推 nacheong17: 注重糖、鈉含量是好習慣，吃過多會對身體造成負擔 09/15 10:49
→ medama: 推～ 09/15 11:28
推 yiyun51: 推 09/15 11:56
推 mimiyio: 每個人的生理狀況會有各自需要的營養比例分配 食品上若 09/15 12:36
→ mimiyio: 能有清楚的營養標示 對於挑選適合自己的食物會有很大助 09/15 12:36
→ mimiyio: 益 09/15 12:36
推 im31519: 多多少少會看的 尤其是鈉含量和熱量的部分 如果含有反式 09/15 12:41
→ im31519: 脂肪也會特別注意 09/15 12:41
推 Sfortunate: 最簡單的就是紀錄每天全吃喝了什麼 09/15 14:14
→ Sfortunate: 是全部不是一餐，不是東漏西漏 09/15 14:14
→ Sfortunate: 兢兢業業看成份標示，吃喝太多還是一樣 09/15 14:14
→ Sfortunate: 現代人的通病是吃喝太多，飲食無度 09/15 14:14
→ Sfortunate: 還自以為吃健康食品就會健康 09/15 14:14
→ potionx: 吃喝太多有可能是吃錯東西，身體需要某成分，結果吃的含 09/15 14:44
→ potionx: 量太少，變成要吃過量才能補足，反而導致其他成分攝取過 09/15 14:44
→ potionx: 量。 09/15 14:44
推 howard2123: 推 現在越來越多飲料推出減糖或低卡版本 難道不是被 09/15 15:46
→ howard2123: 消費趨勢所推動？ 09/15 15:46
→ b0339576: 我贊同現代人多半「吃喝太多，飲食無度」，但我覺得這個 09/15 15:53
→ b0339576: 個是早期時代趨勢發展演化而來的結果。二戰後世界上每個 09/15 15:53
→ b0339576: 地方都很窮，台灣人一路窮到民國80年代才開始漸漸有錢 09/15 15:56
→ b0339576: 窮的時候只管吃飽，不在乎營養均衡，更別說早期台灣真的 09/15 15:59
→ b0339576: 很欠缺跟營養有關的知識。所以常吃外食會造成肥胖，久胖 09/15 16:01
→ b0339576: 會對健康帶來不好的影響，這個大家都明白的道理卻很難改 09/15 16:02
→ b0339576: 就是因為市場供需還是跟20年前的主流差不多 09/15 16:03
推 ianqoo2000: 這世界上有哪個國家的主要外食是提倡或者主張健康取向 09/15 16:20
→ ianqoo2000: 的？！當然有這方面的店家超商也對應相關的產品無可厚 09/15 16:20
→ ianqoo2000: 非，一般向正常取向的商品是沒有錯的 09/15 16:20
→ b0339576: 我的意思是，台灣的外食常常澱粉太多，炸物太多，蔬菜不 09/15 16:26
→ b0339576: 夠，但國外的配置是相對均衡的。 09/15 16:27
→ b0339576: 你不覺得日本的食物份量跟台灣比起來，相對迷你嗎？XD 09/15 16:28
→ b0339576: 可是如果你怕發胖的話，日本那樣的份量是比較剛好的呢 09/15 16:29
推 ianqoo2000: 蔬菜哪裡不夠了，便當店要多少菜都有啊，小吃攤麵店要 09/15 16:30
→ ianqoo2000: 燙青菜也很方便，相對日本才真的菜少得可憐吧 09/15 16:30
→ b0339576: 便當盒那個菜格的量根本就不夠，而且你知道有人去麵店吃 09/15 16:32
→ b0339576: 都不點燙青菜，寧可麵大碗一點直接吃飽or把扣打留著買飲 09/15 16:33
→ ianqoo2000: 日本便當中有個一小搓就很了不起了，有些定食甚至是只 09/15 16:33
→ ianqoo2000: 有高麗菜生菜。 09/15 16:33
