[新聞] OK便利店導入莊園級現煮咖啡 搶黑金商機

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OK便利店導入莊園級現煮咖啡 搶黑金商機
2020/12/02 17:16

https://img.ltn.com.tw/Upload/business/page/800/2020/12/02/3369340_1.jpg
搶攻咖啡「黑金」市場商機，OK便利店與開元食品攜手合作，花了長達1年的時間調機、
訓練，11月導入全新的莊園級咖啡，喊出「就是這杯很OK」，至今已帶動現煮咖啡業績成
長3成以上。（記者楊雅民攝）

〔記者楊雅民／台北報導〕搶攻咖啡「黑金」市場商機，OK便利店與開元食品攜手合作，
花了長達1年的時間調機、訓練，11月導入全新的莊園級咖啡，喊出「就是這杯很OK」，
至今已帶動現煮咖啡業績成長3成以上。

OK便利店總經理魏國志表示，台灣人每個人平均1年喝掉131杯咖啡，日本和韓國每人每年
平均喝掉370杯和353杯咖啡，代表台灣現煮咖啡市場仍有很大成長空間。

在龐大的咖啡市場中，有逼近6成的消費者，以購買超商現煮咖啡首選，主要原因是方便
快速和平價，OK CAFE自2011年開賣至今，每年平均銷售成長高達50%。

OK便利店觀察，10年前消費者至超商購買現煮咖啡以拿鐵咖啡為主，占比高達近7成、美
式咖啡占比約3成，但今年消費者至超商購買拿鐵咖啡的比重已縮減至56%，美式咖啡比重
則成長至44%。

相較於其它超商推出多種單品和風味豆搶市，OK CAFE不以花樣化咖啡譁眾取寵，專攻在
咖啡豆的挑選，首度與開元食品合作，由取得ACS國際認證的咖啡鑑定師操刀，替OK CAFE
嚴選出「伊帕內瑪莊園日曬豆」。

同時為確保每台咖啡機都能製造出同樣風味的咖啡，由開元食品專業團隊至全台近800家
OK門市進行調機，確保最佳溫度、水量、流速等細節，讓OK CAFE美式咖啡全面升級。

過去OK CAFE單店單日平均銷售杯數36-40杯，全新的莊園級美式咖啡上市1個月來，銷量
已成長3成。
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網址:https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3369340
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心得:1.應該是ok買的新聞,每一家媒體都有
2.之前喝過幾次ok的美式,沒特別好喝,但比較淡,很常買一送一
3.原來日本韓國人喝這麼多咖啡 好誇張
4.首先要先找到ok

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推 phoinixa: 我記得每周四五都是買一送一  星期一是悠遊卡一元優惠？
→ gn0111: 我要先找到ok
推 w4: 杯子就長這個圖案？
→ johneypetter: 中間那個主持人是在睡嗎?
→ johneypetter: 我覺得OK的美式還不錯喝,但拿鐵就極度不推
→ man835046: 大概6年前喝過OK的冰拿鐵 難喝到懷疑人生 從此不去OK
推 Alano: 日本明明就是喝罐裝跟星巴克大宗
推 molecularcc: 回三樓，杯子是這個圖案無誤
→ carbonara: ok的拿鐵難喝到懷疑人生耶，而且咖啡機好像很爛
推 w4: 謝謝molecularcc
推 a8528875: 要找到ok太難了
推 tui74101: 這次改版去喝 感覺還行
推 kaojet: 不換咖啡機就沒救啦
推 fomopei: 好好笑XDD
推 clement80161: 對ok的印象很差
推 xy24083: 都快看不到了 一點都不OK
推 hizoe: 改版有變好，原本太差了
推 Drink43: 我對OK的咖啡沒什麼意見 但我對找不到OK很有意見
推 nk10803: 要先找到ok
→ abc767081: 鄉下火車站偶爾會出現OK
推 likeaprayer: 我們這之前很神奇地附近同時有兩家OK 一家老招牌
→ likeaprayer: 一家新開而且在熱門路段 結果新開的好像一年就收掉
→ likeaprayer: 比較舊 地點又不好的老OK反而繼續生存
推 anfernee0520: 我家附近500公尺內竟然有兩家OK，但是他們的咖啡機
→ anfernee0520: 都爛到不行，買了咖啡卻不想去領XD
→ R10K: 以前喝兩種都很雷.....現在有比較好了？
推 a100213: 梧棲、清水搭公車到沙鹿晉江寮（欸
推 miniuser: 在全家面前 一切都是浮雲
推 loveinlove77: 要先找到ok太難了
推 Kazamatsuri: 我常經過的路線 還有兩家OK收了 XDDD
→ ariot: 為什麼我覺得比以前更像白開水了？
推 ppp210218ccc: 平常的路線根本遇不到OK超商啊......
推 Kazamatsuri: 所以原PO心得4說首先要先找到ok啊～ XDDD
推 OrcDaGG: 莊園級煮成美式嗎？還是像7-11不思議咖啡那樣
→ thomaschion: OK只有取貨才會去
推 winds800419: 潮州以南沒半家
推 tinoooii: 我家附近的OK怎麼還是不ok@@
推 bu16: 基隆OK大本營我家附近3家，我有買雲端，美式很不錯啊