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如題 誠心發問 最近聽過一個說法 "超商加盟業者 不開到第三間 很難賺錢" "一間賠、兩間勉強持平、三間才開始賺" 我只想問為什麼? 不太了解基礎成本之類的問題 如果只開一間 好好經營 不可能賺錢嗎? 第二個問題是 常常吃微波食品 對健康有害嗎? (即期品丟掉可惜 可能會自己吃、常常吃) 有在網路上看到以下這篇文章↓ https://reurl.cc/WqKL6k 文章寫得很長,主要在釐清微波食物健康與否的迷思,我擷取其中一段話 「微波加熱的時間短,相較其它的加熱方式,  如水煮、清蒸、油炸或油煎,反而能保存更多的營養素。」 我想這專家總不會是微波爐產業的公關寫手吧  大家怎麼看.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.59.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1673336633.A.E62.html
hoyumi: 所以微波食品跟開超商的關聯是?還是你要開沒有微波垃圾食 01/10 15:50
hoyumi: 品的超商? 01/10 15:50
hoyumi: 然後如果真的想知道一些超商各種經營的知識 個人建議去找 01/10 15:52
hoyumi: 網路或書籍會更詳細 01/10 15:52
感謝回答 超商很多微波便當嘛... 自己當店長 當然有可能自己吃
catuncle1: 第1問,前段時間前兩大爭相開店,沒有這種話術怎麼達標 01/10 15:53
catuncle1: 第2問,微波食品不是只有在便利商店才會出現,你不吃沒 01/10 15:54
catuncle1: 人會逼你,便利商店會有微波爐是因為沒有其他烹調設備 01/10 15:55
原來如此 感謝回答 ※ 編輯: NuCat (39.10.59.110 臺灣), 01/10/2023 15:57:31
catuncle1: 而且微波可以迅速加熱,符合便利迅速的要求 01/10 15:57
john11894324: 便利商店很難開到第三間吧!看到不少加盟主都自己顧 01/10 16:02
john11894324: 夜班,好奇開到第三間要怎麼找人上夜班 01/10 16:02
hoyumi: 你可以改開健康食品店 01/10 16:10
jakkx: ......你在超商買的微波食品不可能是沒調理過的吧 01/10 16:13
jakkx: 前一次調理損失掉的你再怎麼微波也生不回來 01/10 16:13
sabbat: 親戚開到第三間,最後2.3都收了,因為找不到人上夜班 01/10 16:16
mx1857: 離島三間-4都是同個老闆啊 01/10 16:16
catuncle1: 其實真正會開到2 3 間的加盟主才不會自己去顧全部的店 01/10 16:33
catuncle1: 他會在第1家或第2家時,先找到信任的店員來做店長 01/10 16:34
catuncle1: 所以這種開很多家的店長和加盟主,不一定會是同一個人 01/10 16:35
yieo: 微波食品會有問題是在於盛裝食物的塑化劑流出? 01/10 16:46
yieo: 不是微波本身這件事 01/10 16:47
kaojet: 三間有複數獎勵金,以平均6萬業績的店,三間店一年大概多1 01/10 16:47
kaojet: 8萬獎勵, 01/10 16:47
kaojet: 這些你可以找加盟的人問,基本上資訊都很公開,你搜尋一下 01/10 16:47
kaojet: 之前有個7-11加盟主她很認真分享她的經驗。 01/10 16:47
kaojet: 三間店的一個優點是,你可以找專門四個專職大夜班幫你顧店 01/10 16:49
kaojet: ,不用讓其他員工輪大夜或是跟總部申請支援 01/10 16:49
kaojet: 但是前提是你要找到4個大夜班 01/10 16:50
以上 感謝解答
Asuero: 超商微波最適合的食品通常本身就不健康,不是「微波」不 01/10 16:51
Asuero: 健康。 微波只是一種食物加熱方式,比烤、炸健康多了吧。 01/10 16:51
Asuero: 微波食物的「鈉」通常超高,纖維、植化素營養素不足,因 01/10 16:52
Asuero: 為微波青菜少,在超商賣的更少。 01/10 16:52
了解 謝謝您的詳細回覆
kaojet: 吃微波食品不會怎麼樣,頂多就高鈉高鹽沒有蔬菜容易營養不 01/10 16:53
kaojet: 均衡,大便很臭而已 01/10 16:53
kaojet: 然後現在不適合開超商,現在的超商是地獄模式,沒事不要來 01/10 16:55
kaojet: 來加盟,除非你本身在這個體系待很多年,不然外行人來會很 01/10 16:55
kaojet: 痛苦,行內都一堆人等加盟結束了 01/10 16:55
QQ"|||
kaojet: 等加盟契約結束,或是本身是大加盟主在等吃其他1契約結束 01/10 16:56
kaojet: 的店舖 01/10 16:56
感謝解答
kaojet: 然後還有個先決條件是你本身要第二次契約,才能再賺一年兩 01/10 16:59
kaojet: 次續約獎勵 01/10 16:59
感謝解答 ※ 編輯: NuCat (39.10.59.110 臺灣), 01/10/2023 17:29:41
greg7575: 有夢最美 01/10 18:00
fastsheep: 自己開要有扛大夜的心理準備 01/10 18:45