→ b0339576: 料喝的嗎？日本至少還能點生菜沙拉來吃，國人不習慣罷了 09/15 16:34
→ ianqoo2000: 那臺灣也能點燙青菜啊 09/15 16:34
→ ianqoo2000: 拿臺灣外食說青菜少不知道在說什麼的 09/15 16:35
→ b0339576: 營養學都說要一個拳頭大，便當的蔬菜量就沒有到那個份量 09/15 16:38
→ b0339576: 都是靠澱粉跟肉大塊再撐的。日本外食貴很多，他們租屋有 09/15 16:40
→ b0339576: 廚房是標配，能在家自己煮就自己煮，不像台灣是外食大國 09/15 16:40
→ b0339576: 有太多文化差異講不完，總之在台灣，要靠外食維生又要吃 09/15 16:42
→ b0339576: 得營養均衡，通常都要花比較多錢。 09/15 16:42
→ b0339576: 而且台灣的便當若只是單方面把澱粉減低，肉量和蔬菜量維 09/15 16:44
→ b0339576: 持不變的話，就會吃不飽。有增肌減脂概念的人才懂得把澱 09/15 16:45
→ b0339576: 粉缺少的量改用別種食物補足。 09/15 16:46
→ b0339576: 正常人若營養均衡又不會爆量，也不會隨便眼睛餓就買來吃 09/15 16:55
→ b0339576: 的話，要發胖是很困難的。但光是要營養均衡，外食就有點 09/15 16:56
→ b0339576: 難達成，如果還偏食，那就難上加難了。 09/15 16:57
推 frank161616: 常去幾家小吃店燙青菜點1~2份就夠塞整個長方形盒子了 09/15 16:57
→ frank161616: 不會點青菜的換到日本也不會點沙啦吧XD 09/15 16:58
→ b0339576: 可是日本的飯量比較剛好，主食不要點炸的或加工食品就還 09/15 17:03
→ b0339576: 算相對健康一點點，但看在台灣人眼裡會覺得量太少XD 09/15 17:04
→ b0339576: 然後我說的便當是指正忠排骨飯的那種便當盒，那種便當盒 09/15 17:08
→ b0339576: 裝蔬菜的格子真的很小 09/15 17:08
→ b0339576: 早期的營養師會把外食講得很可怕，要嘛嚇得你什麼都不敢 09/15 17:10
→ b0339576: 吃，要嘛讓人覺得囉嗦到乾脆放棄治療。現在有比較多中庸 09/15 17:11
→ b0339576: 一點的營養師在網路上分享知識，大家可以多方參考，小心 09/15 17:13
→ b0339576: 不要遇到直銷保健食品的就是了 09/15 17:14
推 ifyoudare: 推 09/15 17:41
推 octopus4406: 推 09/15 17:54
→ nkfcc: 好啦日本好棒棒。 09/15 18:21
→ b0339576: 呃，我不是要捧日本文化，是台灣外食存在這一些早期適用 09/15 18:38
→ b0339576: 但現在應該是弊病要改善的地方。比如說想便宜吃飽就只能 09/15 18:40
→ b0339576: 靠大量澱粉解決就是其中一個。 09/15 18:42
→ b0339576: 以前的人很窮又都做苦工才需要這樣吃，現在大家普遍都比 09/15 18:43
→ b0339576: 過去寬裕，容易隨手買小東西來吃，坐辦公室人口也變多 09/15 18:46
→ b0339576: 體力活較小，還吃得跟以前一樣多，熱量>消耗，胖是必然 09/15 18:54
→ b0339576: 如果有人三餐老外，而且都不在乎熱量，但卻不會很胖也算 09/15 18:55
→ b0339576: 身體健康的話，那也只是你剛好都沒踩到地雷而已 09/15 18:57
推 cryy: 日本人就一定會點生菜沙拉嗎XDDDDD 09/15 19:07
推 kk10894: 可是有的人就是只能接受精緻澱粉阿，沒人買帳，廠商當然 09/15 19:07
→ kk10894: 不會推 09/15 19:07
推 alice801111: 推 09/15 19:39
