Re: [狼辛] 中世紀的人吃現代食物就回不去了吧？

[vios10009 (湖裡塗糊)]

除了保存、香料之外，還有很重要的農業改良

就拿中世紀的西瓜來看
https://i.imgur.com/rG3E2MT.jpeg

你能想像吃的西瓜白肉這麼多，幾乎不甜嗎?

一堆好吃的食材都是不斷篩種培養得來的，以前的野生動植物哪會長那麼美味。

有現在美味的食物，要靠古人們千年來不斷育種

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→ sunwell123: 雖然不是中世紀歐洲，不過我想到中美的玉米好像是馴
→ sunwell123: 化作物常被拿出來提的例子
→ a71085: 玉米雖然說也是馴化 不過實際上根本像是自然奇蹟了
推 xdctjh: 這是西瓜？
→ a71085: 你現在開到長歪的西瓜也有長這樣的 不過很難看到就是了
→ loltrg42972: 現在食材都是各種不斷改良來才變好吃的
推 lucifer666: 美洲就是上帝應許的土地啊一堆神奇的食物都是那裡
→ lucifer666: 出來的（馬鈴薯地瓜玉米等等）沒有這些東西人類還
→ lucifer666: 在缺糧
推 susaku: 推薦 芳斯塔芙&鬼谷藏龙 的YT或bilibili頻道  裡面有講到
→ susaku: 很多生物的演化 包含這些食物
推 mucorn: 看起來就很難吃
→ lazioliz: 煮一煮也能吃吧
→ kimokimocom: 這個好酷喔 不過白肉我都拿來醃醬菜 也不錯
推 undeadsin: 真正讓人類不缺糧的是製氨的哈伯先生啦......
→ cloudwolf: 不用到中世紀!! 50年前的地瓜葉跟現在的地瓜葉就有差
→ tmwolf: 美洲食物改變全世界，玉米、馬鈴薯、辣椒
推 coollee: 引進食材 肥料 儲存技術進步 其實各自都有造成一小波人
→ coollee: 口爆發