[閒聊] 燒鳥店店長：拔出雞肉的人就滾去烤肉店

[KotoriCute (乙醯胺酚)]

《吃烤雞肉串的禮儀問題》將雞肉拔出竹籤？店長痛罵這種人就該滾去烤肉店

https://news.gamme.com.tw/1770183

烤雞肉串是日本居酒屋常見的下酒菜，甚至還有許多烤雞肉串專賣店，可見這道料理多麼受
到日本人喜愛。然而正因為烤雞肉串相當普遍，也因此造成每個人都有自己講究的一套吃法
，進而導致各派系的爭執不休。其中最容易引爆爭論的，就是吃烤雞肉串的時候，該不該把
雞肉拔出竹籤了。最近有一位烤雞肉串店長，就因為說出了「拔出雞肉的人就滾去烤肉店」
，再次點燃了這場戰火！以下就跟著宅宅新聞一起來看看，這位老闆究竟有什麼堅持吧～～

https://i.imgur.com/7xdBI0x.jpeg
https://i.imgur.com/KhBH1oU.jpeg
https://i.imgur.com/n8JmuYW.jpeg

吃烤雞肉串的時候，某些人會基於「拿起來吃很難看」、「想要跟大家分著吃」等等理由，
將雞肉從竹籤上拔下來。而這究竟算不算是沒禮貌的行為，長年以來都在日本網路上戰個沒
完。

最近日本媒體就拿著這個問題，去問了一間知名烤雞肉串專賣店的老闆，因而再次點燃了這
場戰火……

https://i.imgur.com/AaIEfzD.jpeg
「『不要把肉拔下來』烤雞肉串店長如此生氣的理由。」


https://i.imgur.com/vSttsgF.jpeg
Google Map上的評價只有1.5顆星

老闆的其中一個堅持，就是堅決禁止客人將雞肉從竹籤上拔下來，一旦違反規定甚至還要罰
錢！！！

店裡的海報就明確寫著……

https://i.imgur.com/y9nHvx9.jpeg
「入境隨俗，這才是烤雞肉串的正確吃法，要把肉拔下來就滾去烤肉店！一旦拔下來就要加
錢！」

https://i.imgur.com/VLQFjpD.jpeg
「酒量弱的人不要來，只會給我們添麻煩！！」「不配合本店的客人加收30％服務費」

https://i.imgur.com/mSARgZl.jpeg
「我們家的烤雞肉是從第一口就要抓住客人的心。每家店的烤雞肉串法都各有不同，有些店
會在第二口串上比較大塊的肉。但我們家希望客人從第一口就覺得好吃，所以第一口就會串
上最大的。跟我的體型一樣，倒三角形的雞肉。」

原來老闆表示，他們家的雞肉都有計算過大小和形狀，希望客人能夠照著順序去吃！

至於「拔下來要加錢」的海報，老闆也說他是認真的……

「『拔下來要加錢』這句話當然是認真的。我在前置作業花了這麼多心力，如果有客人擅自
把肉拔下來，我肯定會生氣啊。至於不拔下來的客人，下次來的時候，我也會持續提供好肉
給他們。好客人就值得好肉。」

