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在日本超商賣的冷凍食品、便當或是飯糰等 先不管份量多跟少,口感都比台灣超商來的好 就連章魚燒和炸雞,微波之後的口感都是跟現做的沒二樣 拉麵微波後,麵條也不會粉粉軟爛 拿全家來講好了 全家是日本公司,但是為什麼製作食品的技術明顯的有落差? -- 學生:你要當就當,何須多言 教授:偶不會當你,偶會好好滴愛你 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.154.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1551067000.A.B6F.html ※ 編輯: Avengers (110.50.154.252), 02/25/2019 11:57:15
joy159357: 都是外包代工 臺灣當然輸啊 02/25 12:18
burnsy0018: 要看品項吧,我也吃過日本全家炸雞塊微波完軟爛不好 02/25 12:39
burnsy0018: 吃 02/25 12:39
ginderS: 小七的我就覺得很棒 02/25 12:47
ch221221: 微波炸雞有差不多嗎...我覺得日本全家的超難吃 02/25 12:59
ch221221: 章魚燒的話 弄出日式口感不難 要台式口感就不太容易 02/25 13:01
ch221221: 拉麵在台灣沒吃過不知道 不過有些乾拌麵的口感還不錯 02/25 13:03
ch221221: 我覺得可能不是冷凍技術差距 是本身口味就有差距 02/25 13:04
unicorn86: 因為日本章魚燒本來就軟爛 微波後軟爛當然一樣 02/25 14:11
braveryhyde: 是你太誇張了吧 02/25 14:55
man835046: 不過日本超商微波拉麵屌打台灣一堆拉麵店 02/25 14:58
thomaschion: 小七的很棒?跟日本比跟OO一樣 02/25 15:03
adon0313: 日本有小七嗎? 02/25 15:54
busters0: 樓上在反串嗎 02/25 15:58
S890127: 日本711市占率是最高的...全家是第二 02/25 15:58
buyerko: 崇日加成有差,就是日本出品都好棒棒 02/25 16:19
pampam1224: 口味問題+1 02/25 16:33
MELOEX: 說日本沒小七的可能只去過沖繩吧? 02/25 16:48
caryyrac: 我完全沒去過日本也知道日本有小七 02/25 17:13
joy159357: 唯一支持Lawson 02/25 18:10
ch221221: 像拉麵這種東西 你在台灣外面店家吃都不一定好吃 02/25 20:37
ch221221: 微波的怎麼比?畢竟那也是人家本地的東西 02/25 20:38
ch221221: 如果台灣拉麵可以做的比日本好吃 那日本該哭了吧 02/25 20:38
ch221221: (不過章魚燒還真的比日本好吃XD 02/25 20:41
momoforever: ……什麼技術要跟日本比都難吧~連添加物的技術也差 02/25 21:16
momoforever: 一大截 02/25 21:16
porkeey: 吃起來沒什麼感覺 02/25 21:53
cat654231: 添加物的技術 02/25 23:46
orangeccc: 台式章魚燒用很多油去煎(炸),才有那個酥脆感 02/26 01:21
grueena: 我覺得你太誇張 而且日本有的超商還沒有微波爐 超扯 02/26 02:22
senshun: 我吃過日本直送的微波可樂餅和鯛魚燒,都不好吃啊 02/26 11:07
senshun: 台灣那種果凍湯汁的微波食品就不會軟爛吧 02/26 11:08
heber: 添加物的技術很讚! 02/26 11:32
weixiaoll: Lawson真D好吃 03/08 21:35