[情報] 7-11 i珍食擴大導入、增加品項、智能標貼

[vvind (wind)]

【活動名稱】：i珍食專案

【便利商店/廠商名稱】：7-11

【活動時間】：6/3起

【活動內容】：以下內容節錄自新聞

全球糧食議題持續受到關注，依據聯合國糧農組織（FAO）資料顯示，全球1/3的食物在生
產、運輸和消費過程中被丟棄，每年約高達13億噸，相當驚人！7-ELEVEN針對食材浪費議
題，期望透過四大做法，包括「生產端原物料控管」、「完善的冷鏈物流」、「門市透過
銷售預測訂貨系統提升訂貨精準度」及「i珍食專案」，達到減少食材浪費、形成正向循
環，並持續標竿國際DJSI永續經營指標，在2030年之前達成剩食減半的目標，以善盡國際
零售業之企業社會責任。

7-ELEVEN早在2014年即領先市場推出「智能標貼」，為落實門市鮮食鮮度管理，將鮮食條
碼與後台POS系統結合推出「鮮食到期前警示提醒」，凡消費者購買商品，若快到期則店
員無法刷讀條碼結帳，確保消費者食的安心與安全。

為進一步守護消費者食安，並倡議珍惜食物理念，7-ELEVEN今年4月於台北800店導入「i
珍食專案」測試，將「智能標貼」系統升級，不僅可控管食物保存期限，更將時間精準限
縮於賞味期限前8小時，並推出「賞味期限前8小時享7折優惠」。測試期間消費者及門市
接受度高，購買族群多以19~35歲為主，以學生最多、女性占比高達6成。

7-ELEVEN指出，「i珍食專案」將於6月3日起擴大導入5,700間門市，優惠品項涵蓋鮮食麵
、湯品、沙拉、米飯（飯糰/燴炒飯/便當）、冷藏調理麵包（三明治/漢堡）、熟菜、麵
包、現烤烘焙等逾上百種商品。換算下來，預估減少的浪費食材，相當於一年可多吃下超
過400萬顆御飯糰的量。

門市端部分，門市店長透過銷售預測訂貨系統，訂貨可經由系統自動產出訂貨值，除了將
天氣等因子納入評估，還能比對該門市去年同期業績表現，進行精準的訂貨，減少庫存和
報廢商品，有效降低與改善門市缺貨情況，提升經營水準。另外，8月起4度C鮮速食門市
訂貨時間將提前至12小時前訂貨，讓鮮食廠更能提早備貨調節，從生產端優化，將食材耗
損降至最低。

為提供最佳品質的鮮食，7-ELEVEN要求供應商都需符合政府認定核可的GMP、CAS及HACCP
廠商，產品不添加防腐劑，採用高衛生規格的原料及設備，減少食用安全的風險及生產環
節的浪費。不僅從食材處理、生產製作、配送全流程均由7度C低溫冷鏈系統把關，還包括
源頭物料控管、長期委託第三公正檢驗單位檢驗，提供符合檢驗標準的高品質鮮食。

7-ELEVEN架設18度C、4度C溫層鮮食廠與低溫配送物流，佈建綿密的低溫物流網絡，亦能
減少失溫造成微生物滋長，食物保存得當避免浪費。目前共有14座鮮食、低溫及多溫層物
流中心，讓消費者在北中南部、花東，甚至離島等地，都能購買優質的商品。

【注意事項】：
來源：減少食物浪費！7-11「i珍食專案」擴大導入5,700間門市、
賞味期限前8小時享7折優惠
https://zeekmagazine.com/archives/123856


