→ jollybighead: 鹹豆漿不好喝,通常也是那家的豆漿不怎麼好喝 10/26 12:49
推 trtrtradam: 就 真的有不少店家不會做鹹豆漿 很奇怪 10/26 12:53
推 kent00216: 這麼難喝反而有點好奇了呢!... 10/26 12:53
→ trtrtradam: 還遇過忘記加醋的= = 10/26 12:53
→ spfy: 那就不是鹹豆漿了吧== 10/26 12:57
→ inversexxx: 忘記加醋是要怎麼凝固 10/26 12:58
推 trtrtradam: 黑對 拿回家就是沒有凝固的ㄏㄏ 10/26 12:59
→ trtrtradam: 直接蛋雕 10/26 12:59
推 ucha: 鹹豆漿 加蛋加辣 才好吃 不然就是怪味的豆漿 10/26 13:04
推 jollybighead: 有些大概是自己賣鹹豆漿,卻沒喝過自己做的... 10/26 13:07
→ jollybighead: 像豆漿要不加糖才適合當湯底,如甜豆漿加醋就... 10/26 13:09
→ JamesChen: 去台北阜杭吃 保證改觀 10/26 13:19
→ carllace: 鹹豆漿要用無糖豆漿調,有些店沒有無糖豆漿用甜豆漿調 10/26 13:22
→ carllace: 出噁心的東西 10/26 13:22
→ carllace: 燒仙草也是有些店家可以弄成噁心的黑暗料理 10/26 13:41
→ carllace: 有些豆漿店的鹹豆漿是不加醋的 10/26 14:00
→ carllace: 以前在安坑吃過一家永和豆漿,那邊的鹹豆漿基本不加醋 10/26 14:02
→ carllace: ,要加的話店家會提供白醋讓你自己加 10/26 14:02
推 kimokimocom: 鹹豆漿口味這麼重的東西能做到難喝很不簡單耶 10/26 14:02
→ kimokimocom: 當然前提是那家店的豆漿是"正常"的豆漿 沒有過期物提 10/26 14:03
→ jollybighead: 豆漿粉泡的通常很難喝,做不好鹹豆漿的 10/26 14:05
→ carllace: 有些鹹豆漿加蛋是煎一顆蛋放進去,有些是生蛋打下去攪 10/26 14:19
→ carllace: 一攪 10/26 14:19
推 kent00216: 煎蛋放進去是怎樣 XD 10/26 14:54
推 jollybighead: 因為直接生蛋容易出事,店家怕就直接給熟蛋 10/26 14:57
→ carllace: 很多店家的蛋都是常溫運送的,有些半夜或一大早店家開 10/26 15:12
→ carllace: 門前就把蛋放門口了,這種蛋就算有消毒過也是容易有沙 10/26 15:12
→ carllace: 門氏菌問題 10/26 15:12
→ jollybighead: 因為豆漿要持續加熱才能加生蛋,但加熱容易讓豆漿燒 10/26 15:38
→ jollybighead: 焦,有些店家不會一直加熱豆漿,也不想特別為鹹豆漿 10/26 15:39
→ jollybighead: 那碗加熱的話,就給你熟蛋了,反正就只有寫加蛋... 10/26 15:40