[新聞] 30歲以下年輕人不逛便利商店，日本7-11開

[deepdish (Keep The Faith)]

30歲以下年輕人不逛便利商店，日本7-11開始賣健康餐、全家改賣衣服
https://www.businessweekly.com.tw/international/blog/3014073

日本全家為吸引年輕世代，推出服飾自有品牌。 (來源：prtimes.jp)
https://i.imgur.com/cQik6BY.png

撰文者：福澤喬

福澤喬日本深度觀察 2023.12.06

摘要

1. 根據日本經濟新聞社針對日本全國1000名受訪者做的調查，

發現20歲以下的小女生，一週大概只會去便利商店一次，

20歲以下的小男生幾乎很少去便利商店。

2. 根據日本連鎖加盟店協會的統計，自2016年起，

日本便利商店的顧客數量已經連續6年呈下降趨勢。

對便利商店業者而言，開發新顧客是目前最重要的課題。

3. 日本全家已經將經營觸角伸進時裝服飾領域，

7-11則更注重新世代消費者的需求，推出健康、低糖產品。

日本的便利商店文化，已經歷半個世紀的發展，成為日常生活不可或缺的一部分。

便利商店以24小時營業、提供熟食和甜點等服務，大幅提升人們生活上的便利性。

但近年來，隨著網路購物興起及消費習慣改變，客流量的成長開始乏力，

便利商店面臨著前所未有的挑戰。

一位在東京經營便利商店35年的老闆說：

「以前經常有顧客沒有想買什麼，就是來逛逛。

但，現在年輕人好像也不太來便利商店了。」

根據日本經濟新聞社針對日本全國1000名受訪者做的調查，

發現20歲到50歲的男性，平均一週會去便利商店2～3次。

但20歲以下的小女生，一週大概只會去便利商店一次；

20歲以下的小男生幾乎很少去便利商店。

30歲的女性族群，也有將近1成的人，不會去便利商店。

這一趨勢不僅反映消費者行為的變化，也顯示出便利商店需要適應新的市場環境，

探索更多元的經營策略，以吸引不同年齡層和背景的顧客。

對便利商店業者而言，開發新顧客目前最重要的課題。

根據日本連鎖加盟店協會的統計，自2016年起，

日本便利商店的顧客數量已經連續6年呈下降趨勢。

雖然從2023年初開始，訪日外國人數量增加，客流量已超過去年的數字，

不過依舊沒有回到2019年疫情爆發前的水準。

消費習慣變遷，便利商店開始推出自有品牌商品

一名40歲的女性上班族說：

「過去3年左右，幾乎不去便利商店了。

上一次去是為了購買參加葬禮所需的香典袋。」

在疫情前，她曾是便利商店的常客，每週至少去2～3次，現在1個月只去1次。

她更常去車站附近的食品超市，原因是

「超市營業到很晚，價格比便利商店便宜許多，能選擇的種類更豐富。」

尤其在超市快打烊時，她還能買到半價食品，

對於追求經濟實惠的消費者而言，無疑是一大吸引力。

在日經的調查中，也發現30歲族群中，有25%的人表示，

「改去藥妝店以及小型超市」，

節儉趨勢正在削弱大眾對便利商店的依賴。

畢竟近一年來，日本已經有超過3萬種日常生活用品調漲售價。

各大便利商店更是大幅提高食品價格，

加強「便利商店商品相對較貴」的印象。

調查還問及「希望便利商店未來如何發展」，

許多人回答「希望增加吸引人的自有品牌商品」。

在商品價格上漲的情況下，消費者尋求有品質保障、價格更合理的便利商店商品。

全家FamilyMart創新之舉，進軍時尚領域

日本全家的自有品牌服飾。

日本全家的自有品牌服飾。 (來源：prtimes.jp)
https://i.imgur.com/HfY7vuw.jpg

日本三大超商之一的全家（FamilyMart），已把重點放在開發自有的品牌服飾。

2023年11月30日，全家在東京代代木第二體育館舉行「ファミフェス」活動。

這活動是便利店業界首次跨足時尚圈。

全家於2021年3月更新旗下的服裝產品線，

邀請參加過巴黎男裝時裝週的設計師落合宏理負責設計。

並藉由母公司伊藤忠商事的優勢，在服裝材料和採購過程都得到很大的幫助。

