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作者sabrinaycz (oaboy)
看板CVS
標題[商品] 老四川 麻辣牛肉麵
時間Mon Nov 27 22:26:43 2023
【商品名稱/價格】：老四川麻辣牛肉麵 / $69 【便利商店/廠商名稱】：全家/ 老四川 【規格/內容物/熱量】： https://i.imgur.com/DXralUT.jpg
【評分】：80 【心得】： https://i.imgur.com/4IcMdib.jpg
前幾天看到 IG 有人分享這款老四川麻辣牛肉麵，喜歡泡麵又喜歡麻辣的我立刻買來試看 看！ 只是他真的不便宜要69元嗚嗚 https://i.imgur.com/sffDdUO.jpg
打開的話是有一包調理包、麻辣醬包、粉包 題外話～一直很好奇為什麼有調理包的泡麵都要放在上面加熱，而不事先倒進去碗裡一起 泡～是會比較好吃嗎？ https://i.imgur.com/wJGuKbd.jpg
整碗牛肉塊大概有三大塊加上一些細碎的肉末，還有三塊豆腐 https://i.imgur.com/F6CnBHL.jpg
麵條本身就是一般泡麵，不會太軟爛但也不會Q彈，中規中矩，但是！有沾附著麻辣湯我 覺得很加分！入口帶有一股花椒的香氣～ 牛肉塊也是普通調理包的表現，還是有一點乾柴，讓我最出乎意料的是豆腐！有點介於板 豆腐跟豆乾之間的口感，吸飽湯汁蠻入味的，榮登我這碗的 MVP！ https://i.imgur.com/GntyjpS.jpg
湯我覺得蠻濃郁，不會很辣，反倒麻的感受比較明顯，但喝到後面有點鹹，是一款適合二 創的泡麵，可以自己加高麗菜或是蛋哈哈哈哈直接變火鍋 整體我覺得是好吃的只是偏貴！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.46.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1701095205.A.31F.html
推 reaturn: 有比台南牛肉湯頂嗎11/27 22:57
台南牛肉湯是最高！
推 lichem: 這看起來也太好吃的樣子了吧11/27 23:00
推 mobuyaya: 這豆腐有點生火！！11/27 23:04
我真的最喜歡豆腐
→ bebebobo: 謝謝開箱 一直想買來試 決定買了！11/27 23:17
推 wessy: 應該是調理包先放，水溫可能會不太夠11/27 23:33
推 Lailungsheng: 調理包先熱水泡一下，內容物的油脂會先化開，夏天11/27 23:44
→ Lailungsheng: 比較不需要，天冷你直接打開就看的到油凝固11/27 23:44
太專業了！原來是這樣
推 steward135: 哪家代工的？11/27 23:53
剛翻找一下我的回收桶，應該是味丹製造的喔
推 petesegex: 老四川這個價位覺得可以耶11/28 00:38
推 concertotc: 這個豆腐感覺好吃欸... 11/28 00:40
※ 編輯: sabrinaycz (101.10.46.60 臺灣), 11/28/2023 00:51:10
推 rurumi3310: 想吃看看11/28 01:15
推 duocarot: 全家發行 味丹製造 老四川的logo11/28 02:05
→ batis: 有生火 居然有豆腐11/28 02:39
推 medama: 看起來類似味味一品麻辣臭豆腐麵的湯麵版11/28 04:00
對！我也覺得有一點點像但這個比較像麻辣鍋口味
推 ariely: 看起來很好吃！11/28 05:35
推 susanmo15: 油包凝固直接丟湯裡不是也很快化掉11/28 07:56
推 aids893001: 根本沒看到 很少店有進貨11/28 09:07
推 s1an: 79元泡麵還有第二件6折活動11/28 10:18
推 himahoro: 我家社區全家第一天發售我有買到79元，第二天69元時就11/28 10:37
→ himahoro: 缺貨到今日都沒看到，大概3豆腐3肉塊。 11/28 10:37
那還好我有買到69元！
推 crgc: 跑了三家才買到XD 11/28 11:09
※ 編輯: sabrinaycz (101.10.45.246 臺灣), 11/28/2023 11:24:20
→ Lailungsheng: 是，只是調理包直接拆，有些凝固的油脂會在包內不 11/28 11:24
→ Lailungsheng: 好擠，我捨不得（香味跟肥胖源頭:P 11/28 11:24
※ 編輯: sabrinaycz (101.10.45.246 臺灣), 11/28/2023 11:28:42 ※ 編輯: sabrinaycz (101.10.45.246 臺灣), 11/28/2023 11:29:17
推 a8528875: 看起來很不錯11/28 12:45
噓 kkk690713: 原價79的價位會覺得不如吃滿漢，也沒什麼麻辣的香氣跟 11/28 13:55
→ kkk690713: 辣感11/28 13:55
就看每個人喜歡哪一種的了哈哈我也覺得偏貴，但他的麻香味我覺得比較明顯 ※ 編輯: sabrinaycz (101.10.45.246 臺灣), 11/28/2023 16:23:20
→ purplecrazy: 只要是全家的聯名款都不推，看到味丹代工就會懂了 11/28 19:52
推 buzzcc: 真的太貴而且完全不辣只吃到碎肉 倒是蠻香的 11/28 20:29
→ GeogeBye: 便利商店面對的是群眾 群眾不吃辣 他們不會出很辣的商品 11/28 22:25
以前有款地獄辣椒的乾麵我覺得就真的有辣！
→ misky1990: 豆腐有點生火11/28 22:26
→ sara3636tw: 我都會直接加進去碗裡不會預熱欸 11/29 00:32
推 kerkerdog: 泡麵/拉麵最怕湯冷掉，調理包獨立加溫主要用意在這 11/29 00:44
→ kerkerdog: 現在都用紙碗溫度已經降很快了，調理包沒預熱再下去， 11/29 00:45
→ kerkerdog: 整個變溫的麵怎麼吃11/29 00:45
那如果先加進去再加熱水也有差嗎？
→ lgyoyoyo2005: 有豆腐我覺得有誠意 11/29 13:03
推 LA24: 又是味丹阿 11/29 14:20
→ v1226443: 看起來還行啦11/29 15:36
推 hazeltsaii: 謝謝開箱一直想試試 11/29 21:50
可以趁有折扣去嚐鮮 ※ 編輯: sabrinaycz (101.10.94.133 臺灣), 11/30/2023 02:11:20
推 creepin: 謝謝分享 看起來很不錯的樣子 想吃吃看 11/30 09:05
推 winston06: https://i.imgur.com/bIv1RXR.jpg 12/02 20:34
→ winston06: 剛去吃了 先說結論 有夠難吃 12/02 20:34
推 smalldpig: 剛剛中午吃了 滿好吃的 老四川湯頭 豆腐好吃大概三塊 12/03 13:43
→ smalldpig: 牛肉塊有點少 12/03 13:43
推 hanacandy: 衝著豆腐去買 口感還不錯 麻感大過辣感 12/08 10:44
推 chanifa: 湯頭酸、麻、辣，牛肉只有2小塊，豆腐三塊，主要喜歡帶 12/10 03:35
→ chanifa: 酸味的湯，個人很推！ 12/10 03:35
推 Mafiosolo: 蠻喜歡這湯頭 12/18 09:06
推 dc2081314: 這個不錯，但要變火鍋我比較喜歡用和秋的麻辣鴨血豆腐 01/04 14:35
→ dc2081314: ，然後必須配王子麵！ 01/04 14:35