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.132.40 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1735200139.A.B90.html
推 bobby4755: 敢講明規則就佩服
推 olik0103224: 他誰啊 很重要？
※ 編輯: KotoriCute (223.138.132.40 臺灣), 12/26/2024 16:04:08
推 Hazelburn: 有時要和朋友分者吃咩  氣個屁
推 iam0718: 光看內文就能回味起之前去日本居酒屋吃的 餓了
推 gremon131: 昭和老人的堅持吧
推 lightdogs: 1.5分……
推 antonio019: 這種毛一堆的店能存活下來也算是有本事吧
推 gino0717: 拔出雞雞
→ Hazelburn: 1.5分是真的慘 日本GOOGLE 通常分數會比食べログ高
推 hank81177: 日本老闆真的很愛管顧客怎麼吃…
推 ShaNe1993: 這樣看起來更想去吃了 日本超多這種很怪的店
→ su4vu6: 阿我就不想拿那個沾滿醬黏黏的竹籤阿
→ peterisme17: 真的好吃會只有1.5嗎
推 aaaaooo: 1.5分應該就太多歪國人跑去被教訓
推 sasadog: 不拔會比較好吃嗎==
推 henry1234562: 難怪1.5分 我愛怎麼吃乾你屁事
推 a25270672: 1.5也太慘了吧？
→ zmcef: 你要用筷子把肉弄下來也是要一隻手抓竹籤啊
→ henry1234562: 當然你不想賣我就不買而已 各取所需
→ minoru04: 台灣沒上新聞大炎上那種我看過最低的也就2.2
推 AndyMAX: 二郎系烤肉串
推 gn005066: 1.5肯定難吃==  好吃才不會管你那麼多規則
推 starsheep013: 所以1.5分啊
推 yukimura0420: 這個就真的管太多了
→ ssarc: 他有先貼公告就沒問題
→ henry1234562: 為什麼把雞肉弄下來 因為我不想要做用嘴去啃竹籤上
→ henry1234562: 的肉這個動作
噓 cor1os: 想多賺幾串嗎wwwwww
推 devilkool: 想到我去過一間燒肉店，老闆會盯著我們有沒有照他推薦
→ devilkool: 的烤法烤肉、沾他推薦的調味
→ henry1234562: 我管你那樣有沒有比較好吃 我要我覺得不要你覺得
→ cor1os: 這些慣老闆是沒達到他預期的消費就惱羞嗎
→ ssarc: 他有說他可以選客人，願意遵守他規定的客人他就給予美味料
→ ssarc: 理做回報
推 SSIKLO: 真的是管太寬
推 loverxa: 毛一堆 控制欲強的怪物店長
推 jeh089: 1.5感覺就是毛一堆又不是很好吃
推 roea68roea68: 1.5==
推 tenshou: 1.5真的可憐
推 gm3252: 有先說還好，不喜歡不要去就好
推 bobby4755: 不想被管可以外帶R
推 zuraKatsura: 有點白癡 沒什麼意義的堅持 難怪1.5
→ minoru04: 不過看評論1星的很少是這個問題 都是服務態度
→ sonyjuij: 反正有說清楚就好 不想被管不要進罷了
→ bobby4755: 評價低還活著代表就是有常客了 不差雲客人
推 atien666: 我以為串肉的方式是考慮爐火，原來是看心情的嗎
推 oyaji5566: 讓我想起吉伊卡哇去吃拉麵還要先上網查規則的劇情
推 v21638245: 我以為拔下來這是日本人的習慣結果竟然不是嗎
推 lightdogs: 我覺得真的好吃的再怎麼龜毛都有3.5以上吧？
→ tenshou: 大部分日本人評論是東西普通老闆態度囂張
噓 tetsu327: 1.5星仔講話哪來的公信力
推 newgunden: 用嘴巴咬下來算不算啊
→ knives: 職人精神
→ woifeiwen: 有些拉機店 肉根本黏在竹籤上 吃的很不爽==
推 zxc6422000: 還行吧，自己把客人標準設出來，就不要到時候沒有新客