全家將這個系列命名為Convenience Wear，推出約100種產品，包括襪子、手帕和T恤等。

其中，帶有全家品牌主色的藍綠條紋襪子大受歡迎，一年內就賣出了超過100萬雙。

以全家經典藍綠配色為主的襪子，推出僅1年就賣破百萬雙。

以全家經典藍綠配色為主的襪子，推出僅1年就賣破百萬雙。 (來源：prtimes.jp)
https://i.imgur.com/t5H7Ex5.jpg

全家將觸角伸進時尚領域，等於擴展商品類別。

透過日本全國密集的店舖通路，在快時尚服飾上，開闢出新的戰場。

7-11策略轉型，不打價格戰，專注於消費者需求

7-11增加注重健康的品牌產品，增加年輕人進店的購買動機。

日本7-11的執行董事山口圭介說：

「現在的經營重點在培養未來的核心客戶群。」

他發現，30歲以下的消費客群越來越少，這個現象也發生百貨業。

山口認為，當前的第一要務，是掌握年輕人的價值觀。

「如果不知道年輕人的價值觀，就沒有辦法吸引他們重新走進便利商店。」

山口圭介自2022年在7-11內部成立了「實驗店企劃部」，

他們才知道時下年輕人已經習慣自己帶水壺，因此不喜歡買500升的瓶裝飲料。

也因為他們有健身習慣，所以對於高蛋白、低糖產品特別感興趣。

山口強調，「便利商店不能再打價格戰，掌握年輕人的需求才是核心。」

雖然日本少子化嚴重，便利商店市場又過於飽和，

業者仍能抓住消費者價值觀變化的機會，提供滿足消費者的服務。

責任編輯：陳瑋鴻

核稿編輯：倪旻勤

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→ OrcDaGG: CVS和hypermall可以考慮合併惹(誤
→ iamcnc: 時代在變 以前日本便利商店也是一堆成人雜誌
→ iamcnc: 漸漸也兒少不宜了
推 BusterPosey: 重點還是貴吧 台灣比較沒這問題 因為全都在漲==
→ kimo6414: 挑東西買，哪裡便宜就去哪裡
推 fcz973: 沒有網購超取吧，不然應該會買爆不能寄到家裡的神秘物件
推 waitan: 全聯跟家樂福超市越來越多的話也會變成這樣吧
→ waitan: 老實說要是沒有網購跟繳費 去超商的誘因大概也會減少一半
→ waitan: 吧
→ a27588679: 一週一次很多了 我只有有活動才會去
推 calase: 台灣怎麼可能沒差，便利商店基本上還是比市場貴很多的
推 ducamao: 台灣便利商店的優勢是繳費/物流/咖啡通吃吧
→ ducamao: 全聯在開始進駐熱食後開始有一咪咪優勢 但家樂福超市..
→ ducamao: 實在不怎樣
推 reaturn: 台灣我一周都去不到一次吧，而且去也只是取貨而已
→ reaturn: 想了一下，可能這樣子台灣比日本還有一些優勢 XD
→ adoko: 通貨膨漲 沒錢閒逛 錢花虛寶 才是問題
→ tue678: 超市沒24小時 超商還是有必要
→ tue678: 對非常態時段上班的人而言 超商是有必要存在
→ GeogeBye: 家樂福超市有的門市有24小時
→ excercang: 茶飲阿，特別是純O茶，而且這常特價
→ a27588679: 家樂福超市24h 很方便 以前也有頂好24h
→ ad14: 超商的早餐組合價、咖啡寄杯、友善時光食品比較會吸引人進去
→ ad14: 。或是節慶優惠。
推 mepass: 我去超商基本就是取貨跟買特價熟食而已
推 PLEASE974853: 乞丐時光還在就沒這問題
→ excercang: 數字超商的早餐組合快沒吸引力了
推 FuShou: 所以日本的年輕人都是去哪裡買東西？
推 betterjun: 日本非正市中心的話，住宅區小型超市很多，重點是很便
→ betterjun: 宜！
→ betterjun: 超市的價格跟藥妝ㄧ樣，可每天主打特價商品，吸引客人
→ betterjun: 上門
→ betterjun: 不像台灣只剩全X,家XX,然後價格都一樣貴
推 a8528875: 對於加班到很晚的社畜超商真的方便
推 C4F6: 台灣東西賣那麼貴是獲利都拿去繳房租了
→ C4F6: 當然是網購便宜能網購就網購