推 Linus4season: 小七這一兩個月有進步 之前出一款水煮烤雞薑黃飯 09/15 19:48
→ Linus4season: 叫水煮結果納量比大碗排骨雞麵還多... 09/15 19:48
推 lovevale: 日本的丼飯才真的是飯量過多毫無蔬菜... 09/15 19:58
推 nodapuririn: 我會買沙拉.因為沒時間自己弄 09/15 20:05
→ nodapuririn: 也知道工廠是用消毒劑在洗生菜 09/15 20:05
→ nodapuririn: 有標示熱量我就會挑去沙拉醬 09/15 20:05
→ nodapuririn: 會不會進食蔬菜是習慣是自我要求 09/15 20:05
→ nodapuririn: 就算在日本也一樣.熱菜少又如何 09/15 20:05
→ nodapuririn: 我一樣會改買超商超市販售的 09/15 20:05
→ nodapuririn: 袋裝混合生菜(60円~120円) 09/15 20:05
→ nodapuririn: 100g上下.一天吃一包 09/15 20:05
→ b0339576: 正常人吃精緻澱粉，只要注意有沒有過量就可以了，不一定 09/15 20:07
→ nodapuririn: 通常我不會買另購的小包沙拉醬 09/15 20:08
→ nodapuririn: 都是直接買一罐250ml來配 09/15 20:08
→ nodapuririn: 吃不完倒掉也划算 09/15 20:08
→ b0339576: 要整個戒掉。現在的問題是外食的精緻澱粉常過量，國人又 09/15 20:08
推 jumisui: b大見解很對呀 09/15 20:08
→ b0339576: 習以為常不覺得那是問題，為了不攝取那麼多精緻澱粉反而 09/15 20:09
→ b0339576: 得浪費食物，這是個很討厭的事情 09/15 20:09
→ b0339576: 日本的丼飯是賣給男人吃的，台灣人無法理解的文化 09/15 20:12
→ nodapuririn: 不論自炊或外食一定找得到 09/15 20:12
→ nodapuririn: 適合自己吃得健康的方法 09/15 20:12
→ nodapuririn: 找不到只是藉口而已 09/15 20:12
推 likeaprayer: 自煮的人如果沒有清楚瞭解營養跟自己吃下什麼 09/15 20:13
→ likeaprayer: 其實沒有比外食的人健康 唯一的優點就是食材可以相對 09/15 20:14
→ likeaprayer: 乾淨一些 用料好一些而已 09/15 20:14
推 ianqoo2000: 不用講丼飯啊，日本一般家庭連鎖餐廳的定食菜也是偏少 09/15 21:10
→ ianqoo2000: 的 09/15 21:10
→ ianqoo2000: 再來說便當店，日本也是有便當店，Hotto Motto的便當 09/15 21:12
→ ianqoo2000: 本身配菜也很少，再去到日本超商超市看也是一樣的 09/15 21:12
→ ianqoo2000: 對比之下臺灣根本是天堂好不好，就有在日生活的人說想 09/15 21:13
→ ianqoo2000: 要吃菜只能自己煮居多。 09/15 21:13
→ ianqoo2000: 我是覺得，當然日本外食價格偏高，也普遍都有廚房，但 09/15 21:14
→ ianqoo2000: 說到外食就是外食，不用去扯些有的沒有的。 09/15 21:14
推 jumisui: 什麼是有的沒的啊？ 09/15 21:15
→ ianqoo2000: 就有人說日本有自己的廚房居多，然後外食價格偏高少外 09/15 21:16
→ ianqoo2000: 食等等 09/15 21:16
推 Alano: 人家說東你在講西 09/15 21:56
推 dxiie: 日本不是最愛碳水化合物+碳水化合物的組合嗎XD 09/15 23:26
推 AgentCatter: 炒麵麵包、馬鈴薯蓋飯之類的嗎？ xD 09/15 23:34
