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https://x.com/i/status/2076260281311969457 怎麼一直出現撕麵包的文 我沒看 來大談麵包 這種軟爛麵包質感 分兩個可能 一個是沒烤熟 俄羅斯的傳統大列巴(酸麵包) 因為很大可能烤得不均勻 還有點麵糊沒全熟的感覺 另一個可能 日式麵包 湯種法 那個湯是熱水的意思 麵粉加水 加熱糊化 做出來的麵包質地會比較濕軟 更符合常吃米飯的日本人的口味 以最近很多人貼的那個紅毛穿空手道服說自己非處的那張圖來說 應該是作品本身加入日系風格 大概是湯種麵包吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.83.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_BOO/M.1783943210.A.A45.html
Wardyal: 這是大概第二季的吧 為啥現在熱議 07/13 19:47
yulis: 你誰 07/13 20:45