→ zxc6422000: 人在那邊抱怨
推 RandyOrlando: 這個很適合來台灣開店XD
推 daniel3658: 顯然就算照他的規矩吃也沒多美味吧 不然肯定不止1.5
推 hh123yaya: 1.5通常是客人氣到不留不行 不是吃的問題
推 shadow0326: 爬了一下估狗評論 是真的規定毛很多 比這篇寫得還多
→ shadow0326: 總之我是不會想去xd
→ tenshou: 以前吃過高級燒鳥店還會幫客人把肉從竹籤拿下來欸
推 ChenYenChou: 你把竹籤一起吃下去我就認同
推 tf010714: 上餐廳！親愛精誠！ 置板凳！好！
→ zuraKatsura: 評價低還活著不就一直有人踩雷嗎 還雲客人
→ zuraKatsura: 日本人是你爹啊？
→ daniel3658: 結果就只是味道平庸 但毛一堆的店
推 ayuhb: 跟拉麵一樣
→ tf010714: 以碗就口 不准發出聲音 板凳只能坐三分之一
推 longkiss0618: 台灣拉麵店
→ winda6627: 可以來台灣開拉麵店順便價格貴一倍。
推 asasas0723: 想怎麼吃甘他屁事 我高興的話買了餵狗也不甘他的事
→ ckwing03: 1.5分就洗洗睡==
推 TWKaner: 這麼囂張難怪評論1.5星
推 Oswyn: 這家評論有 女人不能點酒因為喝太慢 團客全是女的不能入店
推 Solid4: 連酒量不好都要管真的莫名其妙，沒看過酒精過敏跟胃食道
→ Solid4: 逆流嗎
→ tenshou: 日本人會有犯賤精神知道很爛就想去看有多爛
→ zuraKatsura: 明顯歧視女性啊 1星評論一堆不給女的喝
→ Oswyn: 老闆有億點點病
→ minoru04: 對了 還有些竹籤品質太差 直接咬會被分支插到
推 ifyoutry: 可以低於兩星那是真的不簡單。
推 WLR: 日本的1.5星，值得推薦嗎？
推 tinghsi: 真的意見有夠多欸
→ minoru04: 還有日本人帶會說日文的外國朋友被拒絕的
→ MikageSayo: 服務費那句還滿好笑的(?
→ a71085: 他在日本網站評分就中上阿 畢竟日本美食網站就是三星起步
推 zsp9081a: 這麼堅持就別因為生意差倒閉 加油
推 globe1022: 規則講明就無所謂你怎麼限制
推 seer2525: 難怪1.5分
推 palapalanhu: 日本人不意外
推 daniel3658: 還有人在講什麼昭和老人的堅持XD 到底多雲啊
→ a71085: 好吃就大概3.5星以上
→ tinghsi: 不過我也贊同前面說的 應該還是會有斗M仔跑去朝聖
→ daniel3658: 沒見過這麼機掰的昭和店長
推 BANDITCS: 查了一下 食べログ上有3.48，算是還不錯，google map低
→ BANDITCS: 應該真的是被外國人洗
推 pickchu22001: 這種的多好吃我也不會去
推 tenshou: 燒鳥店很多是情侶約會餐廳不准女生喝酒很有病
→ pickchu22001: 用餐的基本是心情愉快
推 shoube: 這個規定也太奇怪了XD 比拉麵店的那些還奇葩
推 zx1027112233: 反正他先講明白了，他在篩選客人，就給能接受的人去
→ zx1027112233: 吃
推 BANDITCS: 不過新橋附近好吃的店很多，可以去其他家
→ Barrel: 我猜實際上也沒那麼好吃吧 好吃不會只有1.5
→ shoube: 如果我把雞肉拔出竹籤然後當著店長的面舔竹籤也不行嗎 x)
推 mamahow1487: Google評論看看就好 連隔壁沒冷氣都能客訴
推 leeberty: https://www.ftnn.com.tw/news/14299
→ leeberty: 去年有報過，他的低分是一種噱頭
→ aaaaooo: 3.48算挺高了吧 連鎖店的話都3出頭而已
→ jazon: tabelog高分那就肯定好吃 有規矩不想管就真的去別間就好
→ jazon: 吃過只要有快4分的都是好吃
推 zweihander99: 要不要乾脆規定要嚼多久，什麼時候要拉出來
