→ widec: 三層肉、燒肉 12/18 16:47
推 ssarc: 這就台南式肉燥啊 12/18 16:47
推 VoV: 就是南部在亂 12/18 16:48
推 ssarc: 台南肉燥就肥肉瘦肉切丁加冰糖滷的油亮油亮 12/18 16:49
→ BOARAY: 所以台南的滷肉飯是甜鹹口味的喔 噁噁噁 12/18 16:50
推 widec: 樓上錯欸 是甜口味 12/18 16:51
推 HanadaIru: 屁勒，台南人叫這叫滷肉啊 12/18 16:51
推 gm3252: 甜鹹好吃 12/18 16:51
→ widec: 糖要加到魯汁沾到手上都會黏黏的才算成功 12/18 16:51
推 iam0718: 這碗肥肉算少了 12/18 16:51
推 shoube: 滷肉飯的滷汁本來就會加糖啊，沒吃過金仙那種嗎== 12/18 16:51
→ widec: 不加糖的我還不想吃 12/18 16:52
→ shoube: 只是加多或加少的差別，加太多就會有點噁心 12/18 16:52
推 gm3252: 台南很多肉燥飯長這樣沒錯，但大塊的還是叫控肉 12/18 16:52
→ BOARAY: 哭啊 純甜更噁… 12/18 16:52
→ smart0eddie: 這長度都快變肉條了 12/18 16:52
推 highwayshih: 噁 台南人 12/18 16:53
→ smart0eddie: 台南肉燥飯最多也只是小方丁啊 12/18 16:53
→ qaz95677: 鬍鬚張的就很長一條== 12/18 16:54
→ widec: 糖+脂肪+鹽=完美肥宅聖物 12/18 16:54
→ wcp59478: 滷肉幾乎都會加點甜的 糖就最簡單 12/18 16:54
推 louis0724: 有些地方還會叫肉角飯 12/18 16:55
→ hamayuu: 加糖哪會怪，很正常的烹飪手法啊，加可樂的都有了= = 12/18 16:56
→ minoru04: 我滷豬腳都會加蘋果西打 所以好幾年沒滷 現在又可以了 12/18 16:57
→ smart0eddie: 鬍鬚張是雲林人在台北開的店 而且他是魯肉飯啊 12/18 17:00
→ BOARAY: 我知道加糖不怪 但很甜很怪 12/18 17:32
推 iam0718: 親戚自己煮的還有加可樂 可是吃起來 外面的店更甜 XD 12/18 17:35
→ su4vu6: 加糖是為了不死鹹 但甜到有感 那就真的太甜== 12/18 17:43
→ john2355: 我還是想知道所有店家的滷鍋是不是都是一鍋傳三代 人走 12/18 18:15
→ john2355: 鍋還在 12/18 18:15