→ a27588679: 講的好像日本房租很便宜一樣 人家水電人事成本還比台灣
→ a27588679: 高
→ lerryz0621: 日本進超商大概就是買個即食品 飲料路上一堆販賣機
→ lerryz0621: 除此之外想不到有什麼目的要去超商
推 tue678: 但不是全台所有地區都有24小時門市 至少我這裡沒有
→ tue678: 可能必須跑很遠
推 C4F6: 日本不是寧願租屋也不買房的很多嗎
推 fly5566: 全家,家樂福價格有一樣貴嗎？
推 eggshell: 台灣應該還沒有這個問題XD
→ HuaLan: 看起來是價格問題，我原本還想說難道跟軟體一樣年輕人會不
→ HuaLan: 想跟老人用一樣的；但不去便利商店又不太能用其它方式完全
→ HuaLan: 取代XD，不過日本的便利商店應該是比超市貴很多沒錯吧
推 needsun: 台灣學生都在超商買飯啊
推 busters0: 我東京社畜也在超商買飯啊==
推 waitan: 日本超商便當特價應該比台灣便宜吧
→ excercang: 日本的超商沒有像台灣強制24小時
→ excercang: 而台灣會貴和房租沒什麼關系
→ excercang: 超商會貴主因是法定薪資亂漲
→ excercang: 連鎖體系，除非是全直營，不然房租都不會是總公司
→ excercang: 對價格修正的因素
推 MBAR: 請問何謂法定薪資「亂漲」？怎麼不乾脆說是因為最低工資不調
→ MBAR: 降算了，笑死
→ excercang: 漲薪資完全沒考慮可能性通膨，現在都只是表面好看
→ excercang: 絕多數的民眾實質薪資是倒退
→ omega31perda: 還不就是薪情不好 都改去網購比價或主打平價的實體
→ omega31perda: 通路嗎 這麼單純的事也在掰一堆字數騙稿費(說寫稿的
→ omega31perda: 那個)
→ excercang: 連鎖體系都有利潤下限的設定，一次漲個1-3%可能覺得沒
→ excercang: 什麼，但所有的商品都非"一手"，最少是經3手後才到消費
→ excercang: 者，這3手的人事成本累加起來，就會反映到最終物價上
推 jin956: 扯薪資亂漲的真好笑 日本薪資是台灣二倍 物價房價卻差不多
推 taisam23: 日本超市飲料賣的比超商還便宜 我去日本都去超市補喝的
→ aaa856262: 那都會去哪裡買東西啊
推 ainosei: 到是很多歐美東南亞的人覺得台灣日本的CVS很新奇愛逛
→ HNCB2880: 日本飲料零食泡麵真的便宜
推 MBAR: 台灣的飲料不便宜嗎==a
→ xiemx: 買飲料會去哪
推 eggcream: 超商還是有超商的優勢跟服務
→ eggcream: 功能跟便利性相對還是高一點的
推 joy159357: 台灣超商咖啡便宜同時也是很大的獲利來源
→ a27588679: 邏輯加油 扯什麼薪水
推 maxrpg: 複合式商店？
→ william456: Amazon可以超商取貨呀
→ william456: 但直接寄家裡更方便
推 buyerko: 台灣會疊折扣比量販便宜，日
→ buyerko: 本只去超市買
→ una283: 年輕人就叫外送 幹嘛去逛便利商店
推 beams156: 我一週只去一次甚至不會去 主要是因為不吃早餐 飲料只
→ beams156: 喝手搖不然就喝水 麵包便當那些也不買超商的 有更好吃
→ beams156: 的選擇
→ petesegex: 店員表示：
推 whoisanky: 台灣超商密集程度 我一天去兩次
→ moonpaper: 日本還有業務超市,台灣只有過季品店
推 jay0215: 我一周三次，去的頻率比日本人高很多但也比台灣人低很多
推 sbtiagr: 台灣超商其實品項滿常促銷，不見得會比超市貴多少，加上
→ sbtiagr: 店點密，取代社區雜貨店的地位。變成生活事務的核心。
推 C4F6: 不促銷的不會買
→ sbtiagr: 領包裹、繳費、領錢轉帳、購取票、列影印、喝咖啡…
推 sbtiagr: 連網購都有走進超商的機會，這就跟日本不太一樣
推 s3152789: 台灣應該還好