→ BANDITCS: 看食べログ的評價也很好玩，基本上要求低消三杯酒 三串
→ BANDITCS: ，我一個人不會想去吃，兩杯還差不多XD
→ beck600325: 哈哈哈哈哈哈哈哈 難怪1.5顆星 笑死ㄌ
推 wayneshih: 他敢不敢把女人不能點酒貼在店門口?
→ purin3333: 吃糖葫蘆的人是不是也會一顆一顆拔下來?
→ lastchristma: 別去吃不就好了幹嘛委屈自己
推 shinchen: 看起來是有跟網友槓起來過才被洗到這種星數的
推 roger840410:  https://i.imgur.com/yEundQl.jpeg
推 SinPerson: 跟他一樣的倒三角…自戀狂
→ roger840410: Tabelog 3.48算蠻高了欸
推 tenshou: 女生不能點酒不敢寫在門口也是在怕
推 sniperex168: 日本一般都有3左右吧，1.5應該真的雷
推 gininder: 我怎麼吃關你什麼事
推 BANDITCS: 划了一下，也不允許一人的客人...
噓 zoojeff123: 沒有到頂尖好吃的等級就別出來講規則了
推 windfeather: 有明講我覺得就還好
推 Castle88654: 老害
推 BANDITCS: 串物只能點一次，然後廁所不能不用兩分鐘以上，這...XD
推 kingroy: Tabelog大概是3.0左右就快逃，3.1一般般
推 sunshinecan: 會降低去的意願 不過有寫明還算好的了
→ BANDITCS: 不能用兩分以上（上面打錯）
推 a28200266: 職人精神 簡稱 管太多
推 AoWsL: 看起來像拉麵廚另闢戰場是不是
推 rionas2421: 人家規則都有講清楚就沒問題啊？又不是你吃到一半才靠
→ rionas2421: 北
→ lightdogs: 酒好像也不能只點一杯
推 a60525025: 人家講明你還去不就是自找的嗎
→ ssccg: 他爽就好但是哪塊肉比較大那段真歪，是不能每塊都很大嗎
→ lightdogs: 總之 毛很多態度很差 東西看蠻多評價算好吃降
推 honey4617912: 1.5是澎湖41000海鮮的等級了吧
→ ssccg: 還倒三角，不就越吃越不爽
推 YellowTiger: 1.5星也太低 微笑碳烤也沒這麼低
推 vios10009: 這種只剩熟客在吃吧，不然路過的都會被氣走
推 Articletimo: 感覺還好 老闆應該是喜歡客人喝醉大聲聊天的氛圍吧
推 CowBaoGan: 這種店就擺明只想接熟客 不過規則有先寫清楚就還好
→ YellowTiger: 我在台灣看過最低的就北投微笑碳烤 1.9顆星
→ YellowTiger: 1.5是什麼....
推 skyworld: 先寫清楚就沒啥問題吧，又不是吃到一半才跟你說
→ skyworld: 管人家店裡嗎要設立什麼規矩是不是也是管太多的一種(x)
推 Hettt5655: 老闆邏輯：我這麼辛苦串上去你幹嘛拔出來
推 zuraKatsura: 日本人真是你爹 這都能護成這樣
推 BANDITCS: tabelog裡面有更多照片，要求要喝三杯以上，沒到達要加3
→ BANDITCS: 0%服務費，同行的人有一人沒達到整組罰（有個1分的評論
→ BANDITCS: 提到），還有規定說嘔吐罰3萬...這毛也太多
→ CowBaoGan: 最雷的是那種不先講清楚 都進去了才在那邊靠北靠母
→ MikageSayo: 被抓到在廁所偷抽煙要罰100萬圓(未稅價)
→ yanggaizhi: 毛真多，又不是什麼大餐，我愛怎麼吃關你屁事
→ Stat14: Tabeblog，店家花錢就能買評價，倒也是沒啥公信力
推 egg1218: 店家串肉是因為方便烤方便出餐 並不是因為這樣會比較好吃
推 newtypeL9: 1.5笑死
→ alcard22: 什麼都還好，呵
推 believefate: 1.5還是閉嘴吧
推 YellowTiger: 看到這間店還有規定 你一定要喝3杯酒 不然也是+30%
→ YellowTiger: 每串大概要300羊 每杯酒600羊 算貴了吧
推 LA8221: Tabelog是蠻高分的
