[閒聊] 麻婆豆腐加茄子好吃嗎？

[geminitea (維亞)]

如題啦

日本作品中挺常出現的料理

例如老一點的食戟之靈
https://i.imgur.com/uYjyToF.jpeg

再老一點的angel beats
https://i.imgur.com/MhjiEMU.jpeg
https://i.imgur.com/u7uBoU5.jpeg

不用上班的本肥現在人在某百貨的美食街
https://i.imgur.com/DPCZduQ.jpeg

看到了加茄子的麻婆豆腐

這樣會蹦出新滋味嗎？

有沒有希洽？

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噓 pinqooo: 不就麻婆茄子
→ RLAPH: 好吃 但很挑茄子 不能找水多的
推 usoko: 喜歡吃茄子就好吃 不喜歡吃茄子就不好吃 結案
→ dklash: 茄子本身味道不是很凸顯 跟沒加差不多吧
→ Israfil: 邪教
推 hank81177: 配炸豬排比較好吃
推 tnlinna: 我自己做咖哩都會加茄子
→ barlunick: 茄子噁心
推 uranus013: 就加料 味道沒變太多
推 rayli1224: 好吃 最好加爆
→ StBeer: 茄子很升糖
→ joy82926: 我討厭吃茄子
→ mic73528: 跟魚香茄子 只差在辣不辣 總之日本人好像很愛
推 linceass: 超好吃下飯
推 tchaikov1812: 茄子百搭
→ carllace: 麻婆豆腐的醬料加什麼食材都沒差吧
推 mentine: 味道應該不會差太多
→ tmwolf: 本就有麻婆茄子這道啊
推 roger840410: 阿不就魚香茄子加豆腐
推 likeaprayer: 麻婆茄子是單獨的一道菜 不是麻婆豆腐+茄子
→ likeaprayer: 是直接把豆腐這個食材換成茄子
→ likeaprayer: 有豆腐又有茄子的反而很少見
推 h75311418: 是不會想加在一起吃啦
噓 q0000hcc: 廢文洗爽沒
推 Excalibur017: 那種茄子很多是炸過的吧？不會出水也不吸味道
推 grandwar: 麻婆豆腐的醬就豆瓣醬，最好還是用郫縣的味道才正統
推 grandwar: 當初陳建民在日本就是弄不到郫縣豆瓣醬才開發出日式麻婆
→ tim111444: 茄子要先炸過 不然會爛掉
→ tim111444: 然後麻婆咖喱會上癮
推 tw15: 看煮得如何 我認為很多外餐廳茄子弄得不U
推 jerry0505: 麻婆豆腐為什麼要茄子 很躁
推 tinghsi: 麻婆豆腐茄子咖哩蛋包飯 要素過多
推 KEINO: 麻婆豆腐就好，不要茄子
推 shoederl: 茄子和魚翅一樣本身沒味道要吸醬汁，夠油茄子才有味道吧
噓 Shadouie: 想了一下 覺得噁心 茄子只有炸烤