Re: [閒聊] 夜市牛排都加什麼醬？

[sakurammsrx (+9肥宅算盤子)]

比較出名的店家

通常那個醬都自己搞的

講到這個就

之前胡椒在瘋狂漲價

然後岳父買買一大堆

他自己房子跟中央廚房堆不夠

還堆到我家來

我家一樓到現在還放著20幾箱的胡椒==

靠ㄅ

不過因為胡椒很貴

所以吃牛排選胡椒醬比蘑菇醬賺多了

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推 arthur9292: 20幾箱的胡椒 在大航海時代你應該發財了
→ koromo1991: 真假 我都吃蘑菇醬欸 想說裡面還有兩片蘑菇
胡椒貴多了，很多店家其實也不是給你純黑胡椒醬，都是蘑菇混黑胡椒，多少比例而已，
現在黑胡椒太貴，除非他醬不是自己做用現成的
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 08/08/2024 12:57:18
推 YOLULIN1985: 你老婆那間有開到台南嗎
好像有吃我家貨的，寶你直接來高雄我帶你吃免費的不就好惹
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 08/08/2024 12:57:58
推 lbowlbow: 但純黑胡椒太辣啊
→ k798976869: 不是都進貨有蘇丹紅的便宜貨 之前 對啊
胡椒跟辣椒味道不一樣，老店亂動配方下場就是老乾媽那樣==
※ 編輯: sakurammsrx (220.133.227.61 臺灣), 08/08/2024 13:01:38
推 yao7174: 吃這種還要想賺的話 其實不要吃夜市比較好吧
→ k798976869: 老乾媽富二代真會敗家
推 roger840410: 有些會摻乾燥木瓜子降低成本
推 phoenixzro: 一堆胡椒你爸是二師兄嗎
推 lakeisland: 用太白粉很少料頂到很大鍋
推 StBeer: 不是貴不貴的問題，我就是喜歡吃紅人牛排醬，吃個夜市牛
→ StBeer: 排還要計較這個成本，會不會太累