→ YellowTiger: 毛也太多
推 laugh8562: 日本職人精神 你敢嘴？
→ YellowTiger: 當然老闆都有先規定 要進去受也行
→ laugh8562: 1.5分XDDD 還5百多評論 就是糞店中的糞店
推 WasJohnWall: 住海邊
推 icrticrt1682: 1.5通常不會是口味的問題，而是店員店長做人有問題
推 dnek: 日料店的規則怪談果然其來有自啊
推 noreg10116: 被竹籤戳到會痛很久...
→ icrticrt1682: 這種我一律建議避雷==
推 jeans1020: 寫好就沒差 但外國人看不懂的怎麼辦
推 ahw12000: 我覺得孤狗評論比較準喇 至少是世界各國的遊客經驗 Tabe
→ ahw12000: log比較多日本人評論吧？（？）是嗎？
推 SGBA: 直接吃啊 弄下來幹嘛……
→ louis0724: Google評論大部分會比tabelog仁慈一點 可能是外國人比
→ louis0724: 較多的關係XD
→ ahw12000: 借問示意圖是哪一部？謝謝
→ louis0724: 但爛的可能也會更低吧 畢竟觀光客一氣之下一星閃人的
→ louis0724: 可能也不少
推 onionandy: 難怪只有1.5顆星= = 只有老闆喜歡的寵物才去
→ louis0724: Tabelog3.48算是很猛的了耶 看來他對觀光客真的很不客
→ louis0724: 氣XD
推 lofu1016: 可以來台灣開 一堆人很喜歡一堆規則
推 dongdong0405: 原來烤肉店也在二郎系嗎
推 skyworld: Google也可以洗一星沒說比較準吧，但這間1星的問題在哪
→ skyworld: 非常的明顯w
推 Jin63916: 看來就是這個人的堅持而言
→ Jin63916: 而已*
→ zuraKatsura: Google一堆日本人給一星 當沒看到 嘻嘻
推 Beltran: 看他被評論的 就白目又毛一堆的老板
→ Beltran: 而且味道也不是啥天下一品 燒鳥3.48很低了
推 k1222: 外國人才比較敢在孤狗留一星 日本通常會演一下
→ k1222: 日本很少給1根5星的
推 seer2525: 並沒有 點開評論就知道一堆日本人也給一星
推 TohmaMiyuki: 應該...是不好吃才會這樣XDDDD
→ bluejark: 烤串只是串起來好烤而已又不是串起來會變好吃
推 tenshou: 燒鳥3.48又不高日本愛吃很多都4左右
→ Beltran: 食べログ 燒鳥算均分偏高的部門
→ seer2525: 可以自己去看google評論 點最新往下滑就一堆1~3星的日文
→ seer2525: 評論
推 shawncarter: 3.48是水準不差的意思吧 哪有到很猛
→ zuraKatsura: https://i.imgur.com/hYCW89l.jpeg
推 orange487: 1.5分講話還能這麼囂張
噓 indiako: 老害太多了
→ Beltran: 燒鳥名店都4以上 比拉麵均分高一大截
→ zuraKatsura: 類似的評論 女顧客不是趕走就是灌酒到被報警
→ tenshou: 如果你是日本人帶女友去吃被說女生不能喝酒會多沒面子
→ zuraKatsura: *類似的評論很多
推 flex10405: 媽的毛一堆的店根本不想去
推 as3366700: 灌客人酒是三小 這店太屌了吧w
推 paul5566: 來台灣開店阿,拉麵廚一定排
推 Diver123: 1.5分可憐哪
推 FrogStar: 我看日本人也會說進去要讀小作文的店感覺就很牙敗衣 所
→ FrogStar: 以包含日本人也不少不喜歡這類的吧
推 CriminalCAO: 串燒職人？
→ lightdogs: 好扯= =
推 abcde79961a: 來台灣大概被捧上天了
→ linzero: 酒量弱那個大概酒類是主要營收吧
推 rickey1270: 神金，但他有辦法維持營業不倒閉，是他的能耐
→ rickey1270: 說外國人才留一星日本人不會的，到底對日本有什麼幻想
