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他是體驗台灣早餐文化 沒吃到台灣早期早餐 最主要沒人跟他解釋台灣早餐文化演變 台灣早餐最早是地瓜籤稀飯配醬菜 根據地方有所改變 東港肉粿之類 外省眷村就燒餅油條饅頭這類 早上就吃乾湯麵 炒米粉麵 豬血湯 肉燥飯配魚皮魚腸湯 肉粽 粄條 粿仔湯 這些都是需要早起體力活的早餐 ----- Sent from JPTT on my Realme RMX2144. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.20.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1726642461.A.00D.html
OochunoO: 沒人在乎 09/18 14:55
eva05s: 又不是要研究早餐史沒差啦 09/18 14:55
davidliudmc: 沒人在乎 09/18 14:55
MomoSaiko: 沒人在乎 09/18 14:56
p4585424: 正宗日式早餐也不會要你吃戰後平民在吃的東西吧,台灣 09/18 14:56
p4585424: 早餐同理 09/18 14:56
aa1052026: 要看工作種類與族群啊 像以前南部一堆工人早早上工 所 09/18 14:57
Muilie: 以要吃黑人大熱狗 09/18 14:57
yohiroki: 我去日本也不想體驗正宗戰後20年的早餐 09/18 14:57
aa1052026: 以早餐就是分量多重口味好讓他們補足體力 不然工人早餐 09/18 14:57
DreamsInWind: ??? 現在都21世紀了 誰吃得到台灣早期早餐啊.. 09/18 14:57
aa1052026: 吃稀飯配醬菜 是準備猝死在崗位上? 09/18 14:57
linfon00: 欣葉台菜應該會帶去吃 09/18 14:58
xsc: ??????????????????? 他是來寫論文的嗎 09/18 14:58
Pep5iC05893: 沒人在乎 09/18 14:58
eva05s: 稀飯配醬菜沒那麼少見吧 09/18 14:58
aa1052026: 而且常常會在工業區附近或裡頭看到不少賣重口味且大分 09/18 14:58
aa1052026: 量的早餐店或攤車 09/18 14:59
linfon00: 欣葉台菜就是現代精緻豪華版的台灣早期早餐 清粥小菜啊 09/18 14:59
tacoux: 沒人在乎 09/18 14:59
sad141: 又不是要做研究或幹嘛的,在意早期到現在的早餐演變幹嘛 09/18 15:00
sad141: ?一般人出國吃東西誰會在意那個國家的飲食演變? 09/18 15:00
limbra: 嗯?還是要更往前推 找荷據時期早餐吃甚麼? 09/18 15:00
wl00533180: 我是來吃飯的不是來寫論文的 09/18 15:01
aa1052026: 不過美味大挑戰某期比早餐時還說過台灣傳統早餐是醬菜 09/18 15:02
aa1052026: 配豆漿吃 09/18 15:02
tsukasaxx: 長知識~ 09/18 15:03
yailin01: who car 09/18 15:03
Elmore: 早餐警察 09/18 15:06
aaaaooo: 吃醬菜明明很正常 不然菜心脆瓜之類你以為賣誰的 09/18 15:06
FrogStar: 吃個飯那麼累== 09/18 15:07
pinqooo: ????? 09/18 15:10
pinqooo: 台灣那些國營山莊早餐都碼醬菜肉鬆白粥= = 09/18 15:11
kaj1983: 他是來觀光的,不是做田野調查的 09/18 15:11
greg90326: 我知道 最近YT都推我一個專門還原歷史料理的頻道 09/18 15:12
ice76824: 沒人在乎 09/18 15:12
stanbye: 沒人在乎 09/18 15:12
kon02300: 沒人在乎 09/18 15:14
cemin: 你們就是老愛這樣賣弄知識才會常常被說很難聊啦 09/18 15:17
grandwar: 以前一般人有碗陽春麵吃就很好了,不要整天看美食家講 09/18 15:19
grandwar: 的台灣美食史,有些還拿阿舍菜來代表台灣人,問題是台 09/18 15:19
grandwar: 灣是有多少阿舍?笑死 09/18 15:19
vitalis: 日本人就想體驗在地美食這麼搞剛幹嘛? 09/18 15:19
tim5201314: 笑死推39F 09/18 15:19
greg90326: 賣弄知識的阿宅是不會有辣妹對你溫柔得(悲 09/18 15:23
ThreekRoger: 你跟朋友出去吃飯都在講這些喔? 09/18 15:26
knight72728: 古早窮人家出身的,連早餐都沒得吃好嗎 09/18 15:28
kuninaka: 這篇正確 09/18 15:36
kuninaka: 豆漿是1949年以後來的 09/18 15:36
kuninaka: 後來南部人早餐吃牛肉湯、控肉飯 09/18 15:37
drakon: 笑死 人家推文就說他在日本吃過台式早餐 這次終於吃到台 09/18 15:38
drakon: 灣本土的台式早餐 所以說正宗 沒人在意啥歷史 09/18 15:38
drakon: 你要扯歷史要從西元幾年開始扯? 09/18 15:39
kuninaka: 1949前後就可以了,不用提這麼深 09/18 15:40
breakblue: 你的外省眷村早餐怎麼這麼澎湃 跟我知道的很不一樣 09/18 15:41
drakon: 岸田推文自己打正宗 就是相對於日本吃到的 正宗是台灣本土 09/18 15:46
tinghsi: 出去玩最怕遇到這種 一個人在旁邊一直跟你碎碎念你吃得不 09/18 15:47
tinghsi: 道地啦 吃得不好啦 要去那個骯髒潮濕小巷路才懂吃啦 09/18 15:47
kuninaka: 西洽又不是出去玩XD 09/18 15:48
zxcasd848: 宅宅動不動就想高姿態的賣弄那些沒人感興趣的豆知識 09/18 15:49
doremon1293: 現在誰吃那個 09/18 15:55
aa851202: 連早餐都能有原教旨主義者喔? 09/18 15:58
toulio81: 以前日本飲食還吃純加鹽的飯糰呢,也不會特別要外國人 09/18 16:21
toulio81: 去吃 09/18 16:21
iwinlottery: 牛肉湯呢 09/18 16:37
keyman616: 你是不是跟女生出門約會都在聊政治國際財經 09/18 17:27
leokokoro: O4O 09/18 17:52
za918273654: 堅持早期早餐有事嗎? 09/18 18:17
Luos: 你說這誰懂 09/18 18:35
kusotoripeko: 早餐史很有趣阿,前陣子才在yt看近代歐洲早餐 09/18 20:39
kusotoripeko: 要嘛不吃或是燕麥丟進牛奶熬煮,加點油脂、麵包乾 09/18 20:39