推 morsch: 拍得好美 08/24 20:25
→ medama: 同感 丸燒這兩個字真的用得很怪 08/24 20:51
推 harry791010: y大的照片都拍得很好吃 08/24 21:20
推 steak353: 好久沒看到y大 08/25 22:53
推 sunnydays: 一看就知道y大拍的 好久不見!! 08/26 10:28
推 PAPA5278: 喜歡這款的調味 口感偏濕潤覺得好吃 08/27 09:43
【商品名稱/價格】：全家 丸燒親子丼/85
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：748kcal
【評分】：62
【心得】：https://goo.gl/4SzuHD
很久沒有逛便利商店的冷藏食品區
今天在全家看到貼了新品貼紙的這款丸燒親子丼
買來試試
心得
這次的煎蛋有一定的厚度
帶來一些膨鬆的口感還蠻不錯的
同時提供一些配菜的分量感
另外可以看到在煎蛋下飯的白米飯，也有些淋上醬汁提味
如果單看設計的賣相上，會有不錯的預感
不過，在實際的調味上分散的有些明顯。
舉例來說，煎蛋的甜味太強，如果是湯匙一匙盛上的話
會有甜味與其它味道明顯分離味覺怪異感，日文稱的違和感…
題外話，這款取名丸燒親子丼的產品，丸燒在日文有，整個料理不切直接作燒烤的意思
在這裡，也許是指把整份親子丼上方的料理，再起鍋前增加燒焦的表面
所以取作丸焼き親子丼
不過，以上算是事後自己對產品取名的牽強附會
而全家過去在新品命名上也有習慣有些特別的命名法
算是全家文案的特色之一?
回到產品本身
如果一開始把所有的煎蛋當成韓式拌飯攪拌的散亂的話，也許可以減輕上述的問題
但同時，本來有厚度的煎蛋的口感就會減損
白米飯的部份口感也不算太理想，沒有因為售價提昇而有所昇級。
而在鷄肉的部份，可以看到顏色較深
另外也因為這次沒有作分層包裝的關係
可以看到微波加熱後雞肉的表面有些乾硬的現象
也許是運氣不好，這次買到的，其中有一塊有不太舒服的味道
也許在食材原料的選擇/處理上可以加強
總結
這次買到的丸燒親子丼，如果與全家過去的推出過的加價產品相比
不算是一款在內容物設計合理或者有進步的新品
https://goo.gl/4SzuHD
----
https://goo.gl/Rxt46d
https://goo.gl/RLgQiJ
https://goo.gl/8uGUuL
https://goo.gl/x6SGZQ
--
ykch
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.156.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1535099095.A.56A.html