→ AgentCatter: 我是不知道日本食物怎樣(沒去過)，可是我覺得台灣外 09/15 23:35
→ AgentCatter: 食滿容易吃到青菜的呀！自助餐或燙青菜 09/15 23:35
→ b0339576: 你們沒有搞懂我的重點，就營養學來說，便當店的蔬菜不夠 09/15 23:40
→ b0339576: 舉日本當例子並不是要說日本的便當很多蔬菜，而是要說他 09/15 23:43
→ b0339576: 的便當整體份量比較小。 09/15 23:47
→ b0339576: 而且我當下說的日本便當是長這樣子的： 09/15 23:47
→ b0339576: 至於碳水＋碳水的食物，在日本常被歸類成男生在吃的，做 09/15 23:58
→ b0339576: 給男生吃的份量就會弄比較大。台灣比較少在食物上分男女 09/16 00:00
→ b0339576: 而且我覺台灣人喜歡美國那樣什麼都很大，所以我的外食份 09/16 00:01
→ b0339576: 量剛好介在日本跟美國之間XD ^們台灣 09/16 00:03
→ b0339576: 可是這個份量對現代台灣人來說，若你非做工人或是務農， 09/16 00:06
→ b0339576: 其實是太多的，如果整體量不想改變，那就有必要調整內容 09/16 00:06
→ b0339576: 的比例。這樣你不用看超商吃飯，吃一般外食也能相對健康 09/16 00:07
推 lico000: b大見解很對呀 09/16 00:45
推 error123: 日本人：拉麵+炒飯，澱粉Party~ 09/16 00:55
→ b0339576: 拉麵＋炒飯看起來是很嗨，但我不確定是每間拉麵店都這樣 09/16 01:28
→ b0339576: 因為喜多方拉麵(連鎖店)，他的拉麵炒飯套餐跟單點比起來 09/16 01:29
→ b0339576: 份量是有減半的。 09/16 01:29
→ dy2012: 做個食物還要分男女 好累 09/16 01:58
→ nodapuririn: 日本外食連鎖店不是沒有在改變 09/16 02:06
→ nodapuririn: sukiya有迷你牛丼可選 09/16 02:06
→ nodapuririn: 王將也有半飯配半麵的套餐 09/16 02:06
→ nodapuririn: 其他針對女性推出套餐的店家不少 09/16 02:06
→ nodapuririn: 還在那大家都吃粗飽純粹是誤解 09/16 02:06
→ nodapuririn: 除非都是一個人在外食才會誤解 09/16 02:10
→ nodapuririn: 多跟異性出門吃飯自然可以體會 09/16 02:10
→ b0339576: 我是覺得，純用台灣的飲食文化去看待日本的飲食，蠻容易 09/16 03:00
→ b0339576: 覺得那邊的食物又油又鹹又吃不到蔬菜＝不健康，但實際上 09/16 03:02
→ b0339576: 那邊的食物沒有一般台灣人想得這麼片面。用日本的飲食文 09/16 03:04
→ b0339576: 化看待台灣的飲食，他們可能也覺得我們的東西好吃歸好吃 09/16 03:05
→ b0339576: 可是份量太大＆油膩&調味不夠單純@@。 09/16 03:10
→ b0339576: 可能國人旅日常吃拉麵/各種丼飯/壽司/燒肉吃到飽/炸豬排 09/16 03:21
→ b0339576: /炸牛排/餃子店之類的，剛好都是比較難點到熱菜的店 09/16 03:26
→ b0339576: 而且我覺得國人對日本拉麵誤會很深，拉麵在日本有各式各 09/16 03:29
→ b0339576: 樣的種類，我自己偏好淡麗系的湯頭，台灣只流行豚骨味噌 09/16 03:31
→ b0339576: 但豚骨味噌在日本拉麵裡頭剛好是最重口味的一款XDDD 09/16 03:32
→ b0339576: 台灣味噌吃起來會甘甘甜甜的，但日本味噌就比較死鹹 09/16 03:33
