推 Paradox: 我也超想拿去烤箱XDDDD 就看到這篇了04/30 11:32
→ amy4834202: 冷凍不退冰，直接拿去烤箱試試，會得到一份外酥內軟04/30 11:42
→ amy4834202: 的貝果04/30 11:42
當時擔心烤箱烤很久還是冰的，所以就微波後再烤了
推 autumnsmile: 直接烤不會硬掉嗎？04/30 11:54
推 white308: 直接進烤箱的話，貝果表面噴水就不會硬掉了04/30 12:01
推 keira7: 上次微波後口感偏軟，下次用烤箱看看04/30 12:17
烤的真的好吃！有點酥酥的口感
推 ggyy8787: 蔓越莓的也很好ㄔ04/30 12:28
推 q2520q: 一半多一半少是因為他們的醬是只擠一邊，之後才人工蓋上另04/30 15:58
→ q2520q: 外一層的時候原因04/30 15:58
我以為是我的技術問題XDD
推 penta: 我跑了三家都沒看到...04/30 16:14
今天看我家這邊的還有很多，以為自己眼花
推 spiriter: 有人試過用蒸的嗎?04/30 16:15
蒸的口感會不會跟微波後很像啊?
→ Paradox: 蒸的會濕濕爛爛的吧04/30 16:42
推 arthurjet: 蒸的不會變軟爛嗎......04/30 18:55
推 yamaaoi: 之前團購手工貝果冷凍用蒸的很剛好,不會爛,反而烤的容易04/30 19:33
→ yamaaoi: 裡面沒熱外面焦04/30 19:33
我也是怕烤的裡面沒熱，所以先微波~
推 s904o25: 貝果用蒸的最好吃~~~04/30 19:56
推 apple841027j: 沒看到可以直接問店員 我今天也是問店員才從裡面拿 04/30 21:00
→ apple841027j: 出來給我 說產品太多擺不下04/30 21:00
→ mikami1027: 貝果用蒸的放少少的水應該是可以的 04/30 21:48
推 amy4834202: 其實冷凍的話表面帶碎冰是不太需要噴水的，如果要噴04/30 21:59
→ amy4834202: 量不能太多，烤箱溫度要預熱調高180 190度 04/30 21:59
※ 編輯: cookiesman (114.36.250.68), 04/30/2019 22:56:55
推 yvonneeeee: 為啥不用刀切 04/30 22:49
純粹是我個人喜歡香蒜醬那面被烤過～而且保留圓形的貝果
※ 編輯: cookiesman (114.36.250.68), 04/30/2019 23:18:55
推 spiriter: 原因同樓上~之前團購的兩家貝果都是用蒸的很好吃XDDD 05/01 08:44
推 tysone: 這幾天吃都用烤的 還不錯 05/01 09:27
推 bslh: 用蒸的但蓋子留縫，培果本體不軟爛，很Q 05/01 15:01
→ uttc: 要蒸的話可以不放水乾蒸 05/02 00:50