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看到這種行為 我的第一想法... 換作是台灣人 如果有人覺得怕你吃太胖 貼心的把你點的蚵仔煎 外面的粉漿和蛋都去掉 只剩蚵仔 那我是絕對會翻臉的啦~ 就像沒有酥脆麵衣的豬排不是炸豬排 沒有勾芡粉漿的蚵仔煎就不是蚵仔煎 兩者合一才是美食絕妙的搭配 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.252.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1734403198.A.6EA.html
grandzxcv: 不太一樣,應該是直接幫你切雞排 12/17 10:41
雞排沒問就切也很那個 ※ 編輯: SSIKLO (117.56.252.158 臺灣), 12/17/2024 10:41:55
mealoop: 粉漿要怎麼去掉R… 12/17 10:41
egg781: 幫你把蚵仔挑出來就好啦 12/17 10:42
fairymomo: 要這樣吃就是青菜炒蚵仔阿 = = 12/17 10:42
對呀,就不是蚵仔煎,失去那個靈魂了
ShaNe1993: 不是 你講的不就是煎蚵仔而已嗎 12/17 10:42
gsxgsxtt: 脆皮雞排把皮去掉 12/17 10:42
seaEPC: 幫你點一杯珍奶不要珍珠不要奶不要糖 12/17 10:42
egg781: 炸豬排會這樣做就是要那個口感阿,不然上甚麼麵衣 12/17 10:42
yisky: 你舉胖老爹炸雞去皮還比較像 12/17 10:43
keerily: 煎蚵仔如果是滿滿一盤的話,那我覺得ok 12/17 10:44
※ 編輯: SSIKLO (117.56.252.158 臺灣), 12/17/2024 10:44:47
mealoop: 一盤青菜煎蚵仔配番茄醬吃也不錯ㄅ 12/17 10:45
leeberty: 不太一樣阿她是廚師,像是老闆說要免費請你吃蚵仔煎,你 12/17 10:45
leeberty: 很高興,結果老闆端出鐵板鮮蚵說這是我要請你的蚵仔煎 12/17 10:45
xji6xu4yjo41: 沒有 只吃蚵仔也很棒 12/17 10:46
devilkool: 免費吃還嫌 12/17 10:46
leeberty: 不爽但是老闆還是人很好給你吃免費的,氣都很難氣 12/17 10:46
對不起老闆,原來是免費的,那我就心懷感激地享用了(
egg781: 外面的蚵仔煎最好能期待蚵仔有多大 12/17 10:47
egg781: 或是有幾顆 12/17 10:47
BBSR: 可是那不是你點的 是他送你的 12/17 10:47
F2307925: 把滷肉飯的肥肉挑掉 12/17 10:47
deepseas: "我味增湯 都不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味" 12/17 10:47
dby9dby9: 吃拉麵怕太鹹幫忙加水,吃和牛怕太油把油擠出來這樣? 12/17 10:48
※ 編輯: SSIKLO (117.56.252.158 臺灣), 12/17/2024 10:49:20
Shichimiya: 幹那就是單純的蚵仔阿 12/17 10:49
anpinjou: 珍珠奶茶不加珍珠不加奶不加糖是吧 12/17 10:49
wcp59478: 那就是肉燥飯了 12/17 10:49
qss05: 差太多了吧,珍奶不加珍珠還比較像,不過現在雞排店也有無 12/17 10:49
qss05: 粉雞排,如果被問要不要雞排,拿來是無粉的也是很崩潰 12/17 10:49
anpinjou: 雞排店賣無粉雞排? 該炎上了吧 12/17 10:50
leeberty: 不但免錢煮三餐給你,以專業來說本就該禁止你吃了,現在 12/17 10:50
Rothax: 那不就是茶嗎? 12/17 10:50
