Re: [閒聊] すき家是怎麼一統台灣速食牛丼江湖的？☺

[ruiun (你人真的很好)]

※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 乳蹄
: 曾經的one and onlyㄧ吉野家
: https://i.imgur.com/IuOFAwV.jpeg
: 如今成為門可羅雀的代表
: 餐期也沒幾隻小貓
: https://i.imgur.com/QZQdHLO.jpeg
: 相對的，すき家在來到台灣之後
: 迅速成為速食牛丼界一哥
: 各種聯名當然不會少
: https://i.imgur.com/byEkGbe.jpeg
: https://i.imgur.com/u8Wleg5.jpeg
: 鹹到炸的燙青菜
: https://i.imgur.com/CFqoWrg.jpeg
: 很多很多調味偏重的牛肉
: https://i.imgur.com/cwVP7jn.jpeg
: 很騙的滑蛋 ☹
: https://i.imgur.com/aHuhKcw.jpeg 宣傳圖
: https://i.imgur.com/oV3l0i0.jpeg 實物☹
: 但是依舊撼動不了其王者地位
: 用餐時間總是人潮不斷
: https://i.imgur.com/mBQWSE3.jpeg
: すき家是怎麼一統台灣速食牛丼界江湖的☺
: 你說松屋呢？先多開幾家分店好嗎…


すき家怎麼一統江湖的我不知道

但是我知道吉野家怎麼敗掉自己的天下的


2012年，吉野家上來了一個女CEO叫做蘇嬉螢

這位小姐說我們牛丼應該精緻化，要賣給女性受眾

好了，於是吉野家的牛丼就變小了、牛肉沒有肉味了
增加了一堆不知所謂的甜點

然後價格還是那麼高

但是她因為砍了一堆開支，包含讓一個人站大夜跟早班，所以股東都很開心

今天你說すき家很鹹，但是人家牛肉有肉味、坐在店裡吃有麥茶喝、超值碗還真的很超值

更重要的是，人家沒讓一個人站大夜班跟早班

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更簡單的懶人包，她就餐飲界的吉姆萊恩
當下砍人當然是轉虧為盈

