Re: [閒聊] 有多少人真的懂喝咖啡？

[miyazakisun2 (hidetaka)]

 
你要買便宜的茶飲，有越南茶三小混一混的，喝那個一定是配奶配珍珠配糖加到爆
 
你想喝好一點，花多一點錢一樣去手搖就有什麼龍井給妳。
 
台灣不用有錢，商家直接送上高品質茶，就有品茶文化
 
不過咖啡店很多就是咖啡一種，不然就是拿鐵類，同一種咖啡豆搞不好老闆根本不知道裡面
是啥，然後加奶。 隨便喝當然喝不出什麼名堂。
 
不知道什麼洨黑咖啡，加奶，加肉桂，瞎雞巴加。自然不會認識到咖啡不同種風味。
 
 
想喝咖啡，可以直接去找有自家烘焙豆的咖啡店，假日有空晃過去外帶一杯，就能享受到各
種不同風味的豆子了。
 
風味有些有不同種柑橘類、蜜桃類、堅果類、茶類、草類、木類的味道
 
口感有豐富、有單一、多層次、油脂味多的、乾淨茶味的
 
 
剛接觸咖啡頭幾年很喜歡藝妓、瑰夏、G1、橡木桶發酵、古樹種、黑蜜、黃蜜各種產地跟處
理法到處跑店嘗試，喝到心臟痛跟那種酒精賽跑一樣好玩，有空可以玩玩看，如果在台北很
方便，搭捷運就能這樣玩了。
 
現在上班，就自己磨豆子固定水粉比例喝完去上班了QQ 瞎雞巴磨瞎雞巴喝QQ
 
想喝拿鐵可以買個罐子，把一兩包超市濾掛包丟進罐子加一紙盒鮮奶放冰箱，下班後就有奶
萃咖啡喝，咖啡因，好好喝捏
 
 
我不懂咖啡但是咖啡好好喝捏
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推 starfirerex: 沒錯 我也是大概經過這個歷程 現在就是磨完上班隨便
→ starfirerex: 喝當儀式感而已
不想上班…QQ
推 gaym19: 我只喝咖啡廣場
廣場外有各種咖啡
你要戰鬥 你要戰鬥 你要戰鬥
推 ssarc: 加牛奶是不是就沒辦法分辨豆子風味了？
想喝拿鐵的時候就會這樣喝，喝的是咖啡風味的鮮奶
 
推 lulufufu: 真玩家
花錢喝多了就好 沒什麼技術門檻
→ kazunerae: 拿鐵用淺的用深的還是差很多啊
奶會讓咖啡風味複雜程度直接降到最少，所以我想喝咖啡的時候會喝咖啡，想喝拿鐵的時侯
才會喝拿鐵
 
→ chopper594: 藝妓跟瑰夏是同一種東西 不同翻譯而已  Geisha
※ 編輯: miyazakisun2 (210.136.215.124 日本), 12/08/2024 10:49:01
→ miyazakisun2: 對耶 都是ㄍㄟㄒㄧㄚ
→ miyazakisun2: 然後古樹種是咖啡樹的品種
推 snocia: 我都喝即溶自己加鮮奶，沒錢，除了偶爾喝高檔的之外一律
→ snocia: 喝拿鐵攝取咖啡因
→ miyazakisun2: 水不要了 只要奶！
推 kent00216: 台北的咖啡廳都瞎雞巴貴 自己開始手沖以後 反而覺得半
→ kent00216: 數以上的咖啡廳都賣貴不及格
推 SinPerson: 因為Geisha就是發音被翻成藝妓，實際上跟藝妓完全沒關
→ SinPerson: 係
→ spfy: 房租佔一大部分吧 我妹以前和合夥人自己店面賣咖啡甜點小賺
→ spfy: 後來換店面用租的就開始虧到要貸款了
→ miyazakisun2: 房價救了營建業 害了其他所有的產業加上金融環境
→ tot9221: 新手推薦從耶加雪菲入門，很少雷
→ miyazakisun2: 直接問老闆就好了XD 說不要太酸的 不要太苦的
推 xxxrecoil: 藝妓就高級耶加
→ fmp1234: 那些味道乾粉都分辨得出來，但是沖泡之後喝就都是中藥草
→ fmp1234: 咖啡味了。