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最近因為疫情的關係開始在家工作,我上網訂了很多戰備品,像是每日不可或缺的咖啡, 一到貨就通通往冰箱囤放,但罐裝咖啡的滋味總是沒有現煮咖啡來的好喝,所以就想試一 下自製燕麥拿鐵,喝點不一樣的咖啡飲品。 為了慢慢消化我冰箱的罐裝咖啡軍隊們,於是趁著中午出門去7-11繳費時,買了2罐的燕 麥奶做實驗,但在特調的部份,我選擇加了膳食纖維的,感覺喝起來更健康,我看它上面 的的成份很單純,而且又不含牛奶,喝了保證不會變成「早餐店大冰奶」。 https://imgur.com/MahD7VP https://imgur.com/YbrLQOD 而我回家後立刻試調一杯「燕麥拿鐵」,調完後直接就把剩下的燕麥奶也喝掉,個人覺得 它的穀物氣味很清甜,但他沒有額外加糖,想當然爾這特調的拿鐵咖啡,也保留了燕麥原 始的香氣,無糖的飲品既健康又好喝。 【食材】 黑咖啡:適量 冰塊:適量 (可視自己需要添加) 燕麥奶:適量 (建議~咖啡與燕麥奶的比例為2:3) 【作法】 1. 先將燕麥奶倒入杯底中。(比例抓3) 2. 將咖啡也倒入杯中。(比例抓2) 3. 放入少許冰塊增添冰涼口感。(可視自己需要添加) https://imgur.com/8LQEZUM https://imgur.com/r19NCUd 能在家中來杯自製的冰拿鐵,真的是一件很幸福的事,這款飲料連素食的朋友也能喝,像 我本身不太能喝牛奶,但每次看拿鐵都忍不住點下去,可是下場就是一直在跑廁所,所以 這次才想說用燕麥奶當基底做特調,若有乳糖不耐症的朋友,也可以試著做看看哦! https://imgur.com/Uq9vq9F -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.120.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1621607659.A.EE0.html
jilily: 你的圖?? 05/21 22:41
改好了^^
zxc6325551: 我怎麼覺得有葉味 05/21 22:44
tsainan: 沒事啦 第一張圖牌子有出來了 其他的網址根本就有問題orz 05/21 22:44
cl520756: 中冰美,再配一瓶沒有牛 05/21 22:49
cl520756: 不然全家做的根本招黑 05/21 22:50
※ 編輯: Drummer14 (114.44.120.112 臺灣), 05/21/2021 22:57:23
sorasy: 推UCC 燕麥奶就....喝過就算了 05/21 23:00
eclipse07: 我覺得這配咖啡不太搭…曾經在家裡試過膳食纖維版(綠 05/21 23:17
eclipse07: 罐)加expresso,結果底部有燕麥渣渣沉澱、甚至有點小 05/21 23:17
eclipse07: 結塊出現,感覺有點奇妙XD但以上僅為個人經驗啦! 05/21 23:17
eclipse07: 打錯字 * espresso 05/21 23:17
rene8345: 這款配咖啡超難喝超噁心 05/21 23:27
wulinus: 平常喝無糖手搖飲這款覺得很甜啊!甜到看著分表滿頭問 05/21 23:40
wulinus: 號甜味到底哪裡來的.... 05/21 23:40
supopoqoo: Oatly加咖啡不錯 05/22 00:22
littleqs: 無糖的也很甜... 05/22 01:09
endorphin424: 我今天剛買各一瓶,覺得不錯喝 05/22 02:57
linyotsuki: 甜到覺得成份表不太合理...... 05/22 04:07
dantes1013: 歪樓問,一般燕麥拿鐵純素者無法食用嗎??牛奶? 05/22 07:43
chiaolan: 我買咖啡色那罐配咖啡覺得不適合 單喝比較好 05/22 10:03
sorasy: 這真的滿口渣...泡拿鐵能喝完真的強 05/22 13:16
nagnukiy: 印象中純素者不喝奶、蛋、蜂蜜等動物生產品? 05/22 13:33
asd58496: 葉味好重...跟咖啡廳的燕麥奶根本不能比 05/22 13:41
Akaria: 純素完全不吃動物來源的食物 05/22 17:07
w4: 加義式濃縮應該比較適合? 05/22 23:53
GGrunrundela: 就我了解國外的vegan是奶蛋都不吃 (但吃洋蔥 因為 05/23 06:01
GGrunrundela: 他們不是佛教徒才蔬食)也不用真皮皮草之類的鬼東 05/23 06:01
GGrunrundela: 西 美妝之類產品也會用無動實驗的 有錯還請指正 05/23 06:01
nissy: 燕麥有膳食纖維 也可能跟喝大冰奶有差不多效果 05/23 09:21
shinane: 雖然我沒特別吃素,但身邊不少人吃素,pass給他們 05/23 22:30
up2you4: 這看起來蠻簡單的 感覺可以自己在家做看看 05/23 22:58
GoodM: 單喝不錯喝,沒試過+拿鐵,改天試試看XD 05/24 01:15
w4: 其實咖啡本身也是會增加腸胃蠕動的 05/24 07:00
grower: 名字「沒有牛」真直白 XDD 但是我喜歡 05/24 11:50
hydecrazymi: 燕麥奶要類似oatly那種的才適合做拿鐵 05/24 17:57
lovetomo: 我也都這樣喝XD好喝! 05/25 00:06
huskymilk: 我喜歡單喝 上次買原味的沒有牛當早餐飲料配素菜包 完 05/25 00:35
huskymilk: 美!! 05/25 00:36
Kempner: 這好喝 但是要記得認真搖一下才不會沉澱 05/27 21:38
c8g4fu6: 是好喝的 但無糖確實也是有微甜感 05/28 08:08
just000: 攪拌過配單品咖啡 覺得蠻好喝 06/03 23:56