推 Tatsuko: 老闆應該只是喜歡一堆醉鬼走出他的店吧，牆上的酒單寫
推 ThreeNG: https://i.imgur.com/utCMc2S.png
→ Tatsuko: 調淡要+200，喝濃的不用加價 XD
推 tenshou: 調淡+200是殺小
推 KOKEY: 講在前面的，違反店家規定是還要說啥
推 naya7415963: 笑死真的毛有夠多
推 seer2525: 老闆規定看起來也是看心情 一下看到一群女生被拒絕入店
→ seer2525: 的 一下又看到女生被灌酒
推 ahw12000: 借問示意圖是哪一部？謝謝
噓 deity1266: 有差嗎==
推 Beltran: 調淡加200 限制至少3杯會灌酒  吐再罰3萬 都給他玩了
推 rickey1270: 和歌子酒吧
推 c24253994: 是有差膩？
→ tjkenny: 6.5星的服務
推 reaturn: 神經病，管我怎麼吃
噓 PPTmilktea: 毛這麼多不要出來開店拜託 自己在家沒人會管你
→ gaha: 為什麼平均1.5卻是"知名"店家？
推 naideath: 看了一下規定毛確實不少 XD
推 tcancer: 飲食界SM店
推 panda9527: 現在居酒屋也要學拉麵店一樣嗎？
推 Beltran: 有差好不好 他不是那種就一頁規定寫好的 他是到處貼小作
→ Beltran: 文用我流的規定搞人欸 誰會把店到處的小作文全看完
噓 lolicon: 強制賺酒錢 這老闆有夠噁心
推 tsaenogard: 老闆看起來有倒三角？
推 howard1997: 1.5一定是難吃人又爛
推 TheoEpstein: 1.5顆星ww
→ hoe1101: 啊燒鳥店不是烤肉店嗎
推 Strasburg: 日本就一堆認為顧客欠教育的店家啊
→ aa1052026: 不然就把串的籤換成可食用材料啊，自己用不可食用材料
→ aa1052026: 還要人不准把肉取下喔
噓 ig49999: 去吃的是抖M吧 再好吃都不會想去
推 chuckni: 這個根本不需要老外去，這規矩日本人自己就能給他1.5了
推 IFeelSoAlive: 1.5分的店家就別秀下限了8
→ chuckni: 根本不用往外國人想，我甚至不太確定他有接過多少外國客
推 Torpedo9527: 多管閒事
→ chuckni: 別扯日本不喜歡給低評，那只是你沒看過日本人不給臉的時
→ chuckni: 候長怎樣
→ gameking5036: 要跟朋友分著吃點兩串啊
推 gghost1002: 難怪1.5星XDD 人家怎麼吃乾你屁事
→ gghost1002: 店家可以教 但要不要做是顧客自由
推 aresa: 毛多但好吃至少有3分
推 kiergh: 來台灣開一間 直接財富自由
推 jeffy84123: 日本人是不愛給5星，給4星就非常好了，很多時候給3星
→ jeffy84123: ，但評論沒什麼壞話，
推 SEEDA: 神經
→ jeffy84123: 很爛給1星，還要在評論臭罵
推 Tencc: 1.5分XD
推 waitan: 還好吧 直接拿起來吃到底哪裡困難了
→ antonio019: 不文雅吧 尤其對女生來說 雖然這店擺明不做女性客群
推 luleen: 建議來台開分店，我們最喜歡進場之前讀作文
噓 hygen: 不拔下來是要連竹籤一起吃？
→ m4tl6: 進人家的店，守人家的規，很難？很難就不要去吃啊！
→ KotoriCute: 強制客人也一定要消費三杯酒難怪不會倒
→ KotoriCute: 酒水飲料是餐飲業利潤最高單品
推 asdf70044: 不爽不要吃 讓他島阿
→ KotoriCute: 外國觀光客根本不會去這種店
→ KotoriCute: 這家店低分負評幾乎都是日本人自己刷的
→ KotoriCute: 一般來說日本人給餐廳評分不好吃不太會直接1分，好吃
→ KotoriCute: 也不會濫發高分
推 m4tl6: 那代表很多日本人也犯賤去吃了，不然哪來資格留評論？笑死
→ KotoriCute: 被Google刷到1.5星 老闆做人太機掰可能性更高
推 SORAChung: tabelog3.48算中規中矩還行吧
