）

推 nickname: 其實想問便利商店不賣expresso是因為咖啡機的關係嗎?
→ flypenguin: 好奇一件事，冰美跟熱美咖啡量一樣嗎？
阿哉，我也很好奇；鄉野奇譚甚至說，冰美跟熱美的豆子不一樣 @@?

懇切萬能的店員願意再度現身釋疑
※ 編輯: n6233 (114.45.117.67), 11/18/2017 00:57:41
推 rmoira: 因為機器沒有expresso這品項啊 只有美式 你不要水就要盯
→ rmoira: 你常去的那店的確破例幫你做 不要上綱到其他分店了
推 thouloveme: 你自己都說是特例了xD
推 aaaa8866: 我都跟店員說冰塊自己加就會另外給我一包，但也有遇過不
→ aaaa8866: 行的店家
推 x78254: 基本上豆子都是一樣的XD
→ x78254: 另外補充小全是有濃縮咖啡的按鍵
→ x78254: 但似乎沒有販賣QQ
推 miniuser: 機型不同的問題
推 suhaw: 我也喜歡義式咖啡 休假都會自己衝
推 wi22900: 車站門市都很忙，他們不會想在那邊顧第二段的出水吧
推 coldplay5566: 全家前陣子的阿芙佳朵就是Espresso加上H跾gen-Dazs
→ coldplay5566: Haagen-Dazs
推 mustysausage: 咖啡豆只有分美式與拿鐵用
→ mustysausage: 至於冰美和熱美份量應該是一樣
→ mustysausage: 差別在於冰塊與熱水吧
推 iamagin: 也是加盟店店員+1 只要在不是爆多人的時間來都覺得ok啦
→ iamagin: 就是要盯著咖啡而已～
→ leejee: 咖啡機器型號至少有四種
→ leejee: 最新的好像可以關取消加熱水的樣子1
推 BronyXrG: 舊的美式=先熱水在咖啡 新的會一起下 所以不行
→ BronyXrG: 咖啡客製化都是看該店態度
→ BronyXrG: 有的甚至冰咖啡少/去冰補牛奶到滿的 也是大方
推 ironbeggar: 其實規定是不行，都是要按照公司給的SOP製作
噓 g8g89g8: 熟的店是給你方便 並不代表到了其他店就是通案
→ g8g89g8: 超商店員有他的工作要忙 所以要顧著你的咖啡 前面不加水
推 octopus4406: 我有時候也會這樣喝 所以會在有自助咖啡機的全聯買
→ octopus4406: 自己接比較不會麻煩到人家
推 DuduDada: 我是店員 有些常客在加水那段會自己把杯子移開
→ chdc: 我也都點冰美不加冰XD
推 yeppo: 咖啡機型不只一種，有的水跟咖啡液是同一個口出的就沒辦法
→ yeppo: 這樣做了
推 drawingyou: 推原po的態度
推 nissy: 樓上好幾位是在憤慨什麼？原PO也沒不滿，單純想了解清楚啊
→ nissy: ～
推 pennew: ap大的冰美救了很多人
噓 claydt: 來突破盲點好了！你線上拍拍、感謝從業人員的付出，
→ claydt: 可是，下次消費你還不是一樣要這樣要求！那有差嗎？
→ claydt: 嘴裡一套，做另一套，所以呢？沒變啊~人性就是如此~
噓 claydt: 最可憐的是同意你要求的那家店必須永遠為了你開特例
→ fatman5566: 全家我記得是先出咖啡 再移到旁邊加熱水 應該可以滿
→ fatman5566: 足你需求
→ lovelymoco: 想到前幾篇ibon換咖啡的,一間特例就理直氣壯w
→ lovelymoco: 所以還是統一一點最好
推 roshe8780: 原po哪有要'拍拍'啊 傻眼 解讀文字能力請加強好嗎
→ roshe8780: 這篇救了我  下次也要點冰美不加冰~
推 noon1222: 好久之前就遇過冰美不加冰以為大家都知道
推 Hatemilktea: 的確 便利商店訴求方便非客製化 反正你知道了店員可
→ Hatemilktea: 以為了你開特例 你還是會這樣要求啊！暗中困擾這種
→ Hatemilktea: 事店員應該只會笑笑跟你說怎麼會
推 operaghost: ESPRESSO應該年底會改機完成，目前北部先改
推 nickname: 真的覺得便利商店也可以考慮賣expresso ^^
推 mikami1027: 確實是有分冰豆熱豆 不過不要加水我不會弄～
原來不是鄉野奇譚，謝謝

