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→ jpnldvh : 炸物不管弄再好都贏不了現炸 鹽酥雞攤屌打 超商是現炸的 店裡有個小油鍋 尼泊爾店員每天現炸 炸好放到保溫箱保溫 賣完再炸 賣不完就丟掉 現炸的真的比較好吃 微波的皮就濕軟了 國內可能因為法規關係 沒辦法現炸 (現炸就不是超商 變成飲食店了 法規要求更嚴格) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.129.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1730349665.A.6C1.html
zxcmoney: 我記得以前也出現現烤的 10/31 12:43
jpnldvh: 放一陣子不叫現炸吧 肯德基也這樣啊 就不夠好吃 10/31 12:43
antonio019: 為什麼是尼泊爾店員 其他國的店員不能負責炸嗎 10/31 12:45
henryhao: 台灣全家也有炸雞啊,那不是現炸的哦 10/31 12:45
pwseki206: 日本現做類最強的貌似是ミニストップ,但分店不是很多 10/31 12:46
Pissaro: 台灣全家是用氣炸烤箱現烤 10/31 12:47
AfterDark: 全家那些炸物有的有預處理吧? 10/31 12:47
AfterDark: 只是弄熱而已 10/31 12:48
sillymon: 日本超商跟便宜的連鎖餐廳現在都外籍店員 10/31 12:52
digitai1: 很久以前就是外籍店員多了w 10/31 12:52
pwseki206: 而且華人/華裔還很多,有次在東京7-11還遇到會講華語的 10/31 12:53
zanns: 日本超商時薪太低了吧? 比不上台灣超商只能找外勞 10/31 12:54
RINPE: 討論超商 結果拿鹽酥雞來討論? 這程度? 10/31 12:55
episode666: 東京常看到印度還是尼泊爾那一系的店員,還一次兩個 10/31 13:00
gerkk: 台灣超商店員鬆了一口氣 10/31 13:06
yeeouo: 1.這他媽就不是現炸 10/31 13:06
yeeouo: 2.是討論日本超商的炸物好不好吃,當然可以討論鹹酥雞, 10/31 13:06
yeeouo: 台灣鹹酥雞比較好吃,得證日本超商的炸物比較難吃,很難 10/31 13:06
yeeouo: 理解嗎? 10/31 13:06
jpnldvh: 反正下面都扯到玉子燒和小菜了 離題點無所謂吧 10/31 13:08
tmlisgood: 吉野家也都有尼泊爾店員了 10/31 13:09
Wangdy: 那電鍋茶葉蛋、烤爐熱狗跟油鍋不一樣嗎? 10/31 13:12
hk129900: 當然不一樣 你炸雞一直泡在油鍋裡嗎 10/31 13:13
miyazakisun2: 我認識一個尼泊爾店員很厲害 還會彈貝斯 10/31 13:18
motorolaz: 東京疫情前就不少尼泊爾店員了 10/31 13:24
jcjczx: 呵呵,就知道一堆井蛙才在當死忠 10/31 13:27
chuckni: mini 的薯條屌到爆,店員現點現炸 10/31 13:28
aaaaooo: ミニストップ最神的飯糰 10/31 13:30
yeeouo: 注意我說的是比較難吃不是難吃 炸的東西當然好吃 但跟台 10/31 13:33
yeeouo: 灣比差遠了 10/31 13:33
TPAsavelove: 超商為了規避法規所以改用烘烤的 就是走擦邊 10/31 14:10
TPAsavelove: 但真要說台灣超商的食物 也沒到很難吃的程度 10/31 14:11
vennice: 鹽酥雞大勝好嗎,日本超商炸食每天吃超膩的 10/31 14:32
sdggf2k: 台灣鹽酥雞攤還真的不一定大勝日本超商,鹽酥雞攤又乾又 10/31 17:10
sdggf2k: 硬的不少 10/31 17:10
JASONGOAHEAD: 古早全家剛進來的時候是現炸的 有2種雞塊和熱狗 11/01 09:21