推 morichi: #職人精神
推 Jetinacn: 職人精神
推 kimicino: 住海邊喔管那麼寬
→ MyPetTankDie: 烤肉店：再多說點
→ biostrike: 規矩真的很多欸，不過私人店家怎麼規定是他的事，市場
→ biostrike: 證明一切做不好自然會倒
推 imgrass: 看來真的好吃才敢嗆聲
推 fenix220: 歪國刁民 不意外
推 mouscat: 看起來他低分純粹就是超多毛 但人家把這個當噱頭 看新聞
→ mouscat: 生意也很好 不能說是人家做不對吧
→ mouscat: 還比較像是老子東西就是好 毛多怎麼了 該完記得來排隊
推 h60414: 1.5分是要當吃飯兵嗎  你各位不要給我拔雞肉下來阿
→ hjgx: 拔出雞巴
推 LawLawDer: 管好你自己
→ wl00669773: 笑死 人家生意還不是好，國外網友喊燒還不是管很寬
推 cat05joy: 不行 我怕會有人在我吃的時候撞到我 要拔
推 motw1999: 在台灣早就被球棒隊光顧了 日本人還是太nice
→ c928: 腦袋有問題才會在意這個
推 luoqr: 東西有好吃到一個程度才有道理 不然只是雞掰老闆而已
推 blackstyles: 日本google 就連3.5都不一定好吃了 1.5是什麼狗屎店
推 aikensh: 1.5星就別出來說話了
推 taikonkimo: 真心覺得管太多
推 TurtleRun: 讓我想起看過的影片，只要外國人吃完餐點跟店長說：あ
→ TurtleRun: りがとう/thank u，都會被糾正要講ありがとうございま
→ TurtleRun: す，都是毛一堆的怪人
推 koiiro: 1.5絕對是不好吃
推 chuckni: 食べログ跟google 的評價看了幾個正面的味道應該是沒問題
→ chuckni: ，然後評價東京最低這點很有名八成是一堆想去看看到底有
→ chuckni: 多G8的去試了XD
推 aallrightstw: 只敢在網路上嘴砲啦 有本事在喝醉的客人面前講
推 rex7788: 老闆做的不是生意，是藝術
推 sss870192: 餐飲業累到歪頭 還有空管這個ㄛ ==
推 yueayase: 拔下來比較方便
推 chuckni: 基本上從評價去看大概能判斷很能喝的、本來就不會拔下烤
→ chuckni: 雞的客人並不會有太多排斥，一人客、只想喝一杯或根本不
→ chuckni: 太能喝的客人會不爽，他確實有做出自己的客群差異化，而
→ chuckni: 且評語有一則「最近因為yahoo新聞跑過去的客人明顯變多了
→ chuckni: 」
推 Laminor: 老闆有給出合理解釋 不算亂規定吧
推 ghostxx: 消費前有明確告知就沒問題，你可以挑店他也可以挑客
推 s8018572: 匠人精神
推 bitcch: #職人串燒
推 kenshin078: 事前有說清楚我會尊重老闆，這間絕對會略過避免踏入
推 beep360: 妹妹也叫我不要把雞雞拔出來，不然她會生氣
→ SCLPAL: 第一球還好 第二以後要怎麼方便吃阿=w=
推 Beltran: 雷點就在他規定一堆沒說清楚 是到處貼
推 daniel3658: 如果是靠噱頭沒真本事的店 風潮過了要馬倒要馬跪
→ daniel3658: 1.5顆星的話顯然是百般順從他 吃到的餐點也很普通吧
推 chuckni: 這家的位置一直都是排爆狀態根本不需要幫他擔心噱頭過後
→ chuckni: 什麼的，留言有一個有講本來想試試但人太多只好排隊
→ chuckni: 1.5星的理由是因為一堆一星和4、5星的混再一起
→ daniel3658: 不然拉麵臭宅愛的那種規定一堆的店 評價也沒這麼慘
→ daniel3658: 那顯然就是4、5星的比起一星是壓倒性的不足阿嘻嘻
推 chuckni: 所以你根本沒看評論吧？還是看不懂？
推 daniel3658: 所以你根本沒看1星的評論吧？還是看不懂？
推 Beltran: 味道應該是不錯  剛去瞄了一下  1.5星根本是故意的攬客
→ Beltran: 噱頭
→ chuckni: 我不知道，但我看到的日語評論就長這樣子，你的理由反而