噓 APM99: 所以原波是不是在嗆四樓?
推 aiy4712: 車站店員+1其實不忙真的沒關係！只要不要覺得好像是店員
→ aiy4712: 應該的一定都會幫忙的！
推 futri752: 只是問一下就被嗆成這樣 前面幾樓真的是蠻無聊的
推 futri752: 同意要求的店家同意是否真摯？這個部分前面幾樓鄉民均未
→ futri752: 探討，而遑下定論，殊不可採
回到住處看到這麼多推文（揉揉眼睛），發贈送文也不曾這麼熱鬧過（笑）

真是太感謝一干願意推文回文的鄉民

對我來說，PTT的主要功能是資訊的提供以及交流

至於其他意氣爭辯，闔上電腦也無法帶入現實，大家開心就好

只希望這篇文章的存在，能夠給予其他版眾若干參考價值，不致流於廢文


雖然這裡被戲稱是店員版，不過也因為有你們這些熱心而全能的從業人員

民眾才會如此倚賴便利超商（鞠躬）
※ 編輯: n6233 (114.45.117.67), 11/18/2017 22:36:05
推 roshe8780: 原po說他自己是不想加熱水不是不能加 這樣叫嗆? 內心
→ roshe8780: 太脆弱嗎
推 ji394ao3ru8: 也覺得原po只是純發文 而且推文有人解答的很棒啊 超
→ ji394ao3ru8: 有幫助 幫推
推 abc123por: 推原po態度
推 chonni: 幾年前確實有分冰豆熱豆，後來分成拿鐵豆美式豆。小七機台
→ chonni: 有分兩種機型，一種是熱水咖啡一起出（機型看起來較高級）
→ chonni: ，另一種是分開（機型看起來較古老）-by幹了7年的小七曾經
→ chonni: 店員
推 xinchen0223: 推原po態度，幾樓偏激的就別理了吧
推 larcday: 推原po態度 又長知識了啊！
推 halizen: 推原po態度
→ halizen: 原po從頭到尾沒有為難店員的意思  單純原店同意其他店拒
→ halizen: 絕  因為不清楚規定所以上來好聲好氣發文   硬要把人當
→ halizen: 成奧客真的很噁～
推 bettybuy: 推原PO
推 chjanaa: 推原po態度
推 Winne123: 推原po態度
推 stephany0121: 推原po
推 w0921224075: 也不能特別說公司規定
→ w0921224075: 我們自己店原則上客人要求的東西
→ w0921224075: 如果是ok可以做到就做而已反正有監視器
→ w0921224075: 或包裝沒有誇張違規都照收不然就吃客訴
→ w0921224075: 美式不加水就前面噴水的時候不放杯子而已
→ w0921224075: 應該不是很難
推 d61131: 推原po～ 也學到可以冰美不加冰塊～
推 fhsvnx: 如果是原po的態度，我很樂意給他我能力所及的額外到位的服
→ fhsvnx: 務
推 CFfisher: 覺得原PO態度沒問題 有些推文不需要這麼兇...
推 nandan1202: 便利商店的咖啡機不是全自動調配的嗎？總是有要特製
→ nandan1202: 的，真難為店員了
→ raja93368874: 基本上不能客製化，他機器的程式、比例都固定的，加
→ raja93368874: 上如果可能忙一點的店，還要特別去顧你咖啡 他後面
→ raja93368874: 客人就開始排隊了