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本人偶爾會買地瓜當早餐 前天要買地瓜時只剩下超大地瓜,想說也無妨,就慢慢吃吧 (結帳時65元,果真是超大的....) 但在吃著過程中,覺得地瓜好甜→也太甜了→甜到受不了好膩啊~~~ 吃不到一半就擱著了 Orz 平常也買過菜市場的地瓜,用瓦斯爐蒸來吃,都沒有像全家地瓜這麼甜 是品種、品質或是處理方式的差異嗎?版友知道原因嗎? 吃這麼甜的食物,即便是地瓜,對身體有沒有壞處啊? 題外話,有時地瓜秤重時剛好在二個價錢的交界,店員每次都以價高者收費 (我都彎著上半身整個面對磅秤,所以不是角度的問題) 當下有反應過,但店員都堅持是價高的價錢     雖然交界處表示二個價錢都可以,為什麼不是收低價呢?是全家的教育訓練嗎? 只差5元還是不舒坦啊...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.77.183 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1542428720.A.5CA.html
vivian905482: 我都買兩個超大的,一起秤就是上限,分好幾餐吃 11/17 12:27
ko4714: 我這邊在交界 店員都收低價欸 11/17 12:28
yeee78: 地瓜用烤的口感上好像就是會比用蒸的還要甜,但熱量是一 11/17 12:29
yeee78: 樣的! 11/17 12:29
VL: 這年頭不只地瓜甜,連西瓜也是甜死人不償命 11/17 12:29
StayJunkies: 不只地瓜很甜 我也很甜哦~>\\\\\< 11/17 12:34
t2d: 女店員比地瓜甜 >///< 11/17 12:40
drawingyou: 用烤的比較甜喔! 11/17 12:41
leejee: 烤的好像會比蒸的甜 11/17 12:42
lien: 樓下是我看過最甜的 真心不騙 11/17 12:45
nbg23456: 烤的比較甜,脫水的關係 11/17 12:49
pz5202: 超甜的啊啊啊。 11/17 13:02
bailan: 長時間烤,好像會讓部分澱粉轉化成糖類,所以比較甜 11/17 13:07
bailan: 你用蒸的就只是讓他熟而已 11/17 13:07
vi413: 烤的會比較甜喔! 11/17 13:16
scuamt: 推店員比較甜 11/17 13:16
thouloveme: 配無糖茶嬰兒 11/17 13:18
joeytoast: 地瓜甜也可以嫌?不然吃苦的好了啦 11/17 13:36
CJhang: 用烤的 溫度能達到170℃ 醣類會經過焦糖化作用 地瓜本身的 11/17 13:43
CJhang: 蛋白質也會跟醣產生酶納反應 所以味道會更加香甜 11/17 13:43
rrosy: 吃過全家冰烤地瓜後大愛,以前我自己蒸地瓜比較沒那麼甜和 11/17 13:44
rrosy: 好吃,原來烤得真的好吃很多 11/17 13:44
Mobilization: 台農57號地瓜都蠻甜的,尤其是接近冬季 11/17 13:54
bestmoe: 全家地瓜真的爆幹大顆 11/17 13:56
SHENG2014: 價錢開給你了,不滿意可以不要買。不然算便宜了又要自 11/17 14:09
SHENG2014: 己貼錢。 11/17 14:09
pocky100: 我反而不愛全家的烤地瓜 感覺是蜜汁地瓜 很黏很甜 不喜 11/17 14:17
pocky100: 歡 喜歡小七的蒸地瓜 全家的冰烤地瓜也可以 可能我的口 11/17 14:17
pocky100: 味比較淡吧 11/17 14:17
smart09527: 我記得規定是低價... 11/17 14:19
zhennnnnn: 我覺得最甜的是冰心地瓜@@ 放烤爐的好像沒有那個甜 11/17 14:28
hank2577767: 我買兩個大的一起秤有時候超過上限店員都會要我分開 11/17 14:37
hank2577767: 秤/_\ 11/17 14:37
sam613: 沾醬油吃不會嗎 11/17 14:49
ywnn: 哈哈我也不懂嫌太甜 11/17 14:50
mtscderp: ?? 11/17 14:55
betapla: 我以前在食品廠工作~有烤地瓜,烤完糖漿都爆出來 11/17 15:23
Loveuux: 太甜可以不要買 11/17 15:36
karstin: 自然甜沒啥好抱怨的吧 11/17 16:01
kinoko: 我也覺得怎麼可以甜成這樣 自己烤根本無法複製 11/17 16:11
yipin112: 地瓜烤的會比蒸的甜 11/17 16:31