→ b0339576: 若不想吃很鹹的拉麵，醬油拉麵或鹽味拉麵反而是安全牌 09/16 03:34
→ b0339576: 因為日本的醬油比台灣的薄鹽 09/16 03:35
→ zaviru: 窮人表示能吃飽就好了，哪有閒工夫在意那麼多... 09/16 15:54
推 misu2718: 窮人+1，等等會不會有人說超商都偏貴，還去超商，假窮 09/16 17:36
→ misu2718: 人XD 09/16 17:36
→ b0339576: 以前超商便當是蠻貴的，物價數度上揚後價差有越來越小 09/16 20:31
推 thomaschion: 日本外食本來蔬菜就很少，哪裡均衡？ 09/16 23:55
→ b0339576: 你哪一眼看到我說日本外食均衡? 我說得明明是日本便當份 09/17 01:17
→ b0339576: 量比台灣的便當小，因為它的飯比較小碗，你若覺得缺蔬菜 09/17 01:17
→ b0339576: 有生菜沙拉可以點來吃。 09/17 01:18
→ b0339576: 而且我指的日本便當是台灣日式便當會有的那種餐盒，不是 09/17 01:20
→ b0339576: 前面幾樓那些較極端的例子。 09/17 01:20
推 neb: 回應45.46F 靠外食維生又要營養均衡花的錢會比較多，其實國外 09/17 11:11
→ neb: 也是吧XD不是只有台灣才這樣 09/17 11:11
→ b0339576: 樓上說的是沒錯，台灣好在物價跟歐美日本比起來低很多 09/17 18:03
→ b0339576: 一般便當店若能減飯減五塊，菜加量加五元，就能在同樣價 09/17 18:05
→ b0339576: 錢之下買到較利於減脂的份量 09/17 18:05
→ balberith: 拉麵一開始本來是日本戰後底層為求溫飽的產物，後來則 09/17 19:02
→ balberith: 是重體力勞動者的主食，所以口味重份量相對大是正常的 09/17 19:02
→ balberith: 然後很多便當店應該是能稍微客制化的，以一般便當放白 09/17 19:03
→ balberith: 飯那裡來說只裝一半白飯據說是比較剛好的，剩一半看是 09/17 19:04
→ balberith: 空著還是另外挾菜都好這樣。 09/17 19:04
→ balberith: 忘了說剛好是對活動量不大的人而言啦，如果運動員、工 09/17 19:06
→ balberith: 地師傅那種就另當別論了 09/17 19:06
→ b0339576: 年紀漸長食量好像也會縮小。我以前求學在系辦打工得幫教 09/18 01:44
→ b0339576: 授買便當，50歲以上的教授白飯都吃不完，那時都覺得教授 09/18 01:45
→ b0339576: 們吃東西很討債~~ 現在家裡有差不多年紀的長輩，才明白 09/18 01:47
→ b0339576: 他們可能是牙口不好，久了食慾就沒有年輕時那麼旺盛 09/18 01:50
→ b0339576: 我自己以前也不是小鳥胃，但進入30歲之後就漸漸不去走吃 09/18 01:52
→ b0339576: 到飽的店了。上次朋友約吃火鍋，我吃完覺得撐得要命，想 09/18 01:53
→ b0339576: 要起身去別的地方走走逛逛消耗一下，朋友走不到20分鐘就 09/18 01:53
→ b0339576: 說要坐下來喝咖啡吃甜點，他們看我一口甜點都不沾，還懷 09/18 01:54
→ b0339576: 疑我是不是在假仙XDDD 總之結論可能是不科學的說法，但 09/18 01:56
→ b0339576: 我深深覺得人一生的總食量是固定的XD 09/18 01:57
→ b0339576: 所以面對小時超愛但長大為了健康得減少/戒掉的食物，我 09/18 02:02
→ b0339576: 就用"小時候已經夠本"這個理由來說服自己拋棄一點口福 09/18 02:02
→ b0339576: 拉哩拉紮寫了一大堆，感謝大家忍耐我的推文 09/18 02:03