但是砍到日本工作室呢？

吉野家可沒有Astro Bot出來拿GOTY逆轉局勢啊


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『勇者喜歡巨乳有什麼錯？！

                              不如說，正因為是勇者才喜歡巨乳！』

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推 anpinjou: 聽起來蠻資方英雄的啊：）
→ labbat: 諷刺的是哪一家牛丼的創始老闆是勞動抗爭起家的我忘了
→ Layase: 原來如此 真的是某年開始覺得又貴又小
推 zxc6422000: su一人大夜還是有，半夜去都看到一人備料跟出餐。但人
推 ericyi: 市府站店還曾經改過連牛丼都沒賣 後來果然倒掉變摩斯
→ zxc6422000: 真的不多，一個人慢慢來也可以處理
→ cor1os: 只要你公司在砍底層作事的人,管理層一定是廢物
推 eo8h1: 連牛丼都沒賣是三小XD
→ Ricestone: 就很自豪地改建成白色輕食風
→ blackone979: 有去日本吃過吉野家就知道台灣吉野家根本是完全不同
→ Ricestone: 以前的客群完全被拋棄  那間以前我都每天深夜吃的
→ blackone979: 的垃圾 調味不知道在淡什麼鳥 雞肉甚至還有腥味
推 bobby4755: 主要價格調得很快 高於同業那種
推 buke: 家附近有間連晚餐時間都沒人，不知怎撐下去的
→ rainveil: 就讓他被排泄掉吧
推 Fezico: 人家那個CEO搞爛地位還越來越高，笑死
→ cccalan1108: 他的菜很好吃
→ spfy: 她還在表示她的作法是正確的 是我們被排泄惹
推 winiS: 原來有這八卦，牛丼精屁緻喔，肉多多飯多多生蛋打上去喇!!
推 NoLimination: 肉還超少 蓋不住飯
推 devilkool: Sukiya聰明多，靠青菜套餐就吸引一堆女性，根本不需要
→ devilkool: 什麼精緻化
推 LittleJade: 連牛丼都沒賣是在搞笑喔XD
推 micotosai: 口味完全搬過來呀。看到那邊講話很大聲抱怨死鹹的才是
→ micotosai: 少數就覺得好笑
推 foxey: 白色那個我很有印象 改成白色後就沒再去吃過了 第一家開市
→ foxey: 三角窗那時就去吃了
推 arceus: 某個時間點突然配料調料大減 價格還大漲
推 randykaku: 在日本本來就是吃粗飽的店，搞到本質都變了，小時侯常
→ randykaku: 常吃八德路社教館附近那間，特大牛有泡菜有蒸蛋有湯才1
→ randykaku: 40，大概到國中還高中，一樣的東西變170然後份量還縮水
→ randykaku: 就不吃了，你以為你是品客嗎？雙頭漲價的東西都值得被
→ randykaku: 歷史淘汰。
→ micotosai: 吉野家就完全把特色優勢丟掉你這種口味台灣別的地方也
→ micotosai: 吃的到誰要來。
推 GaoLinHua: 這樣還不島真的是經濟太好耶
推 EEEEEEEnd14: 查CEO的名字   怎麼圖片都那麼像羅傑
→ micotosai: 新竹那家一堆學生想吃要排，除非你錯開時間
推 neverlight: 難怪現在都不知道吉野家在吃三小
推 qk2007: 上個月有特地去吃食其家 味道很像三商巧福@-@ 可以去試試
推 Lupin97: 敗是敗掉了，但這位蘇女士剛查了新聞，還是生龍活虎地在
→ Lupin97: 餐飲集團很自在
→ qk2007: 可惜份量有些小0rz
→ Winter1525: 一查新聞全部都是吹捧 笑死
推 happyotogi: 一人班也太過分了
推 uoyevoltnaw: 台灣吉野家難吃 結案（
推 Lupin97: 在臺吉野家的下場僅是她履歷的一個章節，蓋上評論高飛愉
→ Lupin97: 快
推 fenix220: 有錢人跟你想得不一樣
推 jerrys0580: 明明是sushi螢可是跑去做牛丼是哪朝
→ yukitowu: 的確 分量開始調整後我就不再吃他們家的餐點了
推 qk3380888: 本體是蒸蛋
推 ken0927ken: "一碗吃不夠你可以吃兩碗啊?" 聽起來是資方會說的話
推 aggressorX: 好吃的蘇洗
推 ikachann: 不過日本的吉野家比すき家還好吃 台灣的就算了
→ shadow0326: 日本すき家確實難吃
→ dreamersin: 賣女性另外開一個小碗的菜單就好，當縮小的藉口吧
推 mizuarashi: 所以Sukiya的迷你碗政策很聰明啊
推 Y1999: 日本的三家都很正常，差別沒到很大，就台吉自己廢到笑
推 ching000: 吃牛丼就是要吃飽 誰要去吃貴又吃不飽的
推 RandyAAA: 感謝情報，果然就是這位搞掉的
→ RandyAAA: 然後記憶果然沒錯，以前台吉也沒現在那麼沒味
推 owo0204: 怎麼又是擴圈 ghg 小仙女圈地 笑死==
推 Ikaruwill: 我七點前去SU吃早餐幾年來都是看到只有一個店員，店員
→ Ikaruwill: 一進冷凍庫處理東西就聽不到鈴聲了
推 verdandy: 反正有媒體可以塗脂抹粉，找他跟吉野家的新聞都是好話
推 RandyAAA: 記得當初她還在市政府站那邊搞一家白色的實驗店，菜單記
→ RandyAAA: 得都是貴又吃不飽的只能拿來拍照的東西
推 deathdog: 在日本真的是能吃飽又便宜
推 micotosai: 台灣早餐幾乎帶走，不會想進店正常。想吃飯點飯團。
推 morichi: sukiya也血汗拔 之前看叉雞講過