IfIcouldfly: 你可以去查微波爐的加熱原理,你就會知道其實微波爐 01/10 18:49
IfIcouldfly: 是種很健康的加熱方式。而微波食品會不健康,是因為 01/10 18:49
IfIcouldfly: 食品本身含有太多加工物而不健康;另外,即使是標榜 01/10 18:49
IfIcouldfly: 耐高溫的塑膠容器,在高溫加熱超過1分鐘下仍然有釋 01/10 18:49
IfIcouldfly: 出塑化劑之疑慮。 01/10 18:49
tokyoto: 微波加熱並沒有不好 不好的是微波食品為了口味可能用了高 01/10 19:06
tokyoto: 油鹽又缺乏蔬菜 果腹還可以但對營養的幫助很少 01/10 19:08
una53: 附近全家(三重)超過3間以上是同位加盟主,是共用正職和工 01/10 20:21
una53: 讀生下去調配人手 01/10 20:21
steffi2: 業績好的店會被吃掉,總部有些刁難規則。朋友忍痛不再續 01/10 20:54
steffi2: 約 01/10 20:54
wed3qla: 微波是食品添加劑的問題 01/10 21:02
wed3qla: 常吃的話有些成份累積起來從安全變不安全 01/10 21:03
wed3qla: 而且大部分是用最廉價且不健康的棕梠油 酥油 01/10 21:05
感謝 漲知識 ※ 編輯: NuCat (39.10.59.110 臺灣), 01/10/2023 21:30:31
thomaschion: 會開到三家很多都是找專業的店長 01/10 22:14
inuwanwan: 第二個問題其實是過勞的店長常常吃過期食品,引起健康 01/10 23:50
inuwanwan: 問題,你覺得是過勞害的還是過期害的 01/10 23:50
phenom42: 一間可以賺但是要至少地利人和,不論公司 01/11 00:46
phenom42: 手段好開到三家當然底下員工的調度會很靈活,就像直營互 01/11 00:46
phenom42: 相支援一樣 01/11 00:46
phenom42: 因為只開一家要穩賺=注定有人要去卡大夜,除非是非24小 01/11 00:46
phenom42: 時特殊店面 01/11 00:46
arieswind: 主要是人力問題,如果有複數店,員工互相調動會簡單許 01/11 00:58
arieswind: 多,目前超商大夜是無底洞,人非常難請到,請到的素質 01/11 00:58
arieswind: 又差,如果運氣好請到,他也不見得能作多少年,如果真 01/11 00:58
arieswind: 的找不到人只能店長或是加盟主下去頂,長期一定超級傷 01/11 00:58
arieswind: 身體的,但是店越多,能使用的員工數越高,能安排大夜 01/11 00:58
arieswind: 員工也相對簡單很多,目前超商最困難的應該都是人力部 01/11 00:58
arieswind: 分,其他相對來說都是小問題 01/11 00:58
有沒有長期大夜不傷身體的辦法? 白天多睡一點?
w4: 可以換容器加熱(不過會清洗的勞務) 01/11 01:52
w4: 增加清洗勞務 01/11 01:52
※ 編輯: NuCat (39.10.59.110 臺灣), 01/11/2023 02:50:40
kaojet: 只能「不要日夜輪班」,固定夜班,運動跟吃保健食品,充足 01/11 04:26
kaojet: 睡眠 01/11 04:26
kaojet: 每週連續休假2天,好好睡飽,剩下就個人體質 01/11 04:26
kaojet: 然後 錢給多一點 01/11 04:31
cityman9999: 附近小7店長開了五家~因為店員都會在那五家流動。 01/11 10:04
StellaNe: 不是有的店可以夜間不營業? 01/11 11:02
StellaNe: 就不用找夜班了 01/11 11:02
ilovesinon: 靠北血汗超商總部的文可以參考,撇除有些情緒性發言的 01/11 11:07
ilovesinon: 內容,但大致上可以看出超商這行業除了管理員工之外, 01/11 11:07
ilovesinon: 總公司內部有些決策也是讓人無言。今年工資調漲,也沒 01/11 11:07
ilovesinon: 看到有什麼對策來應映。 01/11 11:07
dina89435: 建議找加盟專員詢問,但不要盡信都是些漂亮的好話,實 01/11 11:13
dina89435: 際黑暗面多得是,上臉書的靠O超商專頁可以看到很多, 01/11 11:13
dina89435: 建議深思 01/11 11:13
謝謝您~~ ※ 編輯: NuCat (39.10.59.110 臺灣), 01/11/2023 16:27:19
craig: 開到三間穩定的,你人才好調度,不然有人請假或走人你就得 01/11 16:52
craig: 跳下來做,如果你人就是不穩定,那最後不管幾間還是關 01/11 16:52
jack0124: 開一間賺錢有人啊,只是你很南是那個人 01/11 17:00
mumuw: 有創業板toberich 01/11 22:10
yeardoss: 要開3間才能以店養店 不過最穩還是開6間 然後再找另外5 01/11 23:05
yeardoss: 個也開6間的組成六六連環 資本家都是這麼跟銀行玩的 01/11 23:07
renchisaki: 我家旁邊的開三間 去去年倒一間 去年倒一間 給你參考 01/12 15:07
renchisaki: 然後我們鄉 去年加起來倒了4間 然後開了6間 超厲害 01/12 15:08