[商品] 7-11/全家熱巧克力 評比(文長)

[setsuna23232 (我像你肥多圓都不淚)]

今年的GODIVA比去年早了兩個禮拜上架，害我沒有在第一時間搶到QQ
剛剛再度看到評測影片，憤而衝出門買了兩大超商的巧克力壓驚
然後還在網路上買了5杯別人搜刮的godiva現貨

然後因為太喜歡巧克力了，不小心文超級超級長，抱歉！

【商品名稱/價格】：7-11巧克力牛奶50元/全家熱巧克力50元
                  (試吃試用品請標註0元)

【便利商店/廠商名稱】：7-11/全家

【規格/內容物/熱量】：
https://i.imgur.com/qraIZT0.jpg

【評分】：
7-11巧克力牛奶 70分
全家熱巧克力 30分
          (未滿60分為不推薦)

【心得】：
我平常是重度巧克力愛好者，非調溫巧克力跟調溫巧克力都愛。日本的巧克力零食雖然是
非調溫巧克力，但還是超級美味！
牛奶的部分個人比較喝得慣瑞穗的脱脂牛奶，全脂牛奶有一種乳臭味不太喜歡，喝多了會
反胃


首先先備註一下這兩杯的沖泡順序：
7-11是先注入一半牛奶(還是水?)，倒粉攪拌，再補完剩下的牛奶，巧克力粉充分化開
全家是先注滿整杯牛奶(水+奶?)，再倒粉攪拌，巧克力粉有些微結塊


（以下交叉評測之間皆有用白開水漱口）
香氣部分
7-11:30分
全家：70分
一開蓋全家的香氣非常濃郁地衝出來
反觀7-11只有淡淡的巧克力香
https://i.imgur.com/WIItr0D.jpg
(左全家/右7-11)




口味（喉韻）
（用喝水的方式吞嚥熱巧克力，用接近喉頭的部位去感受牛奶跟巧克力的尾韻）
7-11—牛奶：巧克力=30:70（味道溫厚，喝得到巧克力苦）
全家—牛奶：巧克力=90:10（味道銳利，也是喝得到巧克力苦，不過多了一股辛辣味蓋過
我對巧克力的印象，乳臭味很重）


口味（舌頭嚐到的味道）
（用舌頭去品嚐牛奶跟巧克力平衡）
7-11—牛奶：巧克力=40:60
全家—牛奶：巧克力=70:30


總體評價：
全家的熱巧克力充分散發巧克力的苦甜香氣，香氣方面全家獲勝。

口味方面，這兩杯在熱熱喝的時候，舌頭的嚐到的味道比較接近牛奶。

全家似乎為了加強巧克力味，化工味弄得有點過頭了。
（有些人可能會覺得那是巧克力味，其實吃過真正的而且有調溫過的、高純度的巧克力，
就會知道那是不一樣的）
巧克力的苦味帶著一股不自然刺味衝上鼻腔，它的牛奶有全脂鮮乳的乳臭味。
吞嚥後，在乳脂味的臭味尾韻，接續巧克力不自然的尖銳味道，吞下後停留在喉嚨久久不
散，簡直是惡魔的組合

剛剛第二件7折所以一口氣買了兩杯，一杯寄在app裡，如果沒有意外應該是不會再回購


7-11雖然沒有很明顯的香氣
但是口感溫和，在吞嚥過後喉韻留下自然溫厚的巧克力味，同樣在尾韻也可以享受到巧克
力的苦味，不過沒有全家的尖銳異樣感
冷掉之後喝也可以喝到明顯的苦巧克力味，感覺有點不太自然，但還算是好喝的味道
反正只要好喝就好，我也不在乎喝到的是化工的還是真的。

冷掉後的口感，7-11比較濃，有圓潤感
全家的比較稀，比較順口好吞嚥
https://i.imgur.com/wzfu7ln.jpg
上圖為全家 燈光下分布較均勻
https://i.imgur.com/Gxnt5J5.jpg
上圖為7-11 燈光下放大看有些微油脂
不仔細看看不太出來
整體來看7-11色溫偏紅，全家較接近奶茶色


排名：
好喝(無刺鼻味)>>>>>不好喝(刺鼻味)

1) 2017年GODIVA x 7-11熱巧克力
2) 味全極品限定巧克力牛乳(冷/熱)
3) swiss miss巧克力粉(熱)
>>>(以下開始有刺味)>>>
4) 7-11巧克力牛奶(熱)
5) 福樂鮮攪絲滑可可(冷)
6) 全家熱巧克力(熱）


就像我吃不出青椒紅蘿蔔跟香菜的臭味，
卻不能接受牛奶的乳臭味、起司的腐敗味，椰子的怪味......
每個人對於味道的接受度不同，以上是我心目中的排名，僅供各位參考



