Re: [討論] 請問全聯是否能走超商化？

[tony900735 (安西街教練)]

問題是夜班時段的收入要怎樣支撐起營業開銷？
現在很多超商加盟主根本都不想開大夜（23：00-06：00）這時段了。
大夜班的人很難請，
薪資費用又比白天班來得高，
來客量又一定比其他時段少很多。
若非是需要夜間負責處理進貨、保養機台的人力，
超商大夜班早就收一堆了。
如果店家開24小時，
首先要先研究這樣是否會給店家創造更多收益，或是支出更多？
唯有能夠獲利，
人家才會願意進入這時段的市場。
※ 引述《proundof (為了生存 我要活下去)》之銘言：
:       全聯目前在台灣越來越多了，我是覺得全聯有能力走超商的
: 24小時經營模式，加開個代收帳單等等的之類服務，目前台灣有四大超商了，
: 我覺得全聯可以加入進來，各位的看法呢？

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→ catuncle1: 沒有不可能，家樂福超市絕大多數都是24小時
→ catuncle1: 家樂福可以，你全聯併大潤發，腦子裡還在想家樂福，家
→ catuncle1: 樂福是你能比得上的嗎？還是把全聯好好經營吧
我不知道其他家樂福超市職員配置如何，我家這邊家樂福超市小夜班就單人值班了。
全聯人力配置相對是更多。

如果大夜班請一人，至少要3萬5左右的花費，
以多數全聯的賣場空間配置而言，
即便大夜人流少，
至少也要三個職員在吧？
※ 編輯: tony900735 (182.233.134.23 臺灣), 02/14/2022 22:42:23
→ tue678: 全聯沒有必要 因為進貨作業看起來白天就能完成
→ tue678: 晚班進貨 等於要至少要3人 一人顧收銀台 一人顧後台
→ tue678: 一人上架
推 oa0416: 台南這邊我家附近的家樂福超市都關了....
推 MikageSayo: 夜班(?)配置比較多的就小北吧