→ chuckni: 很像前面那些猜是一堆老外被噴走導致低評的一樣看圖說故
→ chuckni: 事
推 Beltran: 不少講給老板面子就要真覺得好吃 反而要留一星
→ chuckni: 看那些5星的評論味道應該是真的沒問題，然後yahoo新聞應
→ chuckni: 該是講原po 這篇？噱頭是有，不過是不是有意為之的我不知
→ chuckni: 道
→ Beltran: 所以1.5星根本是熟客要幫洗東京最低分弄出來吧
→ chuckni: 其實有可能，但這種事沒爆料也不會知道，類似出名的應該
→ chuckni: 是以前大阪的串カツだるま吧？絕對不準沾第二次很有名所
→ chuckni: 以想出用超嚴規矩反向吸負評
→ Beltran: 新橋店那麼多與其3.5-4.5，1.5是的確超顯眼
→ chuckni: 只能說如果1.5是有意操作的話那店長是真的很神了
推 AkikaCat: 有寫清楚我覺得沒問題，反正我覺得你鳥毛太多我就不會去
推 siaotouin: 看了好想吃烤雞肉串…
推 SYUAN0301: 日本的話台灣人可以原諒
推 TCPai: 出事了
推 moon1000: 真的好吃不會1.5吧
→ Puye: 先說我就配合阿 不想配合我就不去  這麼簡單
推 usoko: 1.5還真的有可能是熟客配合幫忙洗下去
→ usoko: 有很多名店的師傅就是受不了這種 乾脆把店收了
→ usoko: 重新開一間店名住址不公開的店 只招待熟客跟熟客的朋友
→ usoko: 但反正他爽就好
推 ZBeta: 住海邊喔
推 B9702115: 去鳥貴族就好了
推 wch2: 這家中文媒體去年就報過了 當時最低才1.2顆星
→ wch2: https://reurl.cc/Q55eAq
推 terry12369: 3.48不錯了
→ terry12369: 日本很多店只接熟客，看B站探店就知道，人多反而麻煩
推 qoopoo0707: 好囉嗦的人
推 hw1: 有拉麵肥宅 那有燒鳥肥宅嗎
推 tmwolf: 大統領蠻有名的，低分肯定是被洗的
→ excercang: 評價很多都看看就好，那種批評服務態度的全都可以無視
→ excercang: 扣除這些，很多1-2*的店，都會是接近5*
噓 octman1978: 只是不想讓客人分着吃
推 allanbrook: 可以理解那個心情 但老闆沒有立場講這句話
推 cc117706: 一開始看到也覺得有點怪，但有貼出來公告就ok吧，就像待
→ cc117706: 過日本一陣子就知道，如果覺得拉麵太燙丟冰塊下去，那是
→ cc117706: 有點不尊重料理的行為，雞肉串也類似吧，店家希望照他們
→ cc117706: 串的順序品嚐，而且也是排隊名店…所以也不用幫他們操心
→ cc117706: 啦
推 m4tl6: 306樓...頂新味全、麥當勞都沒被球棒隊了，你住的台灣跟我
→ m4tl6: 不一樣喔
推 owlman: 誰去建議老闆開個拉麵店阿 一定很多那個狂捧
→ joinptt: 哪來的北七？自以為是肉串的發明者或先行者喔？
噓 miyazakisun2: 要一杯以上 一次要點三種種類的肉串 不能喝太慢 女
→ miyazakisun2: 性喝太慢不能入店
噓 miyazakisun2: 日本人帶外國朋友來也不行 就是個炎上行銷的店家
→ miyazakisun2: 好客人就是吃很快 一堆客人來 點很多 其他人都滾
→ miyazakisun2: 這種店就給那些老饕吃吧
→ icexmoon: 這種老闆感覺有點生病，偏執？生意不好才有空去看客人怎
→ icexmoon: 麼吃吧
推 kw003266: 剛剛google一下他1.5原因不只是因為烤肉耶這老闆規矩超
→ kw003266: 多，看評論連喝酒都有順序跟吆喝，如果真的這麼多毛難怪
→ kw003266: 1.5，光看平路就一股窒息感
推 SivLoMario: 1.5的垃圾店有參考價值嗎
推 silence5566: 1.5不可能是只有外國人去洗的XD
推 box0999: 管到客人怎麼吃就有點多餘
噓 EliteBaby: 喔是喔