推 Edison1174: 原本在元祖食品及旺旺集團餐飲事業部擔任總經理的蘇嬉
→ Edison1174: 螢，2011年轉戰日商，成為吉野家集團首位台籍、女性總
→ Edison1174: 經理。2013年5月，更進入台灣吉野家董事會，成為第一
→ Edison1174: 位非日籍董事。
→ Edison1174: 然後吹捧此人的媒體不意外的就是中時跟工商時報
推 kevin02287: 靠北真的有點像羅傑誒
推 jonestem: 這種感覺真的很差，害我少一個地方能吃東西…
推 Kt51000: 旺旺啊，那不意外了
推 rbull: 當商業老闆最重要的就是買媒體報導來吹捧自己
推 RandyAAA: 此一時彼一時啦，2012的大夜人力應該沒像現在這樣，現在
→ RandyAAA: 變一人是可以理解
推 ericyi: 最近去Sukiya發現有掃碼點餐 血汗度應該有改善吧XD
→ ericyi: (中午去看店員跑進跑出感覺就累爆
推 hit0123: 扣死當到往生的鬼故事 台灣慣老闆
推 zader: 幹！原來兇手就是她！
推 devan35783: 隨便就讓人改自己安身立命的口味喔？
推 mushrimp5466: 台灣吉野家真的難吃
→ devan35783: 那不就跟肯德基被賣掉以後停賣最傳統的薄皮嫩雞一樣
推 capoboy: 吉野家的廢 讓Sukiya的漲從痛變癢
推 morichi: 畢竟是
推 jeylove: 日本sukiya就搞過開24hr還一個人站大夜，還搞5分鐘出餐，
→ jeylove: 然後搞到全日本人狂罵黑心企業，當然在台灣不敢再搞一次
推 verdandy: 我很喜歡薄皮嫩雞，但點的人真的不多
推 kiplove114: 人生只吃過幾次吉 結果飯都是水水爛爛的我就再也不走
→ kiplove114: 進去
推 j2squared: 旺旺的柵欄應該很愛吧
推 hoil3028: 還有搞Uber是成功之一 有多少下班不想出門直接點
推 mamotte99: 查了一下這人從旺旺出來的 那就不太意外
→ hoil3028: 我記得日本的公司可以遠端直接看到台灣店裡的狀況
推 key123987: 我公司附近的Sukiya每次早餐去都只有一個人捏
推 winiS: 台灣吉野家就有看過整間店一個人的了zz 果然全靠媒體吹
→ leeyeah: 難怪現在台吉爛成屎 跟20年前根本不能比
推 bear26: 日本吉野家也是垃圾 不用神話
推 haseyo25: 原來還有這個內幕，嚇死
推 shinobunodok: 就要搞清楚自己是幹嘛的 大家是來吃飯的 不是去吃
→ shinobunodok: 甜點的 女生也不會想去吉野家吃甜點吧
推 verdandy: 這只是在說台吉爛掉的原因，不算神話日吉吧?
推 comparable: 跟伊隆馬砍推特一樣 砍玩還活著賺錢耶
→ z635066: 這篇說的像是すき家的牛丼很多牛味一樣？？
推 micotosai: 搬原味過來那麼簡單的事耶辨不到關掉算了
推 j022015: 難怪變沒有肉味又小碗 原來是決策造成的
推 Qorqios: 竟然
推 hsupohsiang: 無用的知識 增加了 XD
推 NeilChen975: 年度最佳牛丼 也叫GOTY嗎
推 waitan: 女主管真的是災難
→ oopsskimo: https://youtu.be/hTHB-iY8i3M
推 ballby: 看了一下，現在她在和億生活股份有限公司
→ ballby: 這家代理「添好運」和「了凡」
→ ballby: 難怪現在這兩家也半死不活
→ diablohinet: 餐飲界吉姆萊恩wwww
→ simplewish: 吉野家就更貴量更少當然倒完全沒優勢 除了星期六日在
→ simplewish: 鬧區的店至少有位置外根本沒優點
推 waitan: 了凡也走下坡了
推 aquacake: 青菜就是要鹹 爽
推 bill03027: 那個肉真的少到很可悲
推 micotosai: https://youtu.be/dD04Uwql8ns?si=DULltTZjIGVv9MQe 目
→ micotosai: 前松松屋跟s家強打鮭魚卵丼
→ tetsu327: 台SU也是知名的one ope工廠啦 特別市立市中心遠的
→ tetsu327: *是離市中心遠的
推 js0431: 日本吉野家很好吃
→ JoeyChen: 我家這すき家有1個人欸 白天欸
→ JoeyChen: 要備餐點餐結帳接外客 我都自覺看空檔在叫人不然很殘忍
推 rockmanx52: 日本吉野家前幾年不是差點掛掉嗎？又給他撐回來？
推 letbeit: 推
推 alligator176: 以前吉野家真的很好吃啊QQ
推 shawncarter: 市府店改裝之後我吃過一次再也不去
推 shawncarter: 旺旺+中時 不意外
→ shawncarter: 添好運是這傢伙代理的啊 那就難怪跟香港比差那麽多
推 Addidas: 吉野家早在2010就該退出市場了 狗尾續貂還有股東民眾買單
推 viper9709: 原來是這樣
推 Wooctor: 難怪很多年前突然整個劣化
→ Wooctor: 現在完全沒辦法跟sukiya和松屋對打了
→ G12134: Sukiya 是真的鹹 在日本我都吃松屋跟吉野家
推 harehi: 添好運www 難怪一直走下坡
→ suanruei: 你是不是曾在吉野家站夜班
推 s0450336: 反正搞爛一家就換下一家，某個XX紅也是
推 s0450336: 怪不得添好運也是越來越難吃
推 feedingdream: 原來 一直覺得十幾年前吉還不錯 時間點完全對上
→ feedingdream: 幹臭婊子讓我少一個選擇