終於追上全家的自動打折功能了XD

這次活動門市應該是全台了，品項就靠之後大家測試了。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.60.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1591100783.A.F76.html
推 emperor: 學人精  呵呵
※ 編輯: vvind (123.192.60.217 臺灣), 06/02/2020 20:32:09
→ dudee: 7-11鮮食通常過期時間是幾點？
推 Kazamatsuri: 3點與15點
推 lianpig5566: 南部門市已經有看到活動POP了
推 yamaaoi: 不懂為什麼喜歡把智慧型講成智能
推 max0616: 沒事 願意改就好
→ rex520368: 2014就有智能標貼？那為什麼條碼都長一樣
推 waitan: 那幹嘛不做即期品打折賣？
推 idisnothing: 樓上明天開始就會有了
推 waitan: 看起來還比全家早弄智慧標籤
→ waitan: 我的意思是早就能弄的東西為什麼要拖到現在
推 carwho: 有些鮮食條碼本來就是有時控的 只是小7就是爛
推 fototw: 3點是凌晨3點嗎？
推 Kazamatsuri: 應該是 既然有的是標15點的話
推 FirePopcorn: 店員還是要貼貼紙在商品啊，是多智能= =
推 tomo16248: 哈哈 常態化了吧~~~有續推給推~
→ tomo16248: 7這次打折有個好處 蠻多商品是下午三點 這樣早上七點
→ tomo16248: 後有機會買到打折商品 全家是早上十點以後但不多
推 jasop: 今天有看到店員在貼海報
推 Bunny0520: 已知用火
推 sleepsnow: 2014就有智能標貼，結果全家比7-11還早用出友善食光???
→ sleepsnow: 咖啡可以跨店領取，也是全家先推出來的
→ sleepsnow: 7-11作為超商龍頭，到底這些為什麼會輸給第二名的全家?
→ sleepsnow: 7-11就連振興消費的活動也辦得亂七八糟....
→ sleepsnow: 全家除了限制的品項之外，其他都是直接拿去結帳就好
→ sleepsnow: 7-11限制一堆品項就算了，優惠還要拿板子出來刷......
→ sleepsnow: 這到底是怎麼回事啊@@
→ PAYPASS: 早該做的事別等我提你才著急
推 catuncle1: 每家公司在意的點不一樣，不要永遠認為你要的是最重要
推 lianpig5566: 樓上說的對，應該要去罵全家怎麼那麼不會賺錢，還是
→ lianpig5566: 統一最棒了
推 pikachu0502: 711不意外
推 idisnothing: 好奇搞這友善時光後利潤是上升還是下降 如果下降
→ idisnothing: 那不想弄也是很正常的
→ idisnothing: 應該說**獲利**
推 tue678: 既然小7辦得很爛 就請努力抵制阿 讓全家能取代7-11成為龍
→ tue678: 頭 而不是只有板上說各方面都贏過小7 實質面營收 也必須
→ tue678: 超越成為第一 才是真的好吧
→ davidaustin: 剩食減半要花十年啊
推 jennie123: 所以麵包也有咯？
推 wtfconk: 每家公司管理者的重點不一樣,你消費者不爽不代表那是他們
→ wtfconk: 的痛,能跟董事會交代自己有辦法讓公司賺錢才是真的,學著
噓 ccs9631: 已知用火 而且還是史前大火
推 muzik: 股價還是比全家高，慢慢來又怎樣不怕不怕
→ she091182: 蠻好奇搞振興活動的這些人到底腦子在想什麼
噓 ww1234528: 智慧啦幹 噓中國用語
→ Yesungloving: 今天一早就買到有貼標的飯糰了
→ Yesungloving: https://i.imgur.com/fUOWhuN.jpg
→ alongalone: 再等看看有沒有抱怨文出現
→ matsurika: 2014年就有的智能標貼有用到嗎？
推 ppdev: 記得之前拿到過期的商品條碼刷不過..
推 Roxin: 小七2014年說智能標貼領先業界 ，全家友善食光說2004年就出
→ Roxin: 現時控條碼，覺得有趣
推 sbtiagr: 智能到底是怎麼傳進來的我也很難理解 明明我們自己就有
→ sbtiagr: 智慧的語詞
推 wi22900: 跨店最早是萊爾富吧...
推 iqqirick: 過期的鮮食 之前刷電腦就會跳請立即下架了
推 ch221221: 萊爾富ok會學嗎
推 agneys: 一定是有獲利才想推啊  有些人就是打折才會吃小七的東西
→ agneys: 不打折就不會買  多吸引一批本來不會買的客人
推 foolsmate: 雖然711推行慢但還是鼓勵給個讚，便當平時太貴買不下
→ foolsmate: 去，現在7折價可以嚐試啦！
推 MBAR: 7點才開始打折真的好晚
推 kimisky: 想詢問一下，今天買了沙拉七折+送的沙拉醬，但沙拉醬
→ kimisky: 有算錢.....全家的即使7折就是送沙拉醬不算錢
→ kimisky: 是7系統問題嗎……
→ matsurika: 全家的醬不是送的，是沒醬所以標配一包醬，你要看7怎
→ matsurika: 麼寫
→ sssuan: 部分全家店家，友善沙拉的免費醬包還是要錢不會免費給你，
→ sssuan: 我遇過4家都說友善沙拉不附醬包，附醬包就不能算友善價
推 tue678: 因為7-11便當類是凌晨3點到期
推 yamaaoi: 全家友善時光+醬包是否要錢一律已刷收銀機為準吧
推 yamaaoi: 全家一些說要送的東西直接單刷還是要錢的,但如果組合時
→ yamaaoi: 刷有折價就是可以折
→ yamaaoi: 前面有錯字*以
噓 thomaschion: 落後的腦袋
→ choux: 智能...智能不足嗎
推 tue678: 這很正常 本來就不能算友善價 全家泡芙搭的拿鐵 遇到友善
→ tue678: 時光的打折 也只能折一優惠 不可能兩者兼具
推 fototw: 麵包要幾點過後去買呀 麵包好像只標日期啊
推 CLXX: 還不錯歐！
推 ckky123: 只有日期等於晚上12點到期所以應該是16點後就有折了
推 lucky7777777: 家裡附近的門市沒貼海報 也沒貼貼紙 可能門市進貨
→ lucky7777777: 本來就沒有很多才沒貼
→ lucky7777777: 蘆洲泰星門市
推 kimisky: 全家我買過N次友善時光沙拉（有寫贈醬包款）的，從來
→ kimisky: 沒有一次多收那10元....刷出來就是不用錢，上面回覆的
→ kimisky: 是到底有沒有親自買過...
→ kimisky: 7-11我那天買的也是上面有寫贈一醬包款的，所以才有疑問
→ kimisky: 為什麼全家和7-11系統刷出來結果不一樣
→ kimisky: 我當然知道全家甜點+拿鐵優惠不能重複啊，但+拿鐵是要
→ kimisky: 另外加價耶，這不能混為一談
推 kimisky: 修一下說法，全家刷醬包會有10元但總結時會扣掉啊
→ thomaschion: 智能？智障？
推 yamaaoi: 全家跟7-11不同家,系統折扣活動當然設計會有差異啊XDDD
推 kimisky: 所以這就是我的疑問啊，想確認是店員刷錯還是本來
→ kimisky: 7-11就設定這樣，要問問看有沒有人也買過7-11友善沙拉
推 sbtiagr: 麵包是當天到期的才會貼 (應該是16點過後？)
推 orangemasa: 我在家裡附近的小七都沒有看過有貼標的商品…
推 yuenru: 有做還是給推，凌晨3點 那下午7點就可以去掃了。
推 jenna1006: 剛剛買芋泥生乳捲，沒貼標，有打7折
→ jenna1006: 品項不明真的很困擾耶
→ seatan: 拖拖拉拉 = =
噓 pippen2002: 早就該這樣~~每年浪費一堆食物~~X