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https://i.imgur.com/z9QLTiA.jpg 前幾天經過高雄車站發現全家 已經取代7-Eleven重新開幕 不過招牌是方師傅跟全家各一半 感覺已經到達和合營程度XD 全家最近很喜歡玩複合店 不過我想這家方師傅烘培+便利商店 應該暫時只會有這一家 https://i.imgur.com/Nx0HKV9.jpg 一進門口的地方 放著方師傅最著名的羅宋麵包 火爐型的展示架完整複製 價位是65元 看了幾樣商品 這邊的價位應該是跟方師傅 百貨公司店訂價一樣 就是比店面貴5元 https://i.imgur.com/YFClcXO.jpg 讓我很訝異的是他現場提供 麵包的款式真的非常多 大概有小型烘培坊的水準 和方師傅自己的店比較大概有一半左右 數量已經遠遠超過 之前高雄另外一家複合店 我覺得對全家來講 這種當天需要配送的東西 需要到這個量應該是很大考驗 我拍照的時候其實是晚上9點多 如果以烘培坊的標準 這些晚上應該都會丟掉了 不過也有可能便利商店開早上5點 會繼續賣到中午也不一定 https://i.imgur.com/CeI34eC.jpg 除了麵包外 方師傅的鳳梨酥伴手禮跟蛋糕都沒有少 https://i.imgur.com/YCCUpkD.jpg https://i.imgur.com/33AiVBq.jpg 最厲害的是像是提拉米蘇, 蛋糕 還有一些冷藏品 也是完整的搬到便利商店裡面 唯一不同我想就是 這邊沒有方師傅會員優惠哈哈 不過我覺得全家在這麼短時間內 可以設計出跟方師傅 的物流方案還是蠻厲害, 因為這跟之前的炸雞或者是鮮食不同 bbq chicken , 鮮食跟藥局都是店中店 有獨立的人手獨立的廚房 方師傅整個規劃市融在店裡 是需要到一般的櫃檯結帳的 叫貨什麼應該也是店長需要負責 真的是店員技能又+1.... 以上是方師傅的部分 基本上其他還是跟一般全家一樣 鮮食的部分有比較多選擇 不過比較訝異 全家沒有在這家店規劃獨立 let's Cafe 櫃台 感覺高級咖啡比較好賺啊哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.44.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1569181253.A.2BF.html ※ 編輯: vhygdih (114.40.44.208 臺灣), 09/23/2019 03:41:37
gauiugr: 很不看好09/23 05:11
drittenapril: 烘焙09/23 06:52
感謝提醒
spacewatch: 台鐵新左營的全家也有09/23 08:03
payneblue: 老實講 有點貴09/23 08:04
就... 現在便利商店東西哪有在便宜XD
B9560020: 有去買過方師父,它還可以用全家禮券結帳+集點!09/23 08:16
jilily: 這家超級小,飲料種類也好少09/23 08:19
jilily: 唉呀說錯了,是新左營站那間超級小09/23 08:20
et11117: 招牌用這樣超級醜的09/23 10:16
我也覺得很突兀應該做上下會比較 沒那麼奇怪
et11117: 不過高雄車站一樣還是有兩家7-11就是了09/23 10:17
應該只剩1家付費區內的?
bill8345: 方師傅有一款餅乾很好吃09/23 10:26
※ 編輯: vhygdih (101.136.223.44 臺灣), 09/23/2019 14:45:07
nissy: 我反而看好耶!之前車站也有YAMAZAKI山崎麵包~而且麵包在車 09/23 14:53
nissy: 上要吃方便也比熱食能放! 09/23 14:53
fallenfish: 我蠻喜歡在這買麵包的啊~光逛眼花撩亂的麵包品項就是 09/23 15:39
fallenfish: 一種享受~而且買起來也不會比全家小七自己的麵包貴啊 09/23 15:39
fallenfish: ,便利商店的麵包看得好疲乏…… 09/23 15:39
Quintina: e大沒有 一家小7 另一家就是全家 09/23 20:11
lingz1024: 好好... 09/23 21:28
acps89188: 上次回高雄有看到,琳瑯滿目的差點就要剁手了 09/23 22:20
sandy0925: 好羨慕 我超喜歡逛麵包店 09/24 00:33
QQmouse: 上次開幕有一周的每日一物買一送一 有跟到鳳梨酥很爽 09/24 02:09
Qmarketing: 有經過會想去逛逛 超愛的方師傅的餅乾 09/24 14:30
Lamiae: 有吸引人 09/25 09:42
gucci2: 很方便阿,搭車前一次買好伴手禮~ 09/27 15:53
willow: 方師父超好吃 每次回高雄必買 09/29 00:24