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【商品名稱/價格】:抹茶紅豆熔岩蛋糕 45元 可搭配指定飲料做59元組合 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:303.7大卡 https://i.imgur.com/2IvGI8j.jpg
【評分】:80 【心得】: https://i.imgur.com/xheXecX.jpg
(外包裝) 全家每次出的熔岩蛋糕皆有購買, 除了青檸鹽之花口味覺得還好以外, 巧克力和抹茶都回購很多次。 和去年的抹茶熔岩蛋糕相比,今年多了蜜紅豆,其餘則維持抹茶蛋糕體和抹茶內餡。 熔岩蛋糕未加熱前,內餡是凝固狀態, 冰過更是摸得到從上方灌餡的硬塊, 強烈建議一定要加熱(我使用微波), 讓內餡融化成為熔岩後再吃。 包裝袋上建議家用微波10秒, 不過每家微波爐可能不同,要照自己經驗。 https://i.imgur.com/TkdweWR.jpg
(微波後外觀) 微波後皺皺的有點醜, 這時候不能再顛倒放了,內餡會倒流出來。 整體應該屬於抹茶戚風蛋糕體。 https://i.imgur.com/2FS22P4.jpg
(蜜紅豆) 今年新增的蜜紅豆粒都在蛋糕底, 數量並不多,大概只有五六顆qq 屬於提味的作用,真希望可以多一點點。 https://i.imgur.com/Stng4L5.jpg
(蛋糕撥開的抹茶流心) 喜歡加熱到這種狀態, 有時候熱不夠撥開還有點半凝固, 就會再去加熱幾秒。 熔岩內餡基本上不甜,且有苦味, 抹茶味頗夠,將內餡搭配蛋糕體一起入口 能夠平衡蛋糕體的甜感,也比較滑順不乾, 偶爾能吃到蜜紅豆粒也更有層次。 好吃! 抹茶跟紅豆好配, 如果給多一點蜜紅豆就更好了, 就算甜一點也沒關係啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.131.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1710224980.A.FB3.html
hpiao: 不甜好生火 03/12 14:53
sara3636tw: 熔岩好誘人 03/12 16:08
shuhao233: 其實熔岩的部分,吃起來了點粉感,可能我加熱不夠久? 03/12 16:22
turanyan: 這個熔岩很可以 03/12 16:23
vio80588: 感覺很讚 03/12 17:24
renna038766: 這包裝超煩超難撕 03/12 18:40
leelisarita: 感覺可以噎 03/12 18:49
humblelin: 推 03/12 19:00
Brester: 表層的蛋糕皮賣相好糟,但你拍熔岩內餡剖面圖超級生火! 03/12 19:12
spongekao: 料好少 03/12 19:27
Czernin: 哇! 熔岩看起來好誘人喔! 很好吃的樣子耶! 希望不會太甜 03/12 21:21
hikii: 加熱好好吃 03/12 22:31
EURISKO: 好生火 03/12 22:40
MBAR: 他們的抹茶餡冷的很不好吃加熱倒是還可以,妙 03/12 22:44
DaKyu: 看起來好讚欸欸欸 03/12 22:50
a27588679: 還好紅豆很少 紅豆太多就差評 03/12 23:33
pollyapan: 好吸引抹茶控!要買!謝謝分享 03/13 00:29
noomlluf72: 好像很好吃欸,感謝分享 03/13 00:33
AAU: 被生火了 03/13 00:38
jmandays: 好吃也不甜,但我覺得蛋糕體有點乾 03/13 08:04
ptchiu: 用烤箱烤過好吃。 03/13 08:40
franceswen: 好想很厲害 03/13 08:57
erilinda: 哇原po拍得好生火 流心好誘人 03/13 09:27
pipipa: 火火火 03/13 09:43
thisisfood: 去年的沒有紅豆ㄚ(;될 Д `) 03/13 12:29
TCY0523: 看起來好好吃 想去買 03/13 12:30
shots: 已生火!是說盤子好像很可愛 03/13 13:39
mittzs: 這個要微波加熱一下,可麗露要放烤箱一下 03/13 13:58
JohnHansen: 流心很讚耶 當下午茶很可以 03/13 15:02
YenChu33456: 家唯一正解 03/13 15:41
seiakatsuki: 想要紅豆多一點QQ 03/13 15:47
eddie4972859: 熔岩好生火 03/13 17:00
ert73201: 看完這篇衝去買,內餡真的不甜有苦味,我自己是把蛋糕沾 03/13 23:37
ert73201: 滿內餡再吃覺得蠻剛好的XD以價位來說我覺得沒什麼好挑 03/13 23:37
ert73201: 剔的 03/13 23:37
sodavoxyi: 真的好吃欸昨天拿了一顆七折的 03/14 09:37
camy0308: 原來要加熱= =我常溫吃想說這什麼鬼 03/14 11:14
Powevers: 加熱後真的感覺比較好吃了 03/14 17:22
mumuw: https://i.imgur.com/u5LDDFT.jpg 03/14 18:47
mumuw: 好吃推 03/14 18:47
Midiya: 原po也太會拍了吧! 原本沒興趣 看完照片都想去買來吃了 03/15 00:46
leonabc963: 請加熱(筆記 03/15 12:33
fly2089: 微波之後真的蠻好吃的,但是紅豆少到只有4-5顆… 03/15 20:35
Midiya: 今天去買了 加熱後好吃! 抹茶熔岩內陷是苦的 好評!!! 03/15 23:15
Midiya: 我是喜歡是苦味抹茶 > 甜味抹茶的人 對這款非常滿意 03/15 23:15
Midiya: 感謝原po推薦 不然我平常都直接無視超商的麵包區 XDD 03/15 23:16
h042932: 苦抹茶好吃!但是餡有點少 03/16 18:57
lluunnaa: 味道還行,但紅豆很少 03/17 02:29
yebot: 今天全家app優惠券買一送一 03/18 11:26
bubble1990: 這加熱後很好吃 大推 03/18 12:01
Agneta: 謝謝上面y大 已領~~~ 03/18 12:16
RuiRui88888: 沒微波懷疑人生 03/19 12:27
w4: 冷吃還ok啊 03/21 00:24
darkesthour: 看起來好好吃 03/25 10:38