TANEKI: 咳...我遇過秤30收我25的XDD 店員小姐人真好 11/17 16:39
Pcinereus: 沾醬油XDDDDDDDDD 11/17 16:40
imjungyi923: 連甜也要嫌 11/17 16:42
albee923: 開始甜了嗎?最喜歡吃烤到出蜜的 11/17 16:43
max0616: 那就不要買呀 11/17 16:44
STELLA0901: 全家的產品負責人應該在捶牆吶喊你們到底要我怎樣? 11/17 16:44
potionx: 不甜的烤地瓜不好吃啊 11/17 16:46
Sunblacktea: 品種關係吧 或是用烤的關係? 我也覺得全家的地瓜 11/17 16:49
Sunblacktea: 很甜 所以每次都買小的 不然很容易吃膩 11/17 16:49
bxxaxxbana: 最近地瓜真的甜 11/17 16:51
ayumori: 秋冬地瓜當季最好吃啊 11/17 16:56
eppsiva: 全家真的很甜,所以都改買小7蒸地瓜 11/17 16:57
aycc: 最可憐的是農民吧,不甜沒人買,太甜也被嫌,是要怎麼種? 11/17 17:05
larry8550: 欠噓文 11/17 17:27
waiting0912: 甜也嫌!! 11/17 17:34
innightmare: 喜歡吃甜一點的應該還是主流吧 11/17 17:36
stylish500: 苦瓜也太苦了吧 11/17 17:51
Mosasaurus: 地瓜不是就要甜? 11/17 17:51
Elisk: 甜也嫌…烤地瓜會比蒸的甜不是常識嗎… 11/17 18:04
error123: 品質好,加上用烤的,當然甜 11/17 18:22
Hikawaakira: 我沒吃到甜的會很生氣(所以都選小顆的) 11/17 18:23
jm1572871021: 甜不好?????不甜的你要吃? 11/17 19:36
anfernee0520: 台農57號就是這樣囉,有人嫌地瓜太甜也蠻妙的XDD 11/17 19:49
benifty: 真的什麼人都有 11/17 19:55
bevet: 太甜也嫌...真是夠了,下次不甜再發一篇? 11/17 20:02
blueriverya: 可以吃烤苦瓜沾蜂蜜 11/17 20:14
senshun: 地瓜沾油膏真的好吃 11/17 20:18
oqangeloq: 加鹽不錯 像是吃炸地瓜片那樣 11/17 20:27
cvsdy: 甜好吃 11/17 21:18
Jason0813: 季節跟品種的關係吧 11/17 21:23
amyg812: 水收乾了超甜 可以配豆漿 11/17 21:23
meetsmile: 小時候在鄉下都烤地瓜的,就是這樣的甜味和口感啊~~ 11/17 21:23
meetsmile: ~ 11/17 21:23
nightop: 自己家的烤箱當然比不上專業營業用烤箱啊 不然是賣心酸的 11/17 21:39
nightop: 喔 營業用烤箱的溫度可是比家用高多了 溫度加熱更快更平 11/17 21:39
nightop: 均 11/17 21:39
bathilda: 烤的,焦糖化 11/17 22:28
bathilda: 超好吃,yummy 11/17 22:28
luckycan: 加梅粉啊 11/17 22:34
pocky100: 我怎麼記得外面路上賣的烤地瓜不會烤到出慎出蜜汁 11/17 22:34
luckycan: 當甘梅薯條吃 11/17 22:34
wi22900: 有啊,路上的烤地瓜也有流糖汁,家裏用蒸的也會有,每次 11/17 23:10
wi22900: 蒸完鍋子底都黑黑的 11/17 23:10
steak353: 最近的地瓜都很大一個不太想買 11/17 23:12
zu00405479: 我自己去市場買57號自己用烤箱烤也會出蜜啊,好吃 11/17 23:46
za9865: 奇怪耶為什麼不能嫌地瓜太甜 近幾年很多水果都改良到我也 11/18 00:07
za9865: 覺得甜到受不了 事實就是吃不下去啊 11/18 00:07
mandaa: 推瓜瓜園地瓜好吃 11/18 00:16
jiashin0407: 到底 11/18 00:21
yyc1217: 甜過頭就會變難吃呀 小蕃茄甜到沒有酸味 不如直接吃糖 11/18 00:42
leejee: 記得升糖指數是中,熱量還是要注意一下 11/18 00:51
tepes0013: 事實就是甜的賣得好,大家都愛酸的就會改酸了 11/18 01:13
tepes0013: 而且水果品種超多,常見的番茄就有八種,自己挑愛吃的 11/18 01:17
tepes0013: 就好 11/18 01:17
