[問題] 莊園咖啡豆和單品豆的差別？

[miaaaa31 (mia)]

【便利商店名稱/廠商名稱】：萊爾富

一早買了美式喝，
發現換成莊園豆，
同事說現在市面上都在推單品豆，
所以好奇查了單品豆跟莊園豆的差別到底在哪，
看來看去感覺都是同一種呀?
他們都是單一產區，
但莊園豆是單一莊園，
所以風味相對起單品豆更有產地特色?
不知版上是否有人能解答一下這兩者的差異到底是什麼嗎?

(喝完莊園咖啡的感想是，真的比較不酸，比之前更好喝了。)

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→ CRS339: 這個谷歌大神可以回答。差別在於產區、莊園
→ CRS339: 莊園豆：單一莊園出差的。單品：單一產區、單一豆
→ CRS339: 生產國—》區域—〉莊園—》咖啡品種、處理方式
有查過了 但有好多說法喔XD
※ 編輯: miaaaa31 (114.137.128.148), 03/18/2019 15:02:42
推 Elisk: 基本上咖啡跟葡萄酒一樣風味很受微氣候的影響
→ Elisk: 在同個莊園生產的風味會較穩定
→ Elisk: 而不同莊園間也會有屬於自己的風味
推 why6404: 品質穩定、口味純粹呀！
推 bts0910: 單品：只用單個豆種，但不見得是同一產區
→ bts0910: 莊園：只使用同個莊園（產地）的豆種，不見得是同一豆種
→ bts0910: ，但豆種生長環境與氣候相同，口感不駁雜，可溯源
這樣看起來 單品豆不代表比較差 但感覺莊園豆比較有口感上的保證？
※ 編輯: miaaaa31 (223.136.154.227), 03/19/2019 17:06:17
推 bts0910: 是各擅勝場，但如果是針對精品咖啡的範疇，會偏向討論單
→ bts0910: 一產區，這樣才會有代表性！