去年的尊爵牌巧克力真是屌打各大品牌,香氣自然濃郁，口味溫厚不甜不膩，不像星巴克
的粉包有種油膩感，又不像miss swiss的甜味跟巧克力味是完全分離的兩種味道
（雖然如此我還是覺得很好喝XD)


我剛剛訂了黃牛尊爵牌巧克力，好期待啊
如果有空再來做一次總評測吧！


然後我現在好飽。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.132.210
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1545578908.A.8B0.html
→ ponimo415: 我覺得全家的很好喝欸，那個沖泡方式不對吧？正常sop是
→ ponimo415: 按一次熱水-巧克力粉-攪拌-熱牛奶加滿-攪拌，怎麼會都
→ ponimo415: 用牛奶沖？
那可能我沒看清楚第一次加了熱水，但是它的巧克力粉真的是最後加在最上面
全家的巧克力真的存在感很重，剛喝下去會覺得有苦有甜，非常棒，只是尾韻太銳利，我
不喜歡
推 tsukiyomi157: …我喝每一家都感覺差不多 木舌QQ
同時喝應該還是喝得出差別吧
→ matsurika: 那麥當勞的呢？                                       12/23 23:49
沒有注意到麥當勞的巧克力過！
→ IAMQQ: 全家那個沖泡方式不對 你換一家有正確泡的喝看看?
好～
→ jeaniehung: 極品限定搜尋一下是味全的耶，還是我找錯了？？
我記錯了，已修改
→ shinyamagic: 您舉例的全家的沖泡方式是錯誤的  也許影響口感
我覺得光是改泡法蓋不過那個味道QQ
推 idxxxx: 全家的可可味道很像以前軍糧餅乾會附的那種巧克力粉
軍糧餅乾太酷了，那麼哪裡買得到呢？
推 Maplekuso: 笑 乳臭味
吞下去後會卡在喉嚨QQ
推 Thecp: 麥當勞的覺得太甜，巧克力味頗淡，摩斯比較好喝
竟然連摩斯都有出
→ ConanKo: 口糧國軍福利站有
女生表示「蛤？（歪頭）」
噓 butter1211: 純噓味全 Swiss miss黑巧克力版的好喝
味全哪裡不好喝呢？我下次再仔細注意看看
我平常都是把它當巧克力風味的牛奶來喝，沒有特別刁它的巧克力
→ topJR: 7-11喝起來比較香濃.全家有種在喝美祿的感覺
我小時候喝過試喝的美祿，覺得太甜
推 satan2619: 推原po分享~
推 SAKO: 7-11的比較好喝 全家的有種怪味
其實我覺得整體表現都算不錯，只是多了點味道就瞬間不能接受了
就跟香菜一樣有人喜歡，有人覺得有怪味
推 ookiniSN9: 我反而覺得7-11的巧克力味太重不喜歡XD
竟然是不喜歡濃的！真是特別的意見XDDD
→ ithinksoiam: 7-11的太稠 稠到喝不太下去耶
放冷真的有比較稠的感覺～
我比較喜歡熱喝
推 alicia283: 覺得swiss miss即使是黑巧克力也很甜XD 推薦迷客夏的法
→ alicia283: 芙娜(2分糖)，搭配街口的20%回饋價格還不錯
讚耶最喜歡特價了
推 NTX09ie: 感謝分享！！
→ lzlzzzzzz: 覺得都好甜XD
巧克力就是要甜才能賣得好
推 bryanwang: 全家兩杯第二杯七折略淡，小7不打折略濃。
精簡分析
→ ncc1983:  全家的很好喝阿 巧克力苦甜苦甜的很香 喝起來很濃
推 tina12210: 我以前喜歡711的 自從不知道什麼時候換粉之後 我就只
→ tina12210: 覺得全家好喝了哈哈
有時候超商偷換粉還以為是自己口味變了...
推 ggyy8787: 好專業
巧克力吃太多了（捏肚子
推 WIAMIS: 每一家感覺都不一樣
真的不一樣，其實現在巧克力嚴格說起來巧克力的成分很少
都是化學調的
推 blueyuptt: 全家比較好喝
推 Ohzhu: 我也喜歡711的～
推 jbhuogoo: 喜歡全家的
拉鋸戰！
※ 編輯: setsuna23232 (180.217.201.182), 12/25/2018 01:27:22
※ 編輯: setsuna23232 (180.217.201.182), 12/25/2018 01:29:00
※ 編輯: setsuna23232 (180.217.201.182), 12/25/2018 01:31:44
推 abcjoy: Cama的熱可可好喝
→ jeaniehung: 真的是味全的那只好慢走不送Q
推 Amulate: 頂新味全絕對拒買!
推 derainr: 摩斯的我覺得贏Swiss miss
→ derainr: Cama的好喝好貴QQ
推 rook18ies: 我這邊全家是分三到四次加鮮奶，你那邊作法亂了
→ ncc1983: 喝過7-11跟全家 覺得全家比較好喝 巧克力味比較濃又不會
→ ncc1983: 太甜