MisuzuXD: 之前有一次缺貨換紅心的 超不甜覺得很難吃 也許這種的比 11/18 03:38
MisuzuXD: 較合你的口味 11/18 03:38
adeeps: 地瓜放上去的位置不同,重量也有差,全家的秤很令人無言 11/18 07:07
shavice: 我只覺得全家為什麼不要換用電子秤 11/18 08:26
nissy: 換電子秤可能會順便漲價~~~ 11/18 08:54
WGfriend: 給你真正天然好的東西還嫌,台灣人真可笑! 11/18 09:47
vovie8362: 超愛全家地瓜 一定要挑小的 超好吃!! 11/18 09:57
amy4834202: 烤的比較甜,熱量比較高,因為水分少了 11/18 10:35
larcday: 連地瓜甜也要嫌??? 11/18 11:25
nightop: 烤地瓜不甜根本沒有吃的必要 11/18 11:34
girafa: 是因為台農57號比較甜嗎?焦糖化好吃+1 11/18 11:53
annatzang: 你可以不要買 11/18 12:19
bailan: 品種烤法應該都有影響啊 11/18 12:19
bailan: 外面路邊烤地瓜有的皮還很厚,烤一烤皮肉就分離了.... 11/18 12:20
causenovia: 店員比較甜 11/18 12:30
foRestMan: 又大顆又甜 這不就是良心產品嗎XD 11/18 14:25
xcatcandy: 毛一堆就自己種自己煮。 11/18 15:25
gemini2010: 什麼時候可以賣烤馬鈴薯,番薯那麼難吃應該被廢除= = 11/18 15:41
STELLA0901: 樓上可以自己開一間賣你愛吃的就好 11/18 17:00
ananbig: 地瓜真的難吃,支持馬鈴薯 11/18 17:40
ChungLi5566: 就只是水份被逼出來而已 11/18 19:14
ChungLi5566: 用蒸的 吸了滿滿的水 甜度當然比不上 11/18 19:15
bettybuy: 支持馬鈴薯跟地瓜,選我選我 11/18 19:17
rocksg25: 跟你一樣覺得很甜..但就是怕不是自然的 11/18 22:50
nae0916: 差五塊......... 11/18 23:21
yoyolife: 有市場自然會研發商品~事實就是烤地瓜多人吃啊 XDDD 11/19 01:55
sbtiagr: 7-11蒸地瓜也蠻甜的 雖然全家烤的還是更好吃 11/19 03:03
reproarts: 買兩顆秤重計破表最大值,店員說這樣要分開秤,合理嗎 11/19 03:34
linda199402: 最近去市場買自己蒸的也是很甜 一斤才多少錢不會加工 11/19 08:39
linda199402: 吧 11/19 08:39
fcz973: 破表分開秤合理啊,不然我就清檯吃到飽了 11/19 09:37
cjcjovup: 啊就當季加品種加用烤的,甜爆不意外 11/19 12:30
linlett: 不爽不要買 11/19 12:33
gn00093006: 吃不下去不會不要買嗎 11/19 15:55
toyamaK52: 地瓜甜不甜? 11/19 16:12
bubblerain: 超甜 超棒~ 11/19 18:22
PAPA5278: 沒人在嫌甜的吧@@全家地瓜超好吃啊~~原先不愛吃地瓜 11/19 21:21
PAPA5278: 是全家開啟了我的地瓜路~~ 11/19 21:21
qdrockful: ?????? 11/20 02:59
abcmay: 太甜也可以抱怨奇了 11/20 09:58
wsx88432: 處理方法不同 建議不要買全家的很貴 去瓜瓜園買 11/20 17:47
wsx88432: 冷凍一包150 1000g 數量多很多 11/20 17:48
wsx88432: 而且全家地瓜也部分是瓜瓜園的 11/20 17:49
wsx88432: 瓜瓜園地瓜在還沒吃完就甜到你不想吃了 11/20 17:53
lovefeel: 看到苦瓜也太苦了吧~笑了! 11/20 23:55
lovefeel: 鹹蛋也太鹹了吧XD 11/20 23:55
ryohei67: 太甜也要嫌是哪招... 11/21 01:46
kinkifan: 這真的不是反串文嗎?看得我明天都要去買地瓜當早餐了 11/21 02:32
jinmaw: 太甜也要抱怨 11/21 12:57
mizunonana: 不知道該說什麼好QQ甜地瓜也抱怨~ 11/21 12:59
vaise: 衝著這篇文去買了 真的甜 我超喜歡XDD 11/21 13:43
A2277360: 711的地瓜也好吃 而且冷藏也有一款冰烤地瓜也不錯~~ 11/21 23:52
A2277360: ~最近都加熱吃港覺健康 11/21 23:52