leeberty: 還願意為你搞出妥協版讓你吃到豬排 12/17 10:51
trialmoon: 就素炸r 直接油炸 12/17 10:51
CCNK: 腿庫飯不要肥肉 12/17 10:51
bnn: 人家有標示清楚不就沒事 要是還有附照片就沒有廣告不實 12/17 10:51
bnn: 不就客人和餐廳之間對於同一個名稱的不同認知 12/17 10:52
tim111444: 蚵仔煎吃的不就是那個跟鼻涕一樣的口感嗎 不如不要蚵 12/17 10:53
tim111444: 仔不要菜跟蛋 上一盤非牛頓流體配番茄醬就好了 12/17 10:53
Pep5iC05893: https://i.imgur.com/pcuoilz.jpg 12/17 10:53
louis0724: 明明是你考試100媽媽說帶你去吃炸雞 結果端出來沒有皮 12/17 10:54
louis0724: XD 12/17 10:54
onionandy: 你錯了 一開始就不會吃蚵仔 12/17 10:57
onionandy: 蚵仔的鋅含量太高 不會在咲季的飲食選項內 12/17 10:58
mealoop: 說炸雞結果吃到無粉雞排甚至烤雞都還行 吃到什麼麻油雞燉 12/17 10:59
mealoop: 雞湯滷雞我就 12/17 10:59
ThreekRoger: 雞排切不切不影響味道吧?跟去皮還是有差 12/17 10:59
Flyroach: 我媽吃肉圓,只吃肉不吃外皮 12/17 11:01
Flyroach: 我都說你這樣還叫吃肉圓嗎... 12/17 11:01
a22345e: 提到炸雞我覺得還可以 外面賣水煮雞還比較貴而且乾 烤雞 12/17 11:02
a22345e: 超少地方在賣而且貴 所以炸雞去皮方便實惠美味 12/17 11:02
mealoop: 我小時候也覺得肉圓皮很噁心 現在是吃的下去但胃不好 12/17 11:02
wcp59478: 雞排切了肉汁會跑掉 肉的口感也會劣化的比較快 12/17 11:02
mealoop: 炸雞還是要自己去皮不然油都跑光惹 12/17 11:03
wcp59478: 所以有些店會堅持不切 12/17 11:03
priiti: 等等蚵仔炒青菜加番茄醬 這... 12/17 11:04
anpinjou: 說雞排切不切不影響味道的真的是真心感到佩服 12/17 11:06
ThreekRoger: 阿?雞排切過味道會變喔?真假== 12/17 11:13
tim111444: 雞排切了肉汁不就流光光 重要的肉汁一滴不剩 這樣的雞 12/17 11:15
tim111444: 排怎麼可能好吃 12/17 11:15
mealoop: 之前中華一番極有教 皮肉分離的雞會損失肉汁肉油 12/17 11:25
scott29: 肉燥飯把肉燥挑掉 12/17 11:37
ChHChen: 還有擅自就拌皮蛋豆腐的人 12/17 11:38
allanbrook: 雞排真的不准切 12/17 11:42
iwinlottery: 雞排切了會變冷吧 12/17 11:56
safy: 厚雞排為了早點炸熟會切一刀讓熱油進入內部 12/17 11:57
safy: 如果切下去那就真的要流掉, 因為那已經都是油而不是肉汁 12/17 11:58
Strasburg: 說到這個 一般手搖飲的"正常"是全糖 超商的咖啡茶飲預 12/17 12:01
Strasburg: 設是無糖 每次忘記講就是拿到一杯澀而無味的茶 12/17 12:01
xiaohua: 你例子也舉的好操作一點的吧,像是肉圓、水餃 12/17 12:16
e2c4o6: 絕對不爽 12/17 13:06
s203abc: 切過裡面的油就飛掉了啊 12/17 14:39
fmp1234: 切雞排太惡毒了 12/18 08:23
zxvbnm: 終於可以理解台南人聽到手搖點無糖的心情 12/18 09:14
juyac11: 就燙蚵仔啊 12/18 12:12
L90156: 老闆來一碗牛肉麵不要加牛肉~~ 12/18 15:51