[討論] 台灣7-11怎麼判斷客人喜歡高價格產品？

[hoyumi (正版型男...無誤!!!)]

今天預計又是小七新商品出來的日子

剛才跑一下看看小七找看看有什麼新產品

當然話題很多的某位代言人產品還在

這次多了幾款跟晶華酒店聯名的產品

義大利麵或蛋糕捲

然後是買過小七也許就知道是不便宜的

「星級饗宴」系列

基本上包裝看到就知道這不會便宜到哪裡

義大利麵系列每個109元 那個蛋糕捲79元

很大機率跟以前產品雷同性很大

這次雖然沒有找人代言 但是依舊是持續推出不便宜產品

到底是怎麼市場調查出消費者很接受高單價市場呢？

(聽說之前找該代言人也是因為調查推斷消費者對網紅代言產品感興趣而找該網紅代言)




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.109.122 (臺灣)
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推 n180: 賣不掉加價賣 反正會買的就是會買
推 wi22900: 物價調漲跟為了i珍食 友善時光調漲吧，後來的新品跟功法
→ wi22900: 升級的定價都提高了，打折後也會賺
→ kmkr122719: 不須判斷,銷售單位本來就會希望客單價盡量拉高,各行業
→ choha: 剛在架上還看到99元的冷藏小蛋糕...
→ kmkr122719: 都是如此,銷售不好的話就會降了,像拿坡里炸雞就是如此
推 Reconce: 不過超商賣不好應該是直接下市不會降價
→ gameking: 要小七降價 想太多了 賣不好我就升級工法出新的
→ nagnukiy: 全部一起漲價，就顯得高價商品不那麼高價了
推 brokeback: 台灣人喜歡傍名牌，賣不好的就表示不是名牌
推 LiangKaiKai: 真的很討厭這種聯名
推 GarnettKing: 價格滿誇張的　愈來愈少吃
→ medama: 已經不是高單價了 是正常價
→ com200221: 超商價錢本來就不便宜吧，要便宜只能吃外面小吃攤
→ cat05joy: 賣不好加價賣
→ hoyumi: 是不便宜 但現在是直接高單價
→ hoyumi: 以前雖然比較貴 但沒有這麼誇張
推 q2520q: 我家附近的高價位鮮食都是65折常客，但有貼65折還是會被買
→ q2520q: 掉
推 ucha: 季節性商品的變種，搞短期銷售讓人
→ ucha: 衝動購物賣不掉還有i珍食
→ ucha: 評價差擺週四驚喜還能玩大地遊戲
→ excercang: X油事件後的影響，普遍被認為便宜沒好貨
→ excercang: 價格訂越高，反而買的人多
→ excercang: 還有就是用台北的消費力去看超商，超商其實不算貴
→ excercang: 但台北以外就不行了
→ gameking: 以前是比小吃攤貴 但是通常貴個五塊十塊而已 吃方便的
噓 darkMood: 台灣有錢人很多，有時候方便一下就有不少市場了
→ darkMood: 你說的高單價，對有些人來說是掉了都懶得搶起來的錢啊
→ darkMood:                                        撿
→ man835046: 遙想以前有國民便當 還有15元 18元福利社的年代
→ man835046: 雖然已經是20年前了 不可同日而語 但精神已不復存在
推 Chibai5566: 友善時光賣太好，挑戰高價測試一下市場
噓 susanmm: 看到星級主廚監製的鮪魚夾心吐司時我笑了
推 john11894324: 提高商品價格才比較有機會提高獲利吧！
→ john11894324: 以便利商店而言，營收獲利要年年成長，就是提供更多
→ john11894324: 服務和推出更貴的商品
→ john11894324: 便利商店的商品在台北市的鬧區不算貴，但在其他地
→ john11894324: 方就不便宜了
→ mrschiu: 星巴克做過一個成功的實驗就是在結帳區放昂貴的礦泉水...
→ mrschiu: 當客人準備結帳時看到比咖啡貴上好幾翻的水會頓時覺得...
→ mrschiu: 自己正準備刷下去的那杯咖啡真是便宜又大碗因此提升咖啡
→ mrschiu: 的銷售額...星巴克的咖啡能一直漲價上去銷售還能成長就是
→ mrschiu: 靠這類的操控消費者心理的手段...
→ mrschiu: 便利商店放一些很貴的東西可能就是有這種效果...
→ mrschiu: 他當然知道你會覺得貴你不會買這樣東西...
→ mrschiu: 但是你反而會覺得他真正希望你買的東西便宜又大碗可以買
→ mrschiu: 如果你已經買了其他東西心中還竊喜自己沒有買高價格產品
→ mrschiu: 表示你已經中計...
推 Maryyyy: 我覺得跟每間店的性質有關，我家附近的7-11因為附近非正
→ Maryyyy: 常白天上下班社畜多，凌晨食物又沒什麼其他選擇，所以就
→ Maryyyy: 算是一百多的東西也幾乎不會放到被打折，我有時候也覺得
→ Maryyyy: 生活這麼難，吃點好吃的不為過...但聯名或代言對我無感就
推 Maryyyy: 是了...79元蛋糕捲我不太能理解，可是不得不說他們進口
→ Maryyyy: 夢甜屋的泡芙真的好吃，屌打他們自己出的其他甜點