→ peterisme17: 日本也這樣啊 06/27 23:36
推 MoonMan0319: 在日本不會刷這麼多醬油吧 06/27 23:37
推 eo8h1: 妙手小廚師有一篇比壽司 他就是用薑片把醬油塗在壽司上 06/27 23:37
→ eo8h1: 說這樣比較容易吃 06/27 23:37
推 kaj1983: 可以啊，這很方便 06/27 23:38
推 kuninaka: 隨便沾拉 06/27 23:40
推 rex0999: 這跟壽司郎的直接滴醬油在壽司上差不多吧 06/27 23:40
→ kuninaka: 吃的人爽就好 06/27 23:40
→ kuninaka: 不要用舌頭去舔醬油瓶口就好 06/27 23:40
→ kuninaka: 便宜的壽司真的隨便弄就好 06/27 23:40
推 devan35783: 壽司之神不就這樣幫你塗好嗎？你只要拿起來吃就好 06/27 23:41
推 chewie: 江戶前蠻常有這種做法的啊 06/27 23:42
→ chewie: 只是不是每一種都刷醬油 06/27 23:42
推 SulaA: 不會轉的也有這種店 會拿一個小刷子刷上去 06/27 23:46
推 Sinreigensou: 台式壽司最討厭的是假芥末 太嗆根本蓋過食物原味 06/27 23:49
→ Sinreigensou: 醬油什麼反而沒差 06/27 23:49
推 GaoLinHua: 這個生魚片有附醋飯 跟壽司87%像 06/27 23:50
→ s111228s: 重點是不要加太多就好 06/27 23:51
推 Boris945: 這壽司… 06/27 23:54
推 dos01: 那個是醬油膏吧 也不是純醬油 純的太鹹 06/27 23:54
→ sillymon: 假芥末那個化工綠看了會倒胃口= = 06/27 23:54
推 jeff666: 可 最喜歡廚師幫我弄好好了 06/27 23:56
推 forfunkuodon: 看壽司之神也是用刷的 06/28 00:05
推 asdf70044: 上次吃個板前料理 就這樣刷阿 06/28 00:10
推 hanavvv: 這樣好啊 夾一點芥末在生魚片上吃 06/28 00:31
推 abc1232579: 高級壽司板前壽司都這樣== 會控制好鹹度 06/28 00:31
推 adagiox: 不是一次弄進去就好了？調味做的時候就會弄惹 06/28 00:32
→ adagiox: 不然客人哪知道要沾多少或要不要沾 06/28 00:33
推 ox12345xo: 第一張怎麼看起來像醬油膏 06/28 01:36
推 JimmyWei: 板前的話，大多數的白肉魚跟軟體會抹調製過的醬。但是 06/28 01:41
→ JimmyWei: 便宜的店抹醬可能是因為魚不新鮮或做樣子 06/28 01:41
推 Ishtarasuka: 不要醬油膏 其他都ok 誰在管別人怎麼吃？ 06/28 02:42
→ Ishtarasuka: 只要不是影響衛生安全就根本沒差r 06/28 02:42
→ mlnaml123: 看流派，日本有些店也是直接摸醬油上桌 06/28 03:54
推 kimokimocom: 可以抹東泉辣椒醬嗎 06/28 04:16
推 ShaNe1993: 這算日本標準吃法啊，有些日料是不給你額外沾醬， 06/28 07:30
→ ShaNe1993: 醬油芥末比例是師父提配好的 06/28 07:30
→ tt1034: 日本也是一堆假芥末啊@@ 06/28 08:59
→ wcp59478: 能接受 但不喜歡量太大 06/28 11:29