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我也查了一下 當初看到說拼好飯東西特別差這點 就覺得很沒邏輯 一家店要備料就很麻煩了 而且要知道食材成本是進越多越便宜 那為了做這個「特別便宜的拼好飯」 特地去進其他食材 或者是把肥肉全部挑出來 雞屁股全部塞同一個飯盒 這根本浪費時間浪費力嘛 對岸也有人實測普通外賣跟拼好飯差異 (小紅書連結 不喜勿入 http://xhslink.com/a/xruqy19yxXv5 總之就是原價外賣20rmb 跟原價的拼好飯14.4rmb 到手實測 基本上沒差 唯一差異就是可能壓外送員外送費 導致外送時間比較久而已 不過其他人說得那些疑慮 也不是完全沒可能發生 如果真的很在意 各位哪天有機會到對岸 要點拼好飯的話 建議在熱門的用餐時間 以及盡量挑連鎖店來點 這樣出問題的機率低得多吧 -- https://i.imgur.com/Yj4h6bv.gif -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.153.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1739123816.A.247.html
ga839429: 你搞錯了 不是特地把爛食材拿去做成拼好飯 02/10 02:00
ga839429: 是拼好飯機制壓低商家利潤 商家只能壓低成本 都爛 02/10 02:00
as3366700: 同一家店品質不會差太多 頂多東西減料吧 02/10 02:04
as3366700: 會有品質問題大概是放棄治療 專門做拚好飯的 02/10 02:04
Kt51000: 正常便宜外賣差不多是15~20rmb,那5,6塊的食物是什麼品 02/10 02:08
Kt51000: 質還用多說? 02/10 02:08
devilkool: 還好這輩子不會想踏入中國共產黨統治的土地 02/10 02:12
Richun: 拼好飯的問題是品管,吃到死人不至於,但煮有點差的都丟去 02/10 02:21
Richun: 給這些便宜的,空間不夠時也會優先丟在比較爛的地方擺著。 02/10 02:22
hamayuu: 不會所有的餐點都適用拼好飯,只有特定幾項 02/10 03:07
roea68roea68: 到頭來不就看店家 找有開業的就行吧 在台灣如果你買 02/10 03:08
roea68roea68: 那種外送專用的廚房 那也是很恐怖 02/10 03:09
afjpwoejfgpe: 同樣的食材,一個全程戴口罩手套在規定時間和位置做 02/10 03:10
afjpwoejfgpe: 完,一個放在地板上隨便弄一弄,成本就差很多了好嗎 02/10 03:10
afjpwoejfgpe: 像台灣一堆便宜便當店,菜一出來就隨便找個地方擺著 02/10 03:11
afjpwoejfgpe: 給蒼蠅蟑螂老鼠聞香,成本自然低一截 02/10 03:11
MidoriG: 中國人是屬於吃下去當天沒死就能接受的生物 02/10 03:12
KEITTLY: 僵屍肉淋巴肉吃了也不會死,中國一堆重鹹就是要蓋味道 02/10 03:16
cccict: 科技與狠活不是還怕你腹瀉放止瀉藥 02/10 04:02
yoyun10121: 爛食材那是本來就需要分的, 哪需要特地去弄 02/10 05:48
yoyun10121: 你買條肉回來本來就是要修清, 要壓價就是本來修掉要丟 02/10 05:50
yoyun10121: 的也拿來用而已, 或是直接更便宜收廠商修掉不要的部位 02/10 05:50
yoyun10121: 這哪需要特地去挑 02/10 05:51
chy19890517: 食物除非被細菌污染,否則吃了馬上死的機會很低,多 02/10 06:26
chy19890517: 的是累積致死的。 02/10 06:26
chy19890517: 所以很多人才無所謂,反正吃了不會馬上死= = 02/10 06:26
owo0204: 有沒有看過印度美食 就差不多那樣 02/10 06:54
blackone979: 店家都是要賺錢的啊 一盒本來賣20元的飯被拼到10元以 02/10 07:04
blackone979: 下 扣掉利潤還剩什麼東西 02/10 07:05
goooddtw: 我看他們互相比較兩者後這不就只是逼迫店家讓出利潤的 02/10 07:56
undeadmask: 你自己想想,如果你是店家,利潤被壓低到一份餐只能 02/10 08:00
undeadmask: 賺個幾毛錢,怎麼可能多費心去處理這些食材的來源跟 02/10 08:00
undeadmask: 烹煮細節 02/10 08:00
wingthink: 叫這種加熱食品的外送,不如直接買加熱食品包放在家裡 02/10 08:18
wingthink: 自己微波…… 02/10 08:18
Shichimiya: 微波食品超貴的好不好...... 02/10 08:35
ss218: 就算拼命壓店家 店家為了活下去只能科技跟狠活 02/10 09:06
ss218: 科技狠活普及後 有良心的自然會被淘汰或轉型變高質量賽道 02/10 09:10