→ thomaschion: 什麼功夫菜?就魚漿肉丸,市場一堆 10/11 09:50
→ bailan: 加魚漿的獅子頭就不優了.... 10/11 10:27
→ claudia1988: 我的意思是 獅子頭是功夫菜 自己做很累 10/11 12:06
→ claudia1988: 對呀 魚漿感太重 10/11 12:08
→ dan5120: 薺薺 10/11 12:36
→ bailan: 荸薺 10/11 14:37
→ M0824: 這根本不是獅子頭 是紅燒肉丸 我是覺得有點雷... 10/11 14:38
→ bailan: 吃過好吃的都是純肉或是肉加點豆腐荸薺之類,大部分是肉的 10/11 14:38
→ bailan: 就是下鍋炸定型麻煩,所以市場或是工廠做的都會加些大豆蛋 10/11 14:39
→ bailan: 白或是魚漿之類,大量製作比較不容易散掉,但是就不是獅子 10/11 14:40
→ bailan: 頭味道了... 不過沒加這些,純肉的獅子頭價錢通常不便宜 10/11 14:41
→ nissy: 荸薺 10/11 22:30
→ claudia1988: 推b大 好專業 10/12 09:22
→ claudia1988: 對呀 魚漿比較多 10/12 09:22
推 evahappy33: 薺薺 10/14 14:11
→ ssminko: 跟本店的味道根本不一樣Orz